◆12月の「豪華ラーメン」一覧

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  足利市

  12月29日(火)

  一流シェフが本気で作る！究極のトマトラーメン

  佐野実氏との出会いをきっかけに生まれたシェフの集大成！今回は、特別に考案していただいたスペシャルな内容です。自慢のスープは、牛テールと魚介類の旨みに、トマトの甘みと酸味のバランスが絶妙な味わい。自家製…

  初めての山小屋さん。夜だったけど奇跡的にあごだし塩ラーメンが残っていたのでいただきました。今までで一番美味しいくて好きな塩ラーメンでした。店主の方も気さくで話しやすくて、次は別のものも食べてみたいな〜と思いました。

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  宇都宮市

  12月28日(月)

  旬の広島産生牡蠣が濃厚な海鮮DXラーメン

  「イタリアンラーメン啜ってドルチェで〆る」というコピーで、えっ何？と思う方も多いはず。コチラはしめに必ずドルチェが付くイタリアンラーメン専門店。牡蠣、浅利、帆立など海の幸を素材にしたDXなイタリアン海…

  念願のフランチェスカーノさんに初訪問。ランチにお邪魔しました。オリーブ薫る天然シオラーメンは、絶品。セットにしたので、サラダや自家製フォカッチャ、ドルチェにドリンクまで頂いて、最高。また来ます。

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  宇都宮市

  12月25日(金)

  溢れ出る牡蠣の出汁☆素材の旨味を凝縮した一杯

  厳選した材料を丸一日かけて煮込むという塩ベースの無化調スープ。そこへ牡蠣のエキスが加わって、深いコクとともに新鮮な海の香りが広がります。栃木県産タマイズミ入りの全粒粉麺は、モチモチ食感がクセになる！洗…

  本日、前から気になっていた無化調ラーメンに初めて訪問です。駐車場は隣にあります。色々メニューがあり迷いましたが、人気のポルチーニ茸ラーメンにしてみました。香り高く、洋風な味付けでした。

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  宇都宮市

  12月24日(木)

  弾ける泡★濃蜜ビスクでサンタもご機嫌な一杯

  素材にこだわり、斬新なオリジナルラーメンを提供するコチラで、今回は数種類あるカニのラーメンからビスク×ラテでクリスマスver.にアレンジ♪ふわふわのラテの泡雲には、赤い帽子ともこもこのお髭がcuteな…

  マスターおすすめは？自慢の肉そば。肉の量がすごい。色々なお肉の種類、そして、食べやすいように工夫されてる、スープも肉にあわせてある、これは最強。いやー美味かった。コスパもいいし、ご馳走様でした

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  小山市

  12月23日(水)

  世界にひとつだけの自家製麺、ふぐ出汁との饗宴

  特別に作っていただいた究極の一杯は、まるで高級料亭のお鍋のよう♪驚くなかれ、なんと主役はスープではなく麺！なかなか手に入らない北海道産ロイヤルストーン小麦と新小麦をブレンドした自家製細麺なんです。豊か…

  久しぶりの訪問です。塩ラーメンが食べたくなったら、このお店に来ています。今日も塩ラーメンと醤油ラーメンを注文しました。どちらも佐野系でもなく、家系でもなく、麺はストレート系、スープは少し脂感がありながらもくどくなく、すべて飲み干してしまいました。具材のチャーシューも厚めで大きく食べ応えがありました。また来ます。

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  鹿沼市

  12月22日(火)

  上品で飽きのこない、有機白醤油の無化調そば★

  ひと味もふた味も違う無化調ラーメンに恋に落ちてしまいました。有機白醤油とホタテなどの海の幸、高級昆布など数種類の食材を閉じ込めた自慢のタレ。そこに、動物×魚介系のWスープを合わせた極上の一杯なんです。…

  塩そばと醤油和え麺を券売機で購入し注文。濃い目の塩味の中に甘味を感じるスープ。麺は中細麺。内頬を撫でる触感が心地よい。こんもりねぎ玉、低温調理炙りチャーシュー、繊維を感じさせないコリシャリメンマを麺と食べた。スープを残し和え麺へ移った。細麺、サイコロチャーシュー、ねぎ、魚粉が丼に収まっていた。丼底に溜まっている醤油だれと麺と具を注意深く和えるように混ぜ合わせた。甘い醤油だれが細麺とチャーシューに絡んで口に吸い込まれる。間に塩スープを挟んで飲む。ラーメンフルコースだ。

