2022年02月24日
天然酵母のパンは、焼き上げたパンの「おいしい期間」が長く、繊細な甘みや旨みを楽しんだり、 国産小麦との相性が良いなど、イーストで作るパンとは、また違う美味しさが味わえるのが魅力です♪
宇都宮市
天然酵母パン&SWEET Rhythble
天然酵母を使用したパンや自家製スウィーツ他、種類豊富なドリンクやチーズがショーケースに並び、毎日来ても楽しめるお店です。パンやスウィーツの他に、お惣菜やドリンクのテイクアウトもできます。
日曜日の午後、宇都宮まで買い物に出かけた帰り、このまま帰るのは何だかもったいないと思い立ち、リスブルさんに立ち寄りました。美味しそうなケーキやお菓子たちが並び、どれをいただこうかとかなり迷ってしまいました。持ち歩く時間のことも考え、今回は「抹茶キャラメルナッツマフィン330円」と「ミックスフルーツホワイトチョコマフィン330円」を購入。抹茶は息子さんへのお土産です。帰宅後、コーヒーと一緒にいただきました。しっとりほろほろとした生地にたっぷりフルーツとホワイトチョコの甘さが何とも言えない美味しさ。一つでかなりの満足感です。今度はお店でイートインしたいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。
宇都宮市
Panification U
こだわりの材料と自家製の天然酵母を使った、風味豊かなパンをご用意しています。時間が経ってもおいしくお召し上がりいただけるため、お土産などにもおすすめです。ラッピングも承りますので、お気軽にお声かけください。
美味しいパンを求めて14時過ぎにお邪魔しました。お店の前に到着するといつもの行列がない!!まさか完売か…と良く見ると、まだまだパンがズラリ!タイミングが良かっただけのようでした。以前頂いて美味しかった『キタノカオリの塩ぱん179円』と、『夏野菜のピゼッタ430円』『ラスティックタルトレモンとルバーブ530円』をチョイス。もっちりふんわり、バターと塩気が美味しい塩ぱん。シンプルゆえにごまかしの効かないこういうパンを頂くと、パン屋さんの美味しさがわかる気がします♪次回も頂きたいお気に入りの塩ぱんです。フォカッチャ?の生地にたっぷりの大振り夏野菜が乗ったピゼッタ。持ち方を間違えるとお野菜がどこかにいってしまいそうなくらい、たっぷり。モチモチ生地に旬のお野菜がたっぷりで、焼くことでお野菜の甘味が引き立つ美味しすぎるパン☆是非また頂きたい!!そしてさくさくの生地にレモンとルバーブが乗った素敵タルト。強すぎない爽やかな酸味が際立つフィリングがまた絶品過ぎて一瞬で虜になってしまうほど^^どれも美味しくまた出会いたいパンたちでした。
宇都宮市
ナチュラルベーカリー パン工房 くりいむ
駅東のユニクロさんから西側にあるパン店です。1つ1つ手作りで、赤ちゃんでも食べられるようなやさしいパン中心に作っています。又、フルーツサンドも人気です。毎日日替りで、にんじんパンやほうれん草パン、くるみぱんなども有ります。是非おこし下さい。
住宅街にある、小さなパン屋さんです。ピロシキやカレーパン、フルーツサンドが美味しいです。そして何より、店主さんご夫妻のとても丁寧な接客に毎度癒されます。
宇都宮市
自然派パン工房 ハートベリー
北海道産小麦や良質の材料を使用し、無添加で、安心して食べていただけるパンを、愛情込めて手作りしています。地元の皆様に愛されるパン屋になることを願っています。
