◆ 2019年のバックナンバー
1月:カレー
2月:ドーナツ
3月:焼肉屋ランチ
4月:オムライス
5月:焼きそば
6月:カラフルスイーツ
7月:うなぎ
8月:ジェラート
9月:旨辛
10月:かぼちゃ
11月:黄色グルメ
12月:とちぎのお土産
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一日一旨 2019年07月
暑さを感じると「うなぎ」を食べたくなりませんか?うな重にうな丼、定番の逸品から変わり種まで、スタミナ満点の22選をご紹介します。
益子町
7月31日(水)
日替りでパスタランチを提供しているコチラで、限定のうなぎパスタを作っていただいちゃいました!暑い時期ならではの、ひんやり冷たい自家製麺パスタは、フワッと大葉とミョウガの爽やかな香りが漂い、頬張るとシャ…
「益子産いちごのパフェ」とドリンクバーのセット(1100円)をいただきました。てっぺんのいちごがハートになっていて可愛らしいです。マスカルポーネムースやスポンジケーキが中に入っていました。益子焼の食器とドリンクバーのカップがおしゃれでいい雰囲気でした。
日光市
7月30日(火)
創業大正元年創業の老舗名物!国産ジャポニカ種の活うなぎ8匹分の肝をボイルし、一本の串にさして備長炭でじっくり焼き上げた逸品です。お箸で串から外して、108年注ぎ足し使い続ける秘伝のタレと粉山椒をつけて…
平日の昼どきに予約なしで訪れました。幸運にもカウンター席が空いていて入店できました。「魚登久」さんでの私の選択肢はウナギのみです。というわけで「うな丼(並)」を注文しました。ふっくらと焼き上げられたウナギは、香ばしさ抜群で、口の中で溶けてしまうくらいの柔らかさです。大満足のランチタイムとなりました。日光(旧 今市)市内のウナギの名店・・オススメです。
鹿沼市
7月29日(月)
こちらのお店のメニューはうな重のみ!お持ち帰りが中心ですが、店内で食べられる場合もあります♪うなぎは愛知県三河一色産を生きたまま仕入れ、お店で丁寧にさばいているのでとっても新鮮!食べるタイミングに合わ…
一年の疲れを癒すためにとテイクアウトで鰻重をいただきました。お新香とお吸物、山椒がセットになっていました。こちらの鰻は何度かいただいていますが鰻が肉厚でふわふわ、タレもしっかり染みていて美味しいです。たまに食べるご褒美にぴったりです。ご馳走様でした。
宇都宮市
7月26日(金)
旬の江戸前寿司が食べられる人気店で、うなぎのにぎりが始まりました♪シャリからはみ出るほど大きなうなぎは厳選された鹿児島産。1貫で、贅沢に四分の一もうなぎを使用しています。お店で蒸してから焼き上げるので…
久しぶりのすし華亭さん。黒板や卓上メニューにないオススメも店員さんが教えてくれたりするので人の話はよく聞きましょう❤︎まぐろ4点盛りをはじめ、母の誕生日が近かったのでたくさん食べてもらいました(o^^o)どれも美味しかったです!
宇都宮市
7月25日(木)
人気のひつまぶしやうな重の他に、今だけ食べられる限定のうなぎメニューをご紹介!彩り豊かで、ひとつひとつに料理人の技術と和食ならではの繊細な心使いが際立ちます。趣あるわっぱの中のうなぎは、職人が厳選し蒸…
湯波が好きな母を誘ってランチに。我が儘言って窓際の席に移動させてもらい「ゆば御膳」を頂きました。ゆば刺し、天ぷら、煮浸し、鍋まで湯波たっぷりでした。他にサラダやおからもあって美味しい豆ご飯と赤だしの味噌汁で大満足でした。母も喜んでくれたのでよかったです。店員さんも皆さん親切でした。ご馳走様でした。(◕ᴗ◕✿)
宇都宮市
7月24日(水)
うなぎをリーズナブルに味わえるコチラ!うなぎと海苔、タレを混ぜたご飯を巻いたボリュームある一品です♪食べるときのコツは器の底に敷いてあるタレをすくうようにして取り分けること。ふっくらとろけるように柔ら…