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  栃木市

  12月21日(月)

  香り引き立つ！スープに溶け込むあん肝らーめん

  元和食職人だった店主にしか作れない、香りを楽しむ一杯を作っていただきました。これを食べずして、今冬は越せない！麺を持ち上げた瞬間や鼻から抜ける上品な香りに思うわずうっとりしちゃいます。あん肝とブレンド…

  平日の13時近くだったので比較的駐車場も空いていて良かったです。土日はいっぱいで停めるのに大変そうな気配。味玉中華そば醤油と昆布水(ゆず風味）つけ麺を頼みました。麺が食べ応えのある手打ち麺とスープが深みのある上品なラーメンでした。メニューが沢山あるので結構悩みます。

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  宇都宮市

  12月18日(金)

  とちぎ愛たっぷり♪フルコースのような一杯

  黄金に輝くスープに麺のみ、この潔さに店主の自信を感じます。日本の上海ガニと呼ばれるモクズガニは、コニャック・白ワイン・オリーブオイルで炒め、ソース・アメリケーヌ風に仕立て、烏山産キジからとったダシと合…

  鯛のどくろらーめんスペシャルをいただきました。そのままを味わった後はブラックペッパーをガリガリ。ほっぺたご飯がおいしくて、セットにしてよかったです。

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  壬生町

  12月17日(木)

  美しく彩られた一杯！最高品質の和牛を堪能せよ

  2021年に販売開始する限定メニューをいち早くご紹介。高級フレンチのように彩り豊かな盛り付けに心を奪われちゃう☆フレッシュグリーンが映える特製バジルソースは、上品なスパイスにシーフードのフレッシュさが…

  至福の1杯を食べてきました！いつもの鶏白湯醤油のスープの一口目が、私にとっては幸せを感じる瞬間です！！初めて口にした時から、ここに来たらこれ！もちろん他に気になるラーメンはありますが、鶏白湯醤油はブレません！

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  宇都宮市

  12月16日(水)

  鶏エンタテインメント★焼鳥屋がつくるラーメン

  素材の大切さを謳う焼鳥屋が、この特集のために鶏づくしラーメンをドロップ！名古屋コーチンなどブランド鶏の中でもさらに厳選素材だけを使用するこだわりです。異なる鶏ガラで2回、低温で計20時間煮込むスープは…

  先月、妻と訪問して美味しかったので幼なじみの忘年会で再訪問。前回は「スタンダード5,500円」のコースだったので今回は「フリースタイル　7,700円」地鶏テリーヌ　とちあいかのソース、だきみ、せせり、炙り鶏ハラミとアワビの中華おこげ、青森シャムロック、山梨信玄鶏、肉付軟骨、和牛備長炭ロースト野菜焼き、真岡海老原うずら玉子、レバームースもなか、手羽先レモン、つくね極、〆の麺、べにはるか焼芋のクリームブリュレ。「エーデルピルス　700円」「熟成レモンサワー　720円」「裏レモンサワー　720円」「鍋島　1,000円」「森嶋　1,100円」「三岳　650円」「春雨ゴールド　650円」今回は更におつまみがバージョンアップ。全部美味しくてメンバーにも大好評でした。次は「焼鳥三昧　8,800円」にします。

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  那須町

  12月15日(火)

  那須御養卵が2倍増し！背脂あっさり系ラーメン

  観光の方にもご当地感を味わっていただける豪華な一杯。今回は特別に、那須御養卵で作る味玉を通常の2倍にしていただいちゃいました！美しい黄身のグラデーションと絶妙の柔らかさにうっとり〜♪太麺との相性が良い…

  ここのラーメンを息子が気に入っており、初来店しました。コクもあり麺ももちもちでおいしくいただきました。お店も広く回転も速いので並ぶことなく食事することができて家族連れにはぴったりのお店です。