開店5分後に行きましたがもう、売り切れ商品も。一番買いたかったクルミといちじくのパンも買えたので良かったです。後は、ベーコンエピーとソーセージパンを購入。車は2台程駐車可能。住宅街なので要注意。その後も徒歩や自転車で近所の方々がひっきりなしに来てました。今度は開店前に着くくらいに行ってみます。
益子町
泉’s Bakery
ゆかりのある自家製天然酵母や、栃木県産小麦粉を使い、挽きたての小麦の香りが楽しめるもっちもちのパンです。卵や乳製品は使用していないので、アレルギーの方にも安心です。固いけど、くせになる「黒糖クッキー」もオススメですよ♪
今年の初パンは「泉’sBakery」さんです!道の駅で購入しました~。素材の味が感じられる、優しい味のパンです。お正月から美味しいパンがいただけて、幸せでした♪
宇都宮市
ひばりパン工房
‘天然酵母’のパン屋さんとしてリニューアルオープンした障害施設就労支援のパン屋さんです☆噛みごたえがあるモチモチパンは、北海道産の小麦粉を使い、自家農園の朝採れ野菜などを使った『ピザ』や、卵たっぷりな『りんごカスタードクリーム』が人気です♪
友人とランチのパンを買いに行きました。お昼時でお客さんが多く、3人入ると身動きが取れないのでいつもはぐるぐると決められない私もパパッと買えました。めんたいポテト、コーンパンにウインナーパン、ミルクスティックなど。中でも残り1個だった焼きカレーパンがすごくおいしくて買えてよかったです。曜日限定のひばりシフォンはちぎるとたまごの黄色が出てきてふんわりといい甘さ。少しずつ分けられて食後のデザートにピッタリでした。こんなに買っても1,070円♪お手頃でおいしくて種類も豊富なパン屋さんです。
宇都宮市
pop's Bakery & Terrace
店名の"pop"は英語圏のスラングで"おじさん"、また"ちょっと立ち寄る"というニュアンスもあり「パン職人のおじさんの店に気軽に立ち寄ってもらいたい」という願いを込めました。おいしいパンやコーヒーをご用意してお待ちしております!
ずっと気になっていたパン屋さんにやっと行けました。開店時間に合わせて行ったのでパンの種類は限られていましたが、沢山買ってしまいました。写真を撮ったのは一部ですが、ツナのコッペパン、ピザジェノベーゼは生地がふわふわで美味しい♪ヴルストはハード系のパンにパキっとしたウインナーがジューシー♪次回は違う時間帯に行って他の種類も購入したいです。お店にはテラス席もあったので、イートインもいいなぁと思いました。ごちそうさまでした٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
鹿沼市
米・麦工房 朝日屋
パン本来のおいしさを提供したいと、こだわりのレーズンを長時間熟成、自然発酵させたパンを販売しています。油控えめで、ほのかな甘さの優しい味わいが人気です。北海道産の大納言あずきで手作りしたあんパンや、全粒粉のパンも好評!イートインもできます♪
朝日屋さんのあんバターのパンが好きですが、日曜日は定休日なので、サシバの里いちかいで運良く購入。ハード系のパンなのに、食べやすい硬さで程良い甘さのあんで美味しいです。午後は売り切れが多いので、次回は曜日を選んで朝日屋さんのお店で、他のパンも購入しようと思います。
鹿沼市
Ichie Coffee Roastery. & Ba...
