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一日一旨 2021年09月
ふわっふわの台湾カステラや台湾からあげ大鶏排(ダージーパイ)、人気の小籠包やタピオカなど!話題の台湾グルメをご紹介します♪
宇都宮市
9月30日(木)
台湾で誕生して以来、世界中で愛されているティーブランド。ゴンチャのオリジナルティーの中でもブラックティー(紅茶)は、人気メニューのひとつです。お茶本来の深みのある味わいが、ミルクティーにもピッタリ!さ…
今回はTEACRAFTの「蜜りんごジャスミンミルクティー」を飲みました。ジャスミンの香りがして美味しかったです。レシートの無料トッピングでタピオカを追加しました。
宇都宮市
9月29日(水)
今回特別に復活メニューをご紹介!台湾出身のスタッフさんが監修したジーローハン弁当。生産者さんから届く新鮮な栃木のお米や野菜を使って、お店で手作りしています。国産鶏むね肉は、生姜やネギと一緒にお酒で蒸し…
野菜や果物を購入したい時に訪問します。今回は梨やトマトなど購入出来ました。いもフライを初めて購入しましたが衣にも味が付いていて美味しかったですね。また訪問したいです。
上三川町
9月28日(火)
台湾好きのオーナーさんの推しが、コチラの台湾風おぼろ豆腐スープ!台湾では朝ごはんとして親しまれている逸品です。干し海老を煎って香りを立たせ、豆乳、塩、醤油を入れ、刻みザーサイを追加。酢を入れたとたん豆…
ずっと前から行きたいと思っていたカフェです⭐︎身体に良さそうな食材だったりかわいい店内に癒されます。1人だったのでカウンター席でカボチャのチーズケーキとアイスコーヒーをのんびりといただきました。テイクアウトでスコーンとクッキーも購入。住宅地で迷うかな?と思いましたがスムーズに辿り着けました、また来ます
宇都宮市
9月27日(月)
マーラーとは、麻(マー)という花椒の辛さと、辣(ラー)という唐辛子の辛さのこと。海老、ホタテ、貝などの海鮮や手作りの豚団子など、11種類の具材をマーラーでピリリと味付けたこのメニュー。スタミナ満点な養…
久しぶりに土曜ランチで訪問。色んなメニューがあり目移りしますが、結局、餃子がついたお得セットを頼んでしまいます。油淋鶏セットと麻婆天津飯セットにしました。1つが大きめで具がたっぷり入った餃子は食べ応えあります。普通の天津飯もいいですが、ピリッと辛めの麻婆餡がたっぷりかかった麻婆天津飯もオススメです。油淋鶏も食べやすい大きさにカットしてありボリュームあって美味しいです。隣席の方が注文していた冷麺もボリュームあって美味しそうでした。
栃木市
9月24日(金)
台湾料理店の中でもクチコミ多数だったこちらのお店。注文してからあっという間に目の前に登場したのは、つやつやに輝く台湾炒飯です。スプーンを入れた瞬間にわかる、パラッパラのプロの仕上がり。たっぷりの挽き肉…
前から気になってたお店で初めて来ました。ランチセット800円で9種類あってどれにしようかと迷って回鍋肉ランチで麺は台湾ラーメンにしました。ボリュームあってこの価格で満足のお昼ご飯でした。食後にコーヒーも付いて美味しかったです。ご馳走様でした。
宇都宮市
9月22日(水)
台湾料理の中でも、ダントツで登場する機会の多い牡蠣。こちらは、衣をつけて揚げた牡蠣を、豚挽き肉、ネギ、モヤシと一緒に、自家製のピリ辛たれで炒めています。とろみをつけたら、最後にお酢を鍋肌に回し入れて完…
前から気になっていたお店に行ってきました。黒酢酢豚セット(1500)とレバニラ炒めセット(990)を注文。プラス200円で小籠包が2個食べられます小籠包はお箸で崩すと肉汁がでてきて本格的でとてもおいしいです。レバにらも酢豚も満足な量においしさ。たっぷりでおなか一杯になりますおいしくいただきました。
足利市
9月21日(火)
人気メニュー「揚げパンダ」のベースとなるのは、看板商品であるベビーカステラ「パンダ焼き」です。見た目はとてもかわいらしいですが、そこにたどり着くまでに何百通りもの試作を経て完成された逸品☆繊細な型でき…
後輩が【いちごショートケーキ缶】を買ってきてくれました。現在足利市立美術館で行われている『山姥切国広展』のコラボパッケージです。食べる前は小さく感じましたが、スポンジもホイップクリームもぎっしり詰まっていてショートケーキよりボリュームがあります。いちごも缶から見える以外にも中に入っています。ケーキのように持ち運びに気を使わないので、お持たせに適切だと思います。
栃木市
9月17日(金)
コーヒー好きの目を輝かせる1杯!お値段に臆することなかれ。香りと味、そして余韻まで、驚きと感動の味に出会えます。焙煎は、豆の味を活かした浅煎り。店主がハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。湯気と共に立…
