焚き火でこんがり★アツアツのホットサンド | サンドイッチ | 栃ナビ！
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4月のテーマは「サンドイッチ」！絶品パン屋さんのサンドやカフェのサンドイッチランチなど全20選♪

サンドイッチ

04月12日(木)

焚き火でこんがり★アツアツのホットサンド

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スモークポークサンド … 600円

自然の中にあるアウトドアカフェで、焚き火で調理するホットサンドがあると聞いてやってきました！豚バラ肉のかたまりをニンニクとしょうゆベースのタレに1週間漬け込み、ウイスキーオークというウイスキーの古い樽を砕いたチップで2時間ほどスモークします。ほのかにウイスキーの香りで燻されたお肉と、レタス、たまねぎ、チェダーチーズをサンドし、焦げないように表面をカリッと焚き火で仕上げたら完成☆ここでしか味わえない、絶品アウトドアサンドはキャンプ気分まで味わえますよ♪
※スモークチキンに変更になる場合あり。

取材者：コッシィ　 取材：2018年03月

お店・スポット情報

T＆M FARM

お店に居ながらキャンプ気分が味わえる！アウトドアスタイルカフェ♪

足利市名草上町2069-1

TEL：090-4369-6222TEL：090-4369-6222

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