コロナ前に行ったきりで久しぶりの仲ちゃん。駐車場が狭くなっていて満車だったので近くのスーパーに車を停めました。注文がタッチパネルになっていて注文しやすく変わらずお刺身が美味しかったです。栃ナビのクーポンを使いおすすめメニューから一品、お刺身三点盛りのサービスでした。お会計で栃ナビポイント交換500円引きも使いお得に楽しめました。
佐野市
7月23日(火)
いつもより贅沢がしたい!特別な日にオススメなのがこちらのお店。上野の名店で修行した店主が、国産の鰻をその日の分だけ関東流背開きで捌き、百篇返しという江戸前の技法で身と皮を100回交互に返していきます。…
初めてお伺いさせていただきました。旦那が還暦を迎えるので、たまには家族4人、みんなでお祝いしようといろいろ考えた結果、こちらのお店に決めさせていただきました。ほんとにおいしいお店です!!小鉢の煮物も、味がじっくりと沁みていて、まじ旨いです。お刺身もおいしいし、湯葉もおいしい。久しぶりに飲んだ瓶入りサイダーもおいしい!茶碗蒸しもこくがあっておいしい。箸休め的な茶わん蒸しではなく、味わいの深い茶わん蒸しなんて、なかなかないです。そしてやっぱり、うなぎがおいしい!!二色うな重、おいっしいです!!!おいしいたれがたっぷりかかって、それがごはんに超しみ込んでいて、ふっくら柔らかなうなぎと一緒に口に入れると、すっごく幸せ!!おいしい!!!!!うなぎをいただくまでに、いろいろなお料理をたくさんいただいてきて、それなりにおなかはいっぱいのはずなのに、うな重も完食しました。おいしくておいしくて、箸を動かす、口に入れる、噛む、飲み込む、の連続運動を止めることができませんでした。本当は6人からの個室ですが、4人でも個室を使わせて下さって、のんびりゆっくりとおいしい食事と、家族の会話を楽しむことができました。
足利市
7月22日(月)
創業140年以上。現在五代目が腕を振るう老舗店では、人気メニューの「うな重&とり重」が一度に味わえる贅沢なメニューがあるんです。長年注ぎ足された甘辛の秘伝のタレがこだわりポイント☆お重の蓋をあけると、…
うなぎの本当の美味しさを教えてくれた感じのするお店です。ふわっふわでとろっとろの身がこんがり芳ばしく焼かれていて、お上品な甘さのタレとご飯とよく合っています。すっごく美味しかったです。老舗の味を食べられて感動しました!
真岡市
7月19日(金)
うなぎ職人と寿司職人が二人三脚で創業したお店ならではの、絶品お寿司。一見すると押し寿司のようですが、型を使わず手で仕上げているので、口に含んだ瞬間にシャリがほろっと崩れます。これにより、シャリの酸味と…
好きなものを好きなだけ食べました。色々あって迷う迷う。コースもあるし…。お店は清潔感があり暖かいお店。個室が沢山あって良いですね。また来ます!!!
栃木市
7月18日(木)
じわじわとファンを増やし、シーズン中はなんと1ヵ月待ちになることもあるうなむすび。気軽にうなぎを味わってほしいという想いから、お店で人気の蒲焼きと白焼きにさらにひと手間を加え、おむすびの形になりました…
住宅街にあるお店。個室の広い座敷で池をみながらゆっくり食べられます。松竹梅とありましたが、梅の2750円(税抜)を注文。焼けるまで時間がかかるので鯉にえさやりをしました。たくさんの色とりどりの鯉がたくさん。カモもいて景色も楽しめます。入口にうなぎの産地が書いてあり鹿児島産でした。香りがよくやわらかく一口目から幸せな気分に。大きいなあと感じましたがあっという間に食べ終えました。土産に手羽先をふた皿注文し夜ご飯にしました。
宇都宮市
7月17日(水)
ふわっと湯気が立ちのぼる特注のせいろから現れたのは、愛知県産のうなぎとご飯!タレ色に染まったもち米入りのご飯は、うなぎの旨味と燻香が染み込み食べ応え◎!香ばしく焼き上げたうなぎはふわふわで、たまに感じ…