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  栃木市

  12月14日(月)

  優しくじっくり淡麗仕込み！上品際立つラーメン

  長野県屈指のラーメン店麒麟児で修行を経た店主がつくる一杯。スープを一口いただけばまろやかな甘みと、コクがあるのにさっぱりな後味に心を鷲掴みにされます★素材は国産鶏のみ。沸騰させないギリギリの温度でじっ…

  久しぶりに伺いました！凄く美味しくスープまで全て頂いてしまいました。雨が降ってて寒かったのでラーメンは正解でした

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  那須塩原市

  12月11日(金)

  鴨が織りなす香りと旨味を味わう、至高の一杯☆

  とら系白河手打ちラーメン店の鴨を存分に堪能できる逸品。透き通る黄金色のスープは、鴨のオイルと出汁そしてランクの高い金醤油を合わせています。鼻から抜ける独特の良い香りと濃い旨味の余韻がどんどん押し寄せて…

  久しぶりの訪問です。前回は何を頼んだのか忘れてしまったので、ワンタン麺を頼んでみました。スープは鶏と豚ベースで、黒醤油と白醤油から選べるそうです。麺にはつぶつぶが入っていて全粒粉と小麦をブレンドしたものだそうです。一玉一玉手揉みしているだけあって、もちもち食感が味わえます。ワンタンはぷるぷるでチャーシューはしっとりしていました。

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  真岡市

  12月10日(木)

  とろける松阪牛ステーキがどーん！絶品白湯麺♪

  栃ナビ！の願いを叶えてくれた肉好きも唸る一杯が誕生★メニューの松阪牛テール白湯スープを活かしています。そこにとろけるA5松阪牛のサーロインステーキを贅沢にON！麺は国産小麦100%の中太で食べごたえ抜…

  ドライブスルーが新設されたということで訪問です。家族の分含めお弁当BOX 3つ購入しましたが、ファーストフード店と同じぐらいの待ち時間でスムーズに受け取りできました‼︎牛スジ煮はトロトロなのにしっかりお肉がゴロゴロしてます(^^)とにかくお肉が美味しくどれを食べても間違いないと思います♡

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  宇都宮市

  12月9日(水)

  運気上昇の予感！？黄金に輝く金粉ラーメン☆

  金粉をあしらった年末年始にピッタリの豪華絢爛ラーメンを作ってくれました。時折キラリと光る金粉に、気分はすっかりセレブ風〜♪さらに嬉しいサイズ感の海の幸は食べごたえ抜群ですよ。油通ししたイカや海老をはじ…

  休日のお昼にお邪魔しました。土日祝もランチメニューがあるのはありがたいですね。私は【麺セット】を注文。醤油・塩・味噌・担々麺・日替わりから麺が選べます。日替わりの麺は野菜たっぷり担々麺でしたので、日替わりでお願いしました。それに半チャーハンとデザートが付きます。野菜の旨味で辛さもまろやかになり食べやすい担々麺でした。中華料理屋さんの炒飯はやっぱり美味しいですね～。あっという間に平らげてしまいました。〆のデザートはやっぱり杏仁豆腐で決まりでしょう。さっぱりとしていて美味しかったです。帰るころには満席になっていました。人気のお店ですね。ごちそうさまでした。

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  那須塩原市

  12月8日(火)

  貝の旨味2倍！！特大はまぐりの食べ比べ潮麺☆

  貝に精通した店主が作るラーメンは格別。なんと、人気定番メニューをグレードアップしてくれました★貝の旨味が2倍＆サイズ違いのはまぐりを食べ比べできちゃいます。貝出汁に鶏ガラや自家製塩ダレを加えたスープは…

  ランチタイムに行きましたが、いつも大人気で混んでますね。旨辛みそを中辛で頂きました。美味しくてあっという間に完食。子供は旨辛まぜ麺を激辛で。こちらは刺激的でしたが、癖になる辛さで喜んで食べていました(^^)中辛と比べると確かに赤さが増してます。思い出しただけでまた食べたくなりますね。

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  上三川町

  12月7日(月)

