◆ 2019年のバックナンバー
1月:カレー
2月:ドーナツ
3月:焼肉屋ランチ
4月:オムライス
5月:焼きそば
6月:カラフルスイーツ
7月:うなぎ
8月:ジェラート
9月:旨辛
10月:かぼちゃ
11月:黄色グルメ
12月:とちぎのお土産
暑さを感じると「うなぎ」を食べたくなりませんか?うな重にうな丼、定番の逸品から変わり種まで、スタミナ満点の22選をご紹介します。
益子町
7月31日(水)
日替りでパスタランチを提供しているコチラで、限定のうなぎパスタを作っていただいちゃいました!暑い時期ならではの、ひんやり冷たい自家製麺パスタは、フワッと大葉とミョウガの爽やかな香りが漂い、頬張るとシャ…
家族の誕生日祝いにランチを食べに行ってきました。益子焼で食べる料理や飲みものは特別美味しく感じました♪料理も本格的でとても美味しかったです。予約時にBirthdayデザートプレートを頼んでおりそれも素晴らしかったです。とても満足しました。
日光市
7月30日(火)
創業大正元年創業の老舗名物!国産ジャポニカ種の活うなぎ8匹分の肝をボイルし、一本の串にさして備長炭でじっくり焼き上げた逸品です。お箸で串から外して、108年注ぎ足し使い続ける秘伝のタレと粉山椒をつけて…
日光輪王寺へお札を納めに行くのに立ち寄りました。美味しいですねぇ(^∇^)いつも特上うな丼をいただきます。昨年度、新装開店リニューアル。今回は電車でコトコト向かったので主人は美味しい日本酒もたしなみました。魚登久さんの鰻に肝吸に日本酒。幸せな一日でした。
鹿沼市
7月29日(月)
こちらのお店のメニューはうな重のみ!お持ち帰りが中心ですが、店内で食べられる場合もあります♪うなぎは愛知県三河一色産を生きたまま仕入れ、お店で丁寧にさばいているのでとっても新鮮!食べるタイミングに合わ…
一年の疲れを癒すためにとテイクアウトで鰻重をいただきました。お新香とお吸物、山椒がセットになっていました。こちらの鰻は何度かいただいていますが鰻が肉厚でふわふわ、タレもしっかり染みていて美味しいです。たまに食べるご褒美にぴったりです。ご馳走様でした。
宇都宮市
7月26日(金)
旬の江戸前寿司が食べられる人気店で、うなぎのにぎりが始まりました♪シャリからはみ出るほど大きなうなぎは厳選された鹿児島産。1貫で、贅沢に四分の一もうなぎを使用しています。お店で蒸してから焼き上げるので…
すし華亭、春の桜フェアなるものに行ってきた。平日だったので、お得なランチも頼みつつ、春限定のお寿司も食べよう。初かつお、とっても厚みがあって蕩けたーかつお大好きだー!春の宝石箱には桜鯛、生しらす。今回はちょうど父の誕生日だったので、楽しいお祝い会になった。特別な日に行きたくなるお寿司屋さん。
宇都宮市
7月25日(木)
人気のひつまぶしやうな重の他に、今だけ食べられる限定のうなぎメニューをご紹介!彩り豊かで、ひとつひとつに料理人の技術と和食ならではの繊細な心使いが際立ちます。趣あるわっぱの中のうなぎは、職人が厳選し蒸…
東武百貨店で買い物する時はいつもこちらでランチをいただきます。こちらは豆腐の御膳です。湯豆腐・刺身・揚げ物・田楽・茶碗蒸しを堪能しました。お茶の入れ替えを頻繁に来ていただきお気遣いがとても良いお店です。
宇都宮市
7月24日(水)
うなぎをリーズナブルに味わえるコチラ!うなぎと海苔、タレを混ぜたご飯を巻いたボリュームある一品です♪食べるときのコツは器の底に敷いてあるタレをすくうようにして取り分けること。ふっくらとろけるように柔ら…
宴会だったのでコースメニューでした。どれも美味しかったです。特にお刺身!今度は個人的に行って、メニューを見て、自分の食べたいものを食べてみたいです。
佐野市
7月23日(火)
いつもより贅沢がしたい!特別な日にオススメなのがこちらのお店。上野の名店で修行した店主が、国産の鰻をその日の分だけ関東流背開きで捌き、百篇返しという江戸前の技法で身と皮を100回交互に返していきます。…