会社の仕事納めの日。社員全員で仕事納めのごちそうを食べに伺いました。こちらでうな重を食べるのが、仕事納めの恒例になっています。うなぎはフワフワでタレガまた美味しい!ごはんがバクバク進みます。肝吸いと香の物、果物がついていて大満足です。1年間頑張ったご褒美に美味しいうな重がいただけて、とてもいい締めくくりになりました。ごちそうさまでした^^
栃木市
7月16日(火)
じっとり暑い夏にさっぱりとスタミナをつけてくれる、うなぎのツウな食べ方!冷たいきゅうりの上に、注文を受けてから炭火で香ばしく焼き上げる熱々の蒲焼きを乗せて、自家製のお酢を回しかけます。旬のうなぎを厳選…
家内と2人で昼前に行ってきました。何度か食べて気に入っているお店です。今回お店につくと以前焼いていた女性の方ではなく男性の方が焼いていました。暖かい時期に来ると待っている間にとてもおいしいぬか漬けが出てきて待ち時間が気にならないのであえて予約はしません。今回真冬ですがどうしても此処のふんわり鰻が食べたくなり訪問しました。お値段が4,700円(うな重(中)、肝吸い、漬物)とお高いですが、食べ終わった後にとても満足感があり、家内と今度いつ来られるかな、と話すくらいです。焼いている方が変わったようですが味は変わりない伝統のおいしさでした。ごちそうさまでした。
矢板市
7月12日(金)
バラエティに富んだ釜めしメニューの中に、うなぎを発見!あご、かに、鰹節、昆布、鯛などをふんだんに使った出汁で炊き上げた釜めしに、九州産のうなぎを使用した蒲焼きを贅沢にON!鮮やかに彩られた具材が、より…
県外から来る友人を交えて4人でランチ…美味しくてゆっくりお喋りできるところ…どこがいいかな…「そーだ!それなら【かまよし】だね!」…前日に予約を入れ11時半にお伺いしました。美味しそうなたくさんのメニューの中から[お昼の部メニュー]の《かまよし御膳》をお願いしました。釜めし、3種のお造り、焼き物(2種)、小鉢(2種)、和え物、香の物、茶碗蒸し、お吸い物が付きます。運ばれてきた御膳に「わぁ♪豪華で美味しそ~♡」と皆声が出てしまいました。「釜めしは蓋をしたまま2,3分蒸らしてからお召し上がりください」…と[釜めし]も登場。(釜めしはおこげありorおこげなしから選べます)テーブルいっぱいに広がった美味しい料理に舌鼓です。「これ何だろうね?」…ひとつひとつが丁寧に作られていてどれを食べても美味しいです。[釜めし]も椎茸、人参、鶏肉、いんげん…具沢山で良い味でとっても美味しい。食後に[コーヒーとデザートのセット]もいただきました。[今月のデザート]は[バニラアイスの抹茶掛け&抹茶ソース]です。美味しい料理と美味しいデザートでお腹いっぱいになりました。お店の方も丁寧で好印象。居心地が良くお喋りに夢中で気付けば時間は14時です。美味しくて楽しい時間をありがとうございました。ごちそうさまでした•ᴗ•ꕤ*
宇都宮市
7月11日(木)
隠れ家のような名店の人気ひつまぶし!厳選されたブランドうなぎ「坂東太郎」や「九州産」を使用。白焼きを蒸してから、蒲焼きにした関東風は、ふっくら&柔らか!継ぎ足しの伝統あるタレは、香ばしく食欲をそそりま…
八幡山で花見の後、美味しいうなぎをいただきに伺いました。事前に電話した時にはつながらなかったのですが、わざわざ折り返しのご連絡をいただき、本当は予約でいっぱいだったところ、急遽キャンセルが出て運よく入店ができました。うな重を注文。個数確保が難しく、今はすべてが「坂東太郎」ではないそうですが、今日は「坂東太郎」の提供と言われ、またまたラッキー☆肝吸いのお出汁も美味しく、うなぎは柔らかく、お漬物もすっごく美味しかった!帰り際、お漬物のテイクアウト販売などしていないか聞いてしまったくらいです。料理が美味しいだけでなく、ところどころの気遣いも素晴らしいおすすめのお店です。予約がおすすめ!ごちそうさまでした~!