  海老好きに贈る。熱々土鍋の伊勢海老ラーメン♪

  どこもかしこもエビエビエビ！エビに溺れないようご注意ください☆なんと伊勢海老が1匹どーんと乗った贅沢の極み麺です。寒い季節にピッタリの土鍋で運ばれてくるので、最後まであっつあつ。約5種類の海老たちがた…

  前々から気になるお店でした。用事を済ませた帰りに寄らせていただきました。気になるメニューは沢山あり迷いましたがザラーメン風な「とみちゃんらーめん」と「メンチカツ丼」を注文！らーめんはさっぱりなお味でおいしかったです。メンチカツ丼も美味しかったです。次回は気になるほかのラーメンを食したいですね！ご馳走様でした！

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  下野市

  12月4日(金)

  黒トリュフ増量！上品な香り漂う和美人ラーメン

  体に染み渡る和仕立てラーメンをいただけるコチラで、惜しげもなく振りかけた黒トリュフを楽しめる和洋折衷の一杯を味わえます。京都のかつお節などからとった和だしスープに、塩ダレをあわせた後味スッキリ系。トリ…

  わくわく♡の初来店!‼清潔感がありモダンな雰囲気の店内は、寛げました。タッチパネルで【和だしつけ麺¥1298】をオーダー。具材が別皿での提供です。メニュー名通り、スープは和風だしが効いたパンチのある味わい。食欲増進するスープに、太目でもっちりした麺が良く絡みます。もっちり食感だったので、思いの外お腹にたまり「苦しい〜」と、なんとも贅沢な感想をもちました。チャーシューは、角切りもあり、食べていて楽しく美味しく大満足したランチタイムでした。大好きなメンマが大きくて食べ応え、味わいが抜群だったのも印象的♪スタッフさんも皆さん元気いっぱいで活気づいていましたよ!!!

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  那須町

  12月3日(木)

  とろっとろ！特大フカヒレ姿煮がのった豪華麺☆

  四川料理の技法で仕上げたとろっとろの特大フカヒレ姿煮をONした栃ナビ！限定の豪華麺。なんと！通常ではありえない破格の低価格で登場します★気仙沼産のフカヒレは、長時間かけて蒸していく手間暇のかかる逸品。…

  家からは遠いけど、久しぶりに行ってきました！本日のオススメ料理ランチ「鶏と海老の甘酢辛子炒め」と「酸辣湯麺」、「ミニ麻婆豆腐」を注文。気がつけば辛いメニューばかり頼んでしまいましたが、どれも辛くて奥深い本格派で、美味しかったです。

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  宇都宮市

  12月2日(水)

  繊細な手仕事、真鯛100%クリーミーらーめん

  元々メニューにあった人気濃厚鯛らーめんが、栃ナビ！とコラボして登場☆愛媛の真鯛100％と、RO水という純水のゲランド塩を加えて完成した至高の一杯。クリーミーなスープとの一体感を味わえる麺は、北海道新小…

  ずっと再訪したかったお店。やっと訪問できました！ＥPARKで受付をして駐車場で待っていると、電話かメールで呼び出しがあり入店となります。席に案内され注文です。悩んだ末に「丸鷄塩そば」にしました。麺は細麺ストレート、優しいスープに低温調理のチャーシュー、筍にネギ、そしてあられ？がマッチしてとっても美味しいです♪今度は妻と一緒に再訪したいと思います(^^)

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  小山市

  12月1日(火)

  大人の贅沢！あわびの酒蒸しのせ白味噌ラーメン

  毎年人気の限定麺が美しく進化を遂げたコチラ☆貝だし×動物系のWスープに、自家製の白味噌ダレを加えた和心感じる一杯です。もちもちの手もみちぢれ麺はまろやかで奥行きのあるスープをまとい、すすり心地抜群。途…

  久しぶりの来店です。限定の濃厚白湯はドロドロスープに細麺が絡み合ってる。トッピングの3種類のチャーシューも柔らかくて美味しい。脂が苦手な私はあっさりスープの潮ラーメン。透き通るスープがとても綺麗です。細切りメンマすごく気に入りました。綺麗な盛り付けも食欲そそる。