溢れるいくらと大切りサーモンの贅沢親子丼☆ | 丼 | 栃ナビ！
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5月のテーマは『丼』！栃木県内のいろんな丼を大特集～♪

丼

05月01日(月)

溢れるいくらと大切りサーモンの贅沢親子丼☆

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いくらとサーモン親子丼 … 1,600円

市場で仕入れた食材をすぐに食べられるお店の美しい親子丼。ほかほかごはんの上にたっぷりと乗せられた、つやつやの北海道産いくらは、上品な出汁の味が際立つ醤油漬け♪プチッと弾けたら、旨みと風味だけを残してすぐに口の中から消えていきます。花びらのように盛り付けられた大きな切り身のサーモンは、苦手な人が感激するほど！しっとりした身と上質な脂の甘みが、いくらの醤油漬けと相性抜群です。最高の食材を選び抜く料理人の目利きと技で出会えるこの味は、もはや海なし県とは思えません！

取材者：キリタソ　 取材：2017年04月

お店・スポット情報

  • 海鮮処　市場食堂

海鮮処　市場食堂 [閉店]

鮮度抜群の「海鮮丼」が人気♪とにかく、とことん食材にこだわる店…

宇都宮市簗瀬町1910-1宇都宮総合卸売センター内

TEL：028-633-0018TEL：028-633-0018

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  • いくらとサーモンの親子丼
  • 期間：2017/5/1/ 00:00～2017/6/5/ 23:59まで
  • 当選者数：1名様
  • 提供元：海鮮処　市場食堂
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