那須町
7月10日(水)
天然木の温もりを感じるお店で、極旨な「関東風白焼き」に出会いました。コチラでは、臭みの無い静岡産のうなぎを使用しています。素材の善し悪しが決め手といっても過言ではない白焼き。絶妙な加減で蒸すことで、新…
小洒落たお蕎麦屋さんで、盛り付けもセンスの良さを感じます。おいしさはもちろん、雰囲気もよく、人に紹介したくなります。
栃木市
7月9日(火)
柳川鍋というとドジョウを思い浮かべますが、こちらではうなぎでいただけるんです!愛知県一色産の鰻を仕入れ、敷地内にある37mの深井戸の水で打たせる。この一手間で、鰻の体内に残る余分なエサやくさみが抜け、…
ミルフィユカツ定食税込み1650円をいただきました。ボリュームすごいです。メニュー写真よりでかいです。ボリュームすごいのはメインのカツだけではありません。付け合わせのサラダのボリュームもすごい。ミニトマトも大きめだし、レモンスライスも分厚いです。ボリュームすごいけど、ミルフィユカツは超繊細です。衣のかりっとした食感がまじ素晴らしい。中のお肉はすごく柔らか。巻かれたしそがすごくいい仕事していて、脂っこさがないです。外はかりっと。中はしっとり柔らか。その素晴らしい食感は、食べながら冷めてきても、ずっとキープされています。最後の最後の一口まで、かりっと、そしてしっとり、と言う超絶な口当たりでいただくことができました。ごはんの器のふたを開けた時の湯気には、ほんとにびっくりです。こんな熱々のごはんは、家でも食べられません。特に、主婦は。季節はすっかり冬なのに、まだ食欲の秋のままでいる私にとって、とってもありがたいお昼ごはんでした。
宇都宮市
7月8日(月)
中華の道一筋36年の店主が腕を振るう人気店!ご紹介するのは、ちょっと変わり種のうなぎチャーハン☆うなぎの日にリクエストされてメニュー化したもので、6月から9月までの限定メニューです。チャーシュー、ナル…
妻が早く帰ってきたので久しぶりに美智都に行きたいと。注文は私が「中華丼 900円」「ウーロンハイ 550円×2」。妻が「みちのく焼そば 900円」。シェア「餃子 400円」。中華丼、久しぶりでしたが懐かしい味の中華スープと相性ぴったり。
那珂川町
7月5日(金)
うなぎのシーズンには特に、県内外から大勢のファンで賑わう人気店で見つけたコチラ☆国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げた蒲焼。旨みをそのままギュギュッと閉じ込めた真空パックなので、本格的な蒲焼を手軽に家庭…
母の日においしい鰻を食べて欲しくて立ち寄りました。プレゼント用に2つ、、のハズが、ついつい自宅用にも鰻の白焼きと早月鮎を購入。早月鮎は今月末までの期間限定品なので惹かれてしまいました。小さめサイズで、頭からしっぽまで食べられます。風味豊かでやわらかく美味しかったです。白焼きは毎度安定の美味しさ。ふっくらやわらかく、タレとの相性も抜群で大満足でした。母も喜んでくれたと思います。
宇都宮市
7月4日(木)
一流の味をお弁当で味わえちゃうのがコチラ。二段弁当の上段はだし巻き玉子やサラダ、かまぼこなどの八寸に焼き物、煮物がぎっしり!下段はバラ寿司風のうなぎご飯が敷き詰められています。一口サイズのうなぎはご飯…
市内にいくつか天ぷら屋さんはありますが、総合的にオススメなのはコチラ。その時その時旬な食材を揃えてくれて、その割お値段はリーズナブル。写真は蕗の薹。サクサクした食感の中にほろ苦さが味わえとても美味しかったです♪先日板長さんがテレビ出演していたのを拝見しましたので、混雑しちゃわないことを願います笑
栃木市
7月3日(水)
巴波川沿いにある1868年創業の老舗の和食店で見つけた栄養満点の丼。職人技でうなぎをさばき、白焼きと蒸す作業を2回繰り返すことによりふっくらと仕上がります。さらに、焼きを3回繰り返すことで、ツヤツヤの…
巴波川沿いにあるこちらのお店!お昼のメニューも豊富で海鮮丼も松竹梅から選べます。新鮮で種類豊富な鮮魚が^o^‼︎昔ながらの雰囲気で美味しくてまた行きたいです。
鹿沼市
7月2日(火)
お店のこだわりは、活うなぎを使いうなぎが気づかぬ速さで一気に割くこと!ひつまぶしのうなぎは関東風。背開きですばやく割き蒸してからタレをつけて焼くため、肉厚でふっくらジューシー!口の中にいれると、とろけ…
家族の食事会で利用しました。各々好きな物を頼み、私は特上うな重にしました。鰻が丸々1尾使われ、ご飯も大盛りにしたのでフタが閉まらない程のボリュームでした。小骨もなくフワッとした身がとても美味しかったです。山椒の香りもよく、タレも旨味があり大満足でした。一品料理のカキフライ、う巻きも大きくどちらもジューシーな味わいでした。座敷席に通してもらえたので、大人数でも落ち着いて食事を楽しむことができました。
宇都宮市
7月1日(月)
ハレの日に食べたいとっておきのうな重!厳選された国産うなぎを生きたまま仕入れ、お店でさばいているので鮮度も抜群です。お重を開けた瞬間、感動するほどの美しく均一な焼き目はまさに職人技。蒸してから下火で焼…
寿司割烹喜多八さんで、お寿司をいただきました(^^)親方も女将さんも朗らかで対応が抜群で居心地がよいです♪日本酒などと合わせ、新鮮なネタを扱っていて美味しくて(写真撮り忘れ)、季節のパフェなどのデザートも手が込んでいるので家族で愉しめるお店です☆
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(クチコミグルメ)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)