蔵の街にマッチする雰囲気の古民家カフェです。大通りが見渡せるカウンターに座り、栃木市の散策の小休止。本日はアイスを楽しみたい気分でしたのでメニューを見ていると、気になるものを発見。アメリカーノと自家製コーラシロップを合わせた【コーラアメリカーノ】を注文してみました。それとお供は【水ようかん】です。コーラアメリカーノはスパイスの味が先にやってきてコーラを思わせますが、余韻はコーヒーという不思議な飲み物でした。コーラ好き、コーヒー好きな私としては一瞬で好きになりました。ようかんを嗜みながら、外の茹だるような暑さからの現実逃避でのんびりとした時間を過ごさせていただきました。
宇都宮市
9月16日(木)
今にもプツンとはち切れんばかりに、たっぷりと具材が詰まったコチラの新メニュー。ファンからの熱望によって実現した、トリュフ入り小籠包なんです!口に含んだ瞬間、アッツアツの肉汁がジュワ〜っと溢れ出して、瞬…
久しぶりの訪問は土曜日の13時ちょい前、何度か行ったことがあるが駐車場は2台で今までは平日の開店前に訪問してましたし、いつも混んでいるから実は当初は違う店に行く予定で様子見で店の前を通ると、奇跡的に駐車場が空いていたからラッキーと叫び迷わず入店しました。頼んだのは『五目焼きそばセット』1800円..ジャスミン茶、ザーサイ、サラダ、そして売りの小龍包と運ばれ、メインの五目焼きそば、以前も食べたがデカいと感激。具材も全体的に大きく、麺は焦げ目が絶妙で大満足の逸品です。デザートの杏仁豆腐も美味しいですが小さいのが唯一の残念です。
那須塩原市
9月15日(水)
台湾で定番の麺料理のひとつ。麺はスープの絡みも抜群の中太麺です。醤油ベースのスープは、牛肉を煮込んだ出汁が加わり、深みのある味わいが沁みわたります。彩りの良いトッピングには、ねぎやもやし、小松菜。主役…
いつも賑やかなお店です。店員さんが全員ネイティブな方で中国語なまりの日本語なので、台湾屋台にいる気分になれます。台湾屋台、行ったことないけど(笑)いつも頼んじゃう満腹定食と、今回はお酒3点セットも頼んでみました。リストからアルコール1種類とおつまみ2種類選べます。油淋鶏とホルモン揚げを選び、どちらも大正解でした。デザートで頼んだ杏仁豆腐も美味しく大満足でした!
足利市
9月14日(火)
ビックリサイズのコチラは台湾式おにぎり。日本のおにぎりだと3つ分ぐらいありそう!台湾好きのスタッフさんが台湾を訪れるたびに食べてきた朝食を再現したメニューで、五香紛を絡ませ甘じょっぱく味付けした中華揚…
ずっと気になっていたお店‥2回目の来店です。おでん大好きなんだけども、ここのおでん格別です!お酒の種類もお料理の種類もたくさんあるし、店主さんがその日のおつまみなんて出してくれたり‥雰囲気良すぎるし、大好きなお店です。また行きたいです。
壬生町
9月13日(月)
ぷっくりと膨らんだ見た目も愛らしい、台湾発祥の純生カステラ。素材にこだわり、毎日お店で手作りしています。黄身は、契約農家で育てられた赤穂の地養卵を使用。さらに、ふわふわにホイップしたメレンゲを崩さない…
話題だった台湾カステラを買いに、やっと行けました。なかなかタイミング合わずでしたが、念願叶って食べることができました。ふんわりとしていて甘さは控えめなので、あと少しあと少しとどんどん食べられるおいしさです。ぜひまた行きたいです。
宇都宮市
9月10日(金)
台湾では、朝ごはんやおやつに食べられるという、伝統スイーツ「豆花(トウファ)」。豆乳を固めて、さまざまなトッピングやシロップをかけたものです。それならばと、豆乳を知り尽くしたお豆腐やさんの「こいしや」…
さっぱりして美味しい豆腐ソフトクリームを食べに来ました。土曜日は豆腐ソフトクリームが30円引きになります。店内の貼り紙に3/20で閉店になると知り驚きました。他ではなかなか無い豆腐ソフトが気軽に食べられなくなるのは残念です。
鹿沼市
9月9日(木)
台湾産の生タピオカドリンクや台湾唐揚げが楽しめるこちらのお店。テイクアウトもできる台湾風やきそばは、お店のオリジナルレシピです。粗挽きのひき肉に、ニラ、モヤシ、ニンジン、キャベツをシャキシャキに炒めた…
鹿沼福田屋内にチーズドックのお店があると栃ナビの口コミで知り初訪問です。「チーズドック 380円×2」私はケチャップとココナッツパウダー、妻はケチャップとハニーマスタードに。「台湾風やきそば 480円」をシェアしました。前から食べたかったチーズドック。やっぱりチーズがのびますね。ケチャップだからかアメリカホットドックのような味で好みです。台湾風やきそばもさっぱりで気に入りました。