天然酵母のパンと焼き菓子と自家焙煎珈琲の店です。どなたにも安心してお召し上がりいただけるよう素材にこだわり、マーガリンやショートニング、保存料、添加物は使用しておりません。ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、ご予約制にて販売しております。
マフィンがおいしかったので、マカロンやスコーンなども食べてみたくてオーダーしてみました!イイ焼き色のあんバターフランスは、一秒でも早くガブッと頬張りたい美しい仕上がりに…うっとり。発酵バターの香り高いスコーンも◎でした!丁寧さを感じるメロンパンは食べるのが楽しみでなりません~☆彡ギフトも頼めるそうなので、機会があったらお願いしたいと考えています♪
那須町
パン香房 ベル・フルール
数々のメディアで紹介されたひらめき型のシェフは、ただ単に材料を組み合わせるのではなく、パンに独自のストーリーや背景を与えます。リキュールを駆使して、フルーツなどの素材をたっぷりと加えることで、香りと味わいが一層深まったパンが仕上がります。
パーネ·アランチャにはまっていて、昼食で食べたくて来店。ソフトなフランスパンにオレンジとチーズが練り込んでいて、上にスライスしたオレンジがのっています。甘さが程よく、オレンジの美味しさに、気がついたらいつも1個食べてます。パンフェスで入賞したパンが沢山ありますが、とちおとめを使ったパンも美味しいです。「契約農家のとちおとめ」はいちご1パックをまるまる使われた香り高いパンですが、ちょっと高価なので、今日はその横にある「ツオップとちおとめ」をいただきました。このパンもいちご味がしっかり感じられて、とても美味しかったです。バゲット系が入口に置かれていて、イチジクの入ったパンも気になっているので、こちらはまた次回。パンが好きなので、どれも美味しそうでなかなか買いたいものを絞れず、いつも売り場を何周もまわってます。
那須町
フィンランドの森 メッツァレイポモ 森のパン屋さん
ヨーロッパの有機栽培や無農薬栽培の小麦粉と自然塩を使った焼きたてのパンが味わえます。フィンランドの森内にございますのでお気軽にお立ち寄りください。
こちらのポイントが貯まり、日替わりパンを1つ頂いて来ました。車の中でパクパクあっ!!またやらかした。写真撮り忘れました(涙)モッチリしたソフトフランスパン的な、形は小さいクロワッサンに似たパンでした。次回、またポイントを貯めて頂いて来ます。
那須町
Komorebi Table
全長50cm超の「ソフトフランス」をはじめ、地元野菜、栃木県産食材を使用したホテルメイドのベーカリー、こだわりのドリップコーヒーと共にカフェで贅沢な時間をお過ごしください。
サブレとラスクを購入しました。焼き立てのパンのいい匂いがしていました。お得なパンのセットもありお土産に購入しました。ぜひまた購入したいです。
那須塩原市
NAOZO
石窯で丁寧に焼いています。バター・牛乳・卵を使っていないので粉本来の味やもっちりとした食感も楽しめます。天然酵母で作るパン・ド・カンパーニュやライ・ブレットもオススメ!ご予約も可能でオフシーズンは地方発送も承ります。お気軽にお問合せください
食パンがやっと買えました〜。ずっしりとしていて、外はカリカリ、生地はもっちりしていて、香りがイイ。とっても美味しくいただきました。人気のパン屋さんです。
那須塩原市
まるぱん工房
旦那さんが、まるぱん工房のキャラパンをたくさん買ってきてくれました ヽ(´▽`)/ ♪ 「パン買ったよ~」と、写真付きのラインをもらった時は、その可愛さにだいぶテンション上りましたね~ (*^▽^*) くまさん、クジラさん、もぐらちゃん?、ハリネズミくん。みんなみんな可愛くて、食べるのがもったいないけど、食べたらクリームや板チョコが入って美味しかったです。惣菜パンも2つありましたが、こちらもgood。特に、ジャガイモがごろっと入ったタラモパンが とっても美味しかったですよ。
那須塩原市
RAKUDA
「毎日たべる素朴なパン」自家製天然酵母と国産小麦を中心にできる限りオーガニックな素材ですべて手作業で作っています。天然酵母のパンが苦手な方も、ぜひ一度食べてみてください。5~11月の第2・4土曜開催の大日向マルシェは不定期で出店しています。
ドキドキしながら外の戸を開け、すぐ左に…発見!ドキワクするお店ですね♫日除をくぐってショーケースとカウンターをみるとシナモンロール発見!食べて見たかったシナモンロールを購入。シナモンロールは食べごたえのある美味しいパンでした♪
那須塩原市
天然酵母 パリジェンヌ
当店は、安全で美味しいパンを毎日食べていただくために、低価格・高品質をモットーとしています。これからもお客さまのご意見を取り入れながら、安全で美味