初めてお伺いさせていただきました。旦那が還暦を迎えるので、たまには家族4人、みんなでお祝いしようといろいろ考えた結果、こちらのお店に決めさせていただきました。ほんとにおいしいお店です!!小鉢の煮物も、味がじっくりと沁みていて、まじ旨いです。お刺身もおいしいし、湯葉もおいしい。久しぶりに飲んだ瓶入りサイダーもおいしい!茶碗蒸しもこくがあっておいしい。箸休め的な茶わん蒸しではなく、味わいの深い茶わん蒸しなんて、なかなかないです。そしてやっぱり、うなぎがおいしい!!二色うな重、おいっしいです!!!おいしいたれがたっぷりかかって、それがごはんに超しみ込んでいて、ふっくら柔らかなうなぎと一緒に口に入れると、すっごく幸せ!!おいしい!!!!!うなぎをいただくまでに、いろいろなお料理をたくさんいただいてきて、それなりにおなかはいっぱいのはずなのに、うな重も完食しました。おいしくておいしくて、箸を動かす、口に入れる、噛む、飲み込む、の連続運動を止めることができませんでした。本当は6人からの個室ですが、4人でも個室を使わせて下さって、のんびりゆっくりとおいしい食事と、家族の会話を楽しむことができました。
足利市
7月22日(月)
創業140年以上。現在五代目が腕を振るう老舗店では、人気メニューの「うな重&とり重」が一度に味わえる贅沢なメニューがあるんです。長年注ぎ足された甘辛の秘伝のタレがこだわりポイント☆お重の蓋をあけると、…
うなぎの本当の美味しさを教えてくれた感じのするお店です。ふわっふわでとろっとろの身がこんがり芳ばしく焼かれていて、お上品な甘さのタレとご飯とよく合っています。すっごく美味しかったです。老舗の味を食べられて感動しました!
真岡市
7月19日(金)
うなぎ職人と寿司職人が二人三脚で創業したお店ならではの、絶品お寿司。一見すると押し寿司のようですが、型を使わず手で仕上げているので、口に含んだ瞬間にシャリがほろっと崩れます。これにより、シャリの酸味と…
いつもは自宅から近い「うな源別館」に行くのですがこの日は休みの為、初本館へ。お得なランチがあるか分からないまま個室へ。別館とはまた違ったメニューもあり、個室なので周りを気にせず美味しく頂けました。落ち着いた雰囲気で食事が出来、また行きたくなりました。
栃木市
7月18日(木)
じわじわとファンを増やし、シーズン中はなんと1ヵ月待ちになることもあるうなむすび。気軽にうなぎを味わってほしいという想いから、お店で人気の蒲焼きと白焼きにさらにひと手間を加え、おむすびの形になりました…
住宅街にあるお店。個室の広い座敷で池をみながらゆっくり食べられます。松竹梅とありましたが、梅の2750円(税抜)を注文。焼けるまで時間がかかるので鯉にえさやりをしました。たくさんの色とりどりの鯉がたくさん。カモもいて景色も楽しめます。入口にうなぎの産地が書いてあり鹿児島産でした。香りがよくやわらかく一口目から幸せな気分に。大きいなあと感じましたがあっという間に食べ終えました。土産に手羽先をふた皿注文し夜ご飯にしました。
宇都宮市
7月17日(水)
ふわっと湯気が立ちのぼる特注のせいろから現れたのは、愛知県産のうなぎとご飯!タレ色に染まったもち米入りのご飯は、うなぎの旨味と燻香が染み込み食べ応え◎!香ばしく焼き上げたうなぎはふわふわで、たまに感じ…
ランチの時間に伺いました。刺身ヒレカツランチを注文。名前の通りお盆の上にはお刺身とヒレカツ、暖かいうどん、茶碗蒸し、漬物、ごはん、フルーツ2種のデザートと盛りだくさんのっています。私にとっては年齢的に味が濃い目ですが若い人たちは大丈夫みたいです。店内の雰囲気が和風で気持ちがリラックスします。ぜひ行ってみてください。
栃木市
7月16日(火)
じっとり暑い夏にさっぱりとスタミナをつけてくれる、うなぎのツウな食べ方!冷たいきゅうりの上に、注文を受けてから炭火で香ばしく焼き上げる熱々の蒲焼きを乗せて、自家製のお酢を回しかけます。旬のうなぎを厳選…