日光市
9月8日(水)
手作りでボリューム満点のお弁当屋さんで見つけた台湾かき氷。店主が初めて食べたときに、感動したのがきっかけで誕生しました。抹茶黒豆やいちごも魅力的ですが、今回はトロピカルなマンゴー味をご紹介!一番の特徴…
仕事でイベントがあり、ジューシーボックスのお弁当を昼食にいただきました。今回は、そのお弁当のお話をしたいと思います。写真のお弁当になります。お弁当のおかずは、唐揚げにしょうが焼きとボリューム満点のお弁当でした。おかずも充実しているうえに、値段はリーズナブルなお弁当でした。消費者にとって有り難いお弁当でした。とても満足した昼食でした。充実したお弁当が食べたい方は、是非、訪問してみてください。今回も読んでいただき、誠にありがとうございました。
宇都宮市
9月7日(火)
台湾出身の奥様が故郷を思いながらつくる饅頭は、ルーローまん、焼き餃子まん、キャベツまんなど、バリエーションがとっても豊か☆なかでも人気なのがコチラの角煮まん。豚バラ肉を数種類の漢方入り自家製タレでトロ…
駅東屋台村の中に有る台湾料理屋です。台湾屋台を思い起こさせる麺、ご飯系メニュー。本格的な薬膳鍋や火鍋も有ります。今回は餃子だけでしたが、餃子の餡の香辛料に台湾を感じます。なかなか美味しいです^_^
大田原市
9月6日(月)
数あるお茶の中でも、阿里山の大凹(ダイオウ)という地で収穫された台湾烏龍茶。緑茶のような馴染みのある清涼感に、ほのかな甘みの余韻。華やかな花を思わせる香りが広がる、高い標高で栽培された高山茶のひとつで…
私の大事な癒しスポットのひとつ、メイクイさんでのお茶タイム!14時過ぎにお邪魔して美味しいお茶を頂いてきました。伺った日の翌週健康診断が控えていたため普段飲まない黒茶をと『熟茶2008年熟餅茶 有機喬木古茶1000円』をチョイス。黒茶とはいわゆるプーアール茶。癖があるものが多く、普段は敬遠してますが、ダイエット効果や油を流す効果が絶大なので、これを機にメイクイさんのを飲んでみようとチャレンジ。メイクイさんのお茶はどのお茶も美味しいので問題ないだろうとウキウキ90%、ヒヤヒヤ10%でスタンバイ。香りはちょっと苦手ではありますが、お味は美味しくてビックリ!!プーアールってカビ臭いお味のイメージでしたが、ちゃんと甘味もありコクもたっぷり、まろやかな旨味があり、1煎目や2煎目はどっしりとしたお味、煎を重ねるごとに柔らかくなりいくらでも飲んでいられそうなお味でたっぷり堪能させていただきました☆検診を前におやつも食べたいが気になる…という私に嬉しい豆乳のスイーツ『豆花大きいの480円』を。こちらもヘルシーで甘味は優しく絶品♪プーアール茶と合わせればきっとカロリー0です^^美味しくたっぷり堪能し、居合わせた他のお客さんとも仲良くなり、優しい穏やかな時間が流れるメイクイさん、やっぱり癒しの場所です!!
小山市
9月3日(金)
県内でいち早く、九份(キュウフン)発祥のスイーツ「タロイモ団子」が食べられるお店。大きさの異なるタロイモ団子は、つるんと口に入り、もちもち食感が◎。仙草ゼリーに季節のフルーツ、今回はコリコリと歯ごたえ…
店舗前に駐車場が4台分あります。大きい通り沿いなので、少し緊張しながら駐車。炙り黒糖ミルクを頼もうかと思ってましたが、とろむらミルクティーが気になりこちらを注文。甘さは抑えて頂きました。紫芋の色味もきれいで、トロトロのお芋感もちゃんと感じられ、タピオカもとってもおいしかった!メニューがたくさんあって悩みましたが、次は何にしようかなという楽しみもあり、また近いうちにお伺いしたいです。
宇都宮市
9月2日(木)
コチラのBIGな唐揚げは「大鶏排(ダージーパイ)」といって、台湾夜市の定番グルメなんです☆鶏肉を叩いて広げた後に、片栗粉と白玉粉を使うことで特有のカリカリ食感が生まれます。ムネ肉のため脂っこさが少なく…
土曜日の夜にオリオン通りをプラプラ〜久しぶりにオシャレな店入ってみるか〜相変わらずオシャレ❤︎軽く食べたり飲んだりするのに良い感じ!写真全く撮らなかった(=´∀`)飯うまだしトイレ綺麗だしオススメ!
大田原市
9月1日(水)
テイクアウトでも人気の魯肉飯(ルーローハン)!台湾の屋台で食べられる、定番メニューのひとつです。味がしっかりとしみ込んだ豚バラ肉はとても柔らかく、ごはんとの相性抜群。八角やシナモンを使った中国のミック…
ルーロー飯をいただきました。スパイスがしっかり効いていて、本格的な味わいで大満足でした◎店内はパンダがいっぱいで、見ているだけでも楽しく、癒やしの時間を過ごせました。また違うメニューも食べに行きたいです。
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