11:45来店、11:30開店ですがすでに8席埋まっていて2組待ち。私達は、3組目の待ちになりました。15分程待ってから席に案内されました。一番人気の塩牛骨を券売機で買い、店員さんに渡す時に太麺か細麺かを選びます。数量限定で、キムチとご飯サービスでもらえます。水は、セルフサービス。店員さん一人で営業されてます。きくらげや玉ねぎ、ローストビーフのようなチャーシュー、牛すじ、万能ネギなどがトッピングされてました。カウンターには、紅生姜や高菜がケースに入っています。牛骨スープなのに、さらりとしていてくどくなく、とても美味しかったです。