家内と2人で昼前に行ってきました。何度か食べて気に入っているお店です。今回お店につくと以前焼いていた女性の方ではなく男性の方が焼いていました。暖かい時期に来ると待っている間にとてもおいしいぬか漬けが出てきて待ち時間が気にならないのであえて予約はしません。今回真冬ですがどうしても此処のふんわり鰻が食べたくなり訪問しました。お値段が4,700円(うな重(中)、肝吸い、漬物)とお高いですが、食べ終わった後にとても満足感があり、家内と今度いつ来られるかな、と話すくらいです。焼いている方が変わったようですが味は変わりない伝統のおいしさでした。ごちそうさまでした。
矢板市
7月12日(金)
バラエティに富んだ釜めしメニューの中に、うなぎを発見!あご、かに、鰹節、昆布、鯛などをふんだんに使った出汁で炊き上げた釜めしに、九州産のうなぎを使用した蒲焼きを贅沢にON!鮮やかに彩られた具材が、より…
夜利用させてもらいました。おもてなし御膳は、釜めし、お刺身、天ぷら、茶碗蒸しが一度に楽しめ、満足感があります。和牛ステーキも追加で注文。焼肉のように自分で焼くもので、こちらがとてもおいしかったです。
宇都宮市
7月11日(木)
隠れ家のような名店の人気ひつまぶし!厳選されたブランドうなぎ「坂東太郎」や「九州産」を使用。白焼きを蒸してから、蒲焼きにした関東風は、ふっくら&柔らか!継ぎ足しの伝統あるタレは、香ばしく食欲をそそりま…
住宅地の中のお家をリフォームしてのお店でひつまぶしを頂きました。最初にそのまま食べて、その後はだし汁と薬味をいれて食べて色々な味を楽しめます。だし汁の優しい味わいが美味しい。鰻もふわふわしていてとても美味しいです。
那須町
7月10日(水)
天然木の温もりを感じるお店で、極旨な「関東風白焼き」に出会いました。コチラでは、臭みの無い静岡産のうなぎを使用しています。素材の善し悪しが決め手といっても過言ではない白焼き。絶妙な加減で蒸すことで、新…
小洒落たお蕎麦屋さんで、盛り付けもセンスの良さを感じます。おいしさはもちろん、雰囲気もよく、人に紹介したくなります。
栃木市
7月9日(火)
柳川鍋というとドジョウを思い浮かべますが、こちらではうなぎでいただけるんです!愛知県一色産の鰻を仕入れ、敷地内にある37mの深井戸の水で打たせる。この一手間で、鰻の体内に残る余分なエサやくさみが抜け、…
ミルフィユカツ定食税込み1650円をいただきました。ボリュームすごいです。メニュー写真よりでかいです。ボリュームすごいのはメインのカツだけではありません。付け合わせのサラダのボリュームもすごい。ミニトマトも大きめだし、レモンスライスも分厚いです。ボリュームすごいけど、ミルフィユカツは超繊細です。衣のかりっとした食感がまじ素晴らしい。中のお肉はすごく柔らか。巻かれたしそがすごくいい仕事していて、脂っこさがないです。外はかりっと。中はしっとり柔らか。その素晴らしい食感は、食べながら冷めてきても、ずっとキープされています。最後の最後の一口まで、かりっと、そしてしっとり、と言う超絶な口当たりでいただくことができました。ごはんの器のふたを開けた時の湯気には、ほんとにびっくりです。こんな熱々のごはんは、家でも食べられません。特に、主婦は。季節はすっかり冬なのに、まだ食欲の秋のままでいる私にとって、とってもありがたいお昼ごはんでした。
宇都宮市
7月8日(月)
中華の道一筋36年の店主が腕を振るう人気店!ご紹介するのは、ちょっと変わり種のうなぎチャーハン☆うなぎの日にリクエストされてメニュー化したもので、6月から9月までの限定メニューです。チャーシュー、ナル…
開店と同時に満席でした。カレーラーメンと餃子を注文。カレー味のあんかけに、炒めた白菜、ニンジン、キクラゲ、小松菜、ネギ、タケノコ、豚小間が入って、醤油ラーメンにかかっていました。スープを飲むと、はじめはカレー味がして、醤油スープの後味がしました。麺はちぢれ細麺で、カレー味のあんがよく絡みました。餃子は、なるほどメニューに謳っている「醤油味のあん」で、何もつけずともそのままでおいしくいただけました。
那珂川町
7月5日(金)
うなぎのシーズンには特に、県内外から大勢のファンで賑わう人気店で見つけたコチラ☆国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げた蒲焼。旨みをそのままギュギュッと閉じ込めた真空パックなので、本格的な蒲焼を手軽に家庭…
