お肉や魚、卵、乳製品、ハチミツがなくたって満足できる♪栃木のヴィーガン料理が食べられるお店22選★
06月10日(木)
栃木愛たっぷり！宮レモン入りヴィーガン餃子☆
宮レモン入ヴィーガン餃子 (6個) … 350円
餃子王国の宇都宮でも珍しいヴィーガン対応餃子を発見★2019年に商標登録された「宮レモン」も入っている新星ご当地グルメです。お肉の代わりは粗めにつぶした県産大豆。そこにニラなどの新鮮な野菜を加え、ニンニクと生姜をガツンと効かせているので満足感がスゴイんです。上品な宮レモンの香りが爽やかさをプラス。全体を優しく包み込む県産小麦の皮はカリッもちっ食感で、お肉なんていらないかも！と思えちゃうくらいの食べごたえです♪米粉代用などアレルギー対応もしてくれるので予約時に相談してみて！
※1週間前までに要予約。
取材者：カナミーゼ 取材：2021年04月
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