◆ 2019年のバックナンバー
1月:カレー
2月:ドーナツ
3月:焼肉屋ランチ
4月:オムライス
5月:焼きそば
6月:カラフルスイーツ
7月:うなぎ
8月:ジェラート
9月:旨辛
10月:かぼちゃ
11月:黄色グルメ
12月:とちぎのお土産
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一日一旨 2019年07月
暑さを感じると「うなぎ」を食べたくなりませんか?うな重にうな丼、定番の逸品から変わり種まで、スタミナ満点の22選をご紹介します。
益子町
7月31日(水)
日替りでパスタランチを提供しているコチラで、限定のうなぎパスタを作っていただいちゃいました!暑い時期ならではの、ひんやり冷たい自家製麺パスタは、フワッと大葉とミョウガの爽やかな香りが漂い、頬張るとシャ…
森のレストランにて、ケーキセットを注文しました。ドリンクバーは1階になるので、3階の部屋だったので取りに行くのが少し大変でしたが、ドリンクバーの種類がとても豊富ですキャラメルシロップやメープルシロップがあるので、カフェラテなどにいれてカスタムできますマグカップも益子焼がお洒落でした。ケーキセットも3種盛り…チーズプリンが特に濃厚で美味しかったです。
日光市
7月30日(火)
創業大正元年創業の老舗名物!国産ジャポニカ種の活うなぎ8匹分の肝をボイルし、一本の串にさして備長炭でじっくり焼き上げた逸品です。お箸で串から外して、108年注ぎ足し使い続ける秘伝のタレと粉山椒をつけて…
初めて伺いました。17時からだと思って行ってしまったら17時30からだったらしいのですが、中でお待ち下さい。と入れて頂きました。有難いです。うなぎはとてもとても美味しかったです。肝焼き、白焼きも美味しかったです‼遠いので次いつ行けるか分かりませんがまた伺えたらなと思ってます。
鹿沼市
7月29日(月)
こちらのお店のメニューはうな重のみ!お持ち帰りが中心ですが、店内で食べられる場合もあります♪うなぎは愛知県三河一色産を生きたまま仕入れ、お店で丁寧にさばいているのでとっても新鮮!食べるタイミングに合わ…
一年の疲れを癒すためにとテイクアウトで鰻重をいただきました。お新香とお吸物、山椒がセットになっていました。こちらの鰻は何度かいただいていますが鰻が肉厚でふわふわ、タレもしっかり染みていて美味しいです。たまに食べるご褒美にぴったりです。ご馳走様でした。
宇都宮市
7月26日(金)
旬の江戸前寿司が食べられる人気店で、うなぎのにぎりが始まりました♪シャリからはみ出るほど大きなうなぎは厳選された鹿児島産。1貫で、贅沢に四分の一もうなぎを使用しています。お店で蒸してから焼き上げるので…
いつも大変混んでいて店内で食べるのをあきらめてテイクアウトをしていました。予約して食べられる事を知ったので、初めてお店に伺いました。二人なのにテーブル席でした。テイクアウトで食べているセットのお寿司よりも、店内で食べるお寿司の方がずっと美味しかったです!初めて食べた海鮮かき揚げ天ぷらがとても大きくておいしかったので、おみやげにテイクアウトしました。たくさんいる店員さんがとても感じ良かったのがうれしいです。
宇都宮市
7月25日(木)
人気のひつまぶしやうな重の他に、今だけ食べられる限定のうなぎメニューをご紹介!彩り豊かで、ひとつひとつに料理人の技術と和食ならではの繊細な心使いが際立ちます。趣あるわっぱの中のうなぎは、職人が厳選し蒸…
友人とどこか落ち着いたお店でランチをしたいと思いこちらに伺いました。お客様が密にならいようにいろいろ配慮があり、安心して過ごせました。私はゆば尽くしの湯波御膳を注文しましたが、品数が多くたくさんの湯葉をいただけて大満足でした。
宇都宮市
7月24日(水)
うなぎをリーズナブルに味わえるコチラ!うなぎと海苔、タレを混ぜたご飯を巻いたボリュームある一品です♪食べるときのコツは器の底に敷いてあるタレをすくうようにして取り分けること。ふっくらとろけるように柔ら…
外食にも行けないこの時期のおうち時間に、大好きな仲ちゃんでテイクアウトをしました。うなぎ太巻きと豚しゃぶサラダ!もつ煮は売り切れで残念でしたが、久々の仲ちゃんに大満足でした。次はお弁当を買いに行きます!
佐野市
7月23日(火)
いつもより贅沢がしたい!特別な日にオススメなのがこちらのお店。上野の名店で修行した店主が、国産の鰻をその日の分だけ関東流背開きで捌き、百篇返しという江戸前の技法で身と皮を100回交互に返していきます。…
初めてお伺いさせていただきました。旦那が還暦を迎えるので、たまには家族4人、みんなでお祝いしようといろいろ考えた結果、こちらのお店に決めさせていただきました。ほんとにおいしいお店です!!小鉢の煮物も、味がじっくりと沁みていて、まじ旨いです。お刺身もおいしいし、湯葉もおいしい。久しぶりに飲んだ瓶入りサイダーもおいしい!茶碗蒸しもこくがあっておいしい。箸休め的な茶わん蒸しではなく、味わいの深い茶わん蒸しなんて、なかなかないです。そしてやっぱり、うなぎがおいしい!!二色うな重、おいっしいです!!!おいしいたれがたっぷりかかって、それがごはんに超しみ込んでいて、ふっくら柔らかなうなぎと一緒に口に入れると、すっごく幸せ!!おいしい!!!!!うなぎをいただくまでに、いろいろなお料理をたくさんいただいてきて、それなりにおなかはいっぱいのはずなのに、うな重も完食しました。おいしくておいしくて、箸を動かす、口に入れる、噛む、飲み込む、の連続運動を止めることができませんでした。本当は6人からの個室ですが、4人でも個室を使わせて下さって、のんびりゆっくりとおいしい食事と、家族の会話を楽しむことができました。
足利市
7月22日(月)
創業140年以上。現在五代目が腕を振るう老舗店では、人気メニューの「うな重&とり重」が一度に味わえる贅沢なメニューがあるんです。長年注ぎ足された甘辛の秘伝のタレがこだわりポイント☆お重の蓋をあけると、…
うなぎの本当の美味しさを教えてくれた感じのするお店です。ふわっふわでとろっとろの身がこんがり芳ばしく焼かれていて、お上品な甘さのタレとご飯とよく合っています。すっごく美味しかったです。老舗の味を食べられて感動しました!
真岡市
7月19日(金)
うなぎ職人と寿司職人が二人三脚で創業したお店ならではの、絶品お寿司。一見すると押し寿司のようですが、型を使わず手で仕上げているので、口に含んだ瞬間にシャリがほろっと崩れます。これにより、シャリの酸味と…
テイクアウトの鶏そぼろ弁当を頂きました!鰻のたれで味付けした鶏そぼろはお上品な味がしました。大きめの焼き鳥も美味しかったです!天重のときも思いましたが、ボリュームが凄い(笑)ごちそうさまでした♪
栃木市
7月18日(木)
じわじわとファンを増やし、シーズン中はなんと1ヵ月待ちになることもあるうなむすび。気軽にうなぎを味わってほしいという想いから、お店で人気の蒲焼きと白焼きにさらにひと手間を加え、おむすびの形になりました…
栃木市の老舗うなぎ屋さんのテイクアウトを、お世話になっている方へのお土産として、うな重の松折り詰めを頼みました。お昼の時間に作ってもらったものを夕飯に温めました。女性の方でしたけど「サッパリとしていて全部食べられた、美味しい」と満足してもらえました。残念ながらワタシはうなぎNGなので、これまた名物のとり重を食しましたが、鳥たっぷりだし時間が経っていてもジューシーで美味しかったです。今月はうな重竹がグレードアップ(松に)キャンペーン中とのこと、子供の分で後一回頼めるかなぁ?うん、自分は鳥重で(笑)
宇都宮市
7月17日(水)
ふわっと湯気が立ちのぼる特注のせいろから現れたのは、愛知県産のうなぎとご飯!タレ色に染まったもち米入りのご飯は、うなぎの旨味と燻香が染み込み食べ応え◎!香ばしく焼き上げたうなぎはふわふわで、たまに感じ…
今回はおせち重ではなく、黒豆ときんとんを単品で注文しました。大晦日は通常営業はなくおせち重類の受け取りのみです。次々と受け取りのお客様が来店していました。年始に食べましたが上品なお味で家族にも好評でした。
栃木市
7月16日(火)
じっとり暑い夏にさっぱりとスタミナをつけてくれる、うなぎのツウな食べ方!冷たいきゅうりの上に、注文を受けてから炭火で香ばしく焼き上げる熱々の蒲焼きを乗せて、自家製のお酢を回しかけます。旬のうなぎを厳選…
家内と2人で昼前に行ってきました。何度か食べて気に入っているお店です。今回お店につくと以前焼いていた女性の方ではなく男性の方が焼いていました。暖かい時期に来ると待っている間にとてもおいしいぬか漬けが出てきて待ち時間が気にならないのであえて予約はしません。今回真冬ですがどうしても此処のふんわり鰻が食べたくなり訪問しました。お値段が4,700円(うな重(中)、肝吸い、漬物)とお高いですが、食べ終わった後にとても満足感があり、家内と今度いつ来られるかな、と話すくらいです。焼いている方が変わったようですが味は変わりない伝統のおいしさでした。ごちそうさまでした。
矢板市
7月12日(金)
バラエティに富んだ釜めしメニューの中に、うなぎを発見!あご、かに、鰹節、昆布、鯛などをふんだんに使った出汁で炊き上げた釜めしに、九州産のうなぎを使用した蒲焼きを贅沢にON!鮮やかに彩られた具材が、より…
釜飯が食べたくて訪問しました☆限定20食のたくみ御膳を注文しました(´∩。• ᵕ •。∩`) 単品の釜飯よりお得でした、汁物や茶碗蒸し等がついて1000円くらいです(•‿•)五目釜飯はえびや鶏肉等の具材が入っていて、お米がつやつや♡炊きたての釜飯はやはり美味しかったです♪おこげをつけてほしいときは店員さんに言うといいみたいです☆コロナ対策もばっちりで、安心して食べられます(*˘︶˘*)
宇都宮市
7月11日(木)
隠れ家のような名店の人気ひつまぶし!厳選されたブランドうなぎ「坂東太郎」や「九州産」を使用。白焼きを蒸してから、蒲焼きにした関東風は、ふっくら&柔らか!継ぎ足しの伝統あるタレは、香ばしく食欲をそそりま…
一週間前に電話予約し、ようやくその時がきましたー!!夜18:30に家族5人です。広い個室に案内してもらい素敵なお部屋でしました。メニューは、「ひつまぶし」か「うな重」になります。どちらも3000円(税)になります。薬味、肝吸いもついてお得かと思います。ご飯も大盛り無料でしたょ。夜だったので、コーヒー&デザートは付きませんでしたが、とっても満足です。奥様が色々子供に気配りしていただき嬉しかったです。
那須町
7月10日(水)
天然木の温もりを感じるお店で、極旨な「関東風白焼き」に出会いました。コチラでは、臭みの無い静岡産のうなぎを使用しています。素材の善し悪しが決め手といっても過言ではない白焼き。絶妙な加減で蒸すことで、新…
今日は天水さんで夕飯です。たこぶつ、夏野菜の天ぷら、そしてハイボールを3杯。休みの日の最後を締めるには良い感じ。山の中なのに、この店の刺身は旨し。夏野菜の天ぷらも身体に夏の活力を貰えます。アスパラと茄子が特に夏らしくて美味しいですね。ハイボールが進みます。呑んでしまったので代行で帰ります^_^
栃木市
7月9日(火)
柳川鍋というとドジョウを思い浮かべますが、こちらではうなぎでいただけるんです!愛知県一色産の鰻を仕入れ、敷地内にある37mの深井戸の水で打たせる。この一手間で、鰻の体内に残る余分なエサやくさみが抜け、…
鰻が食べたくなったらここ!いつも利用させていただいています。ここらへんでは珍しくひつまぶしもあり、夫はこちらでひつまぶしを初めて食べたようで、それからひつまぶしが大好物になりました。そのまま、薬味と、おいしいお出汁と、色んな味を楽しめるので私も大好きです。鰻以外のメニューも充実しているので鰻苦手な人とも行きやすいです。私もたまに鰻以外を食べますが釜飯やミルフィーユカツ、ハンバーグおいしいです。法事でも何度か利用しましたがどのお料理も美味しかったです。空いていれば個室も利用出来るので子供連れには助かります。
宇都宮市
7月8日(月)
中華の道一筋36年の店主が腕を振るう人気店!ご紹介するのは、ちょっと変わり種のうなぎチャーハン☆うなぎの日にリクエストされてメニュー化したもので、6月から9月までの限定メニューです。チャーシュー、ナル…
献血帰りに、初来店の美智都で、ラーメンと餃子をいただきました。(*^▽^*)優しいスープのラーメンに、みっちり餡の詰まった餃子、うまかっぺよ(*^^)v
那珂川町
7月5日(金)
うなぎのシーズンには特に、県内外から大勢のファンで賑わう人気店で見つけたコチラ☆国産うなぎを炭火でじっくり焼き上げた蒲焼。旨みをそのままギュギュッと閉じ込めた真空パックなので、本格的な蒲焼を手軽に家庭…
お歳暮に頂戴しました。肉厚の鰻は、やはり丼にして美味しく食べました♪こちらの鰻は山椒に負けないので、たくさん掛けて味わっています。そして林屋さんの箱に記載してあるのを読み、贈り主に電話一報を。いつもはメールで御礼をしていましたが、2020年誰かの為を思い過ごした1年。キチンと声を届けるコトの大切さを思い出させてもらい、お腹も心も幸せ気分になりました♡林屋さん!ありがとう!
宇都宮市
7月4日(木)
一流の味をお弁当で味わえちゃうのがコチラ。二段弁当の上段はだし巻き玉子やサラダ、かまぼこなどの八寸に焼き物、煮物がぎっしり!下段はバラ寿司風のうなぎご飯が敷き詰められています。一口サイズのうなぎはご飯…
こちらのテイクアウトお弁当を注文しました。本格和食店だけあって、見た目も鮮やかで、やや量が少ないかなっと思いましたが、結構お腹がいっぱいになりました。コロナ禍でなかなか外食は難しいですが、こちらのお弁当は慶事や法事、来客用などにも使える立派なお弁当です。注文数によってですが、宇都宮市内なら配達してもらえるので、ありがたかったです。今度は来店して、揚げたて天ぷらを食べたいです。
栃木市
7月3日(水)
巴波川沿いにある1868年創業の老舗の和食店で見つけた栄養満点の丼。職人技でうなぎをさばき、白焼きと蒸す作業を2回繰り返すことによりふっくらと仕上がります。さらに、焼きを3回繰り返すことで、ツヤツヤの…
巴波川沿いにあるこちらのお店!お昼のメニューも豊富で海鮮丼も松竹梅から選べます。新鮮で種類豊富な鮮魚が^o^‼︎昔ながらの雰囲気で美味しくてまた行きたいです。
鹿沼市
7月2日(火)
お店のこだわりは、活うなぎを使いうなぎが気づかぬ速さで一気に割くこと!ひつまぶしのうなぎは関東風。背開きですばやく割き蒸してからタレをつけて焼くため、肉厚でふっくらジューシー!口の中にいれると、とろけ…
家族3世代で食事をしてきました。私は特上うな重を注文しましたが、もちろん美味しかったです。お重を開けた瞬間から炭火で焼かれた香ばしい香りと立派なうなぎに目を奪われます。肉厚でとても柔らかいうなぎはボリューム満点でしたがあっという間に完食してしまいました。一緒に注文したカキフライは濃厚でサクサク、レモンを絞ってタルタルソースで楽しみました。沢カニの唐揚げという珍しいメニューもありましたよ。どの料理も本当に美味しかったです。
宇都宮市
7月1日(月)
ハレの日に食べたいとっておきのうな重!厳選された国産うなぎを生きたまま仕入れ、お店でさばいているので鮮度も抜群です。お重を開けた瞬間、感動するほどの美しく均一な焼き目はまさに職人技。蒸してから下火で焼…
お魚の抜群の鮮度、素晴らしい腕前でなにをいただいても美味しいです。若女将と親方の気遣いも素晴らしいです。現在は予約制で営業されていて、アラカルトでもコースでも事前に頼めます。カウンターもあるし個室にもなる座敷もあるのでいろんなシーンで使えます♪
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