北海道に住む息子に、今回も子持ち鮎3726円と短冊の鰻をお願いして来ました。息子は林屋さんの子持ち鮎が特に気に入って、何時も楽しみにしています。短冊の鰻は箱入りではなく、単品1831円×3個でお願いしました。毎回林屋さんからのお知らせのお便りが届くので、送る際の手続きも簡単に済むので助かります。どれを食べても美味しいので、我が家では良く利用しています。
宇都宮市
7月4日(木)
一流の味をお弁当で味わえちゃうのがコチラ。二段弁当の上段はだし巻き玉子やサラダ、かまぼこなどの八寸に焼き物、煮物がぎっしり!下段はバラ寿司風のうなぎご飯が敷き詰められています。一口サイズのうなぎはご飯…
平日12時頃2名で入店。カウンター希望でしたが既に満席でした。ちょうど埋まってしまったとの事でしたので、絶対にカウンター席!という方は、予約をお勧めします。案内された席は窓際の4人テーブル。高級感ある店内で、景色もよく、隣の席とは視線を遮る簡易的なパーテションがあり落ち着きます。(隣のおばさま方のちょいと大きめの話し声は聞こえます)お料理は3種丼セット、天ぷら重、どちらも美味しくやや少なめの量です。ご高齢の方だとお腹いっぱいになるかも。デザートは、日によって変わるみたいで、この日は葛入りの一口羊羹でした。ドリンクはオレンジジュースかホットコーヒーが選べました。今回、高齢者含む家族会の下見の為に行きました。近隣提携パーキング(お店利用で1時間無料)は道路挟んで斜め向かいです(50mくらい)。そこから道路を渡り、ホテル入口→エレベーター→3階ホテルロビー・お店まで段差少なく、車椅子での利用可能です。トイレのチェックを忘れましたが、ホテルなのでバリアフリー対応と思われます。
栃木市
7月3日(水)
巴波川沿いにある1868年創業の老舗の和食店で見つけた栄養満点の丼。職人技でうなぎをさばき、白焼きと蒸す作業を2回繰り返すことによりふっくらと仕上がります。さらに、焼きを3回繰り返すことで、ツヤツヤの…
巴波川沿いにあるこちらのお店!お昼のメニューも豊富で海鮮丼も松竹梅から選べます。新鮮で種類豊富な鮮魚が^o^‼︎昔ながらの雰囲気で美味しくてまた行きたいです。
鹿沼市
7月2日(火)
お店のこだわりは、活うなぎを使いうなぎが気づかぬ速さで一気に割くこと!ひつまぶしのうなぎは関東風。背開きですばやく割き蒸してからタレをつけて焼くため、肉厚でふっくらジューシー!口の中にいれると、とろけ…
秋の土用の丑の日(10/22)前に平日18:30訪問。注文は<うな重/並>をご飯少なめ、+150円で<サラダ>と<あずきソフトと抹茶カプチーノ>を。待っている間豊富なメニューを見ると、紅茶で食べる<ひつまぶティー>もありました(°°)!提供はとても早いです。ふわっと口溶けの良い鰻に肝吸いで元気復活!抹茶カプチーノは甘くないので、ガムシロで調整出来ます。帰りのサービスクッキーも嬉しいです♡
宇都宮市
7月1日(月)
ハレの日に食べたいとっておきのうな重!厳選された国産うなぎを生きたまま仕入れ、お店でさばいているので鮮度も抜群です。お重を開けた瞬間、感動するほどの美しく均一な焼き目はまさに職人技。蒸してから下火で焼…
念願の喜多八さんにランチで初訪問です^ ^事前に予約、またその際にメニューの注文もしました。今回頼んだものは平日限定の平日マル得ランチ(おまかせ7種と巻物1本)です。ネタが大きく見た目も美しい☆シャリがふわっと握られて、一つ一つが感動する美味しさでした。またデザートに和栗のモンブランとシャインマスカットのパンナコッタを注文。モンブランの中身はスポンジではなく、くずきりのようなものの上に濃厚なクリームが絞られていました。「和と洋の融合」の説明通り、今まで出会ったことのない食感と美味しさ☆パンナコッタは一瞬パフェを頼んだかと思うほど豪華でした。噂通りお寿司もデザートもとても美味しかったです。今度は夜の席を予約してみたいです^ ^
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(だんご)
(心に“ぐっ”ときたクチコミ!)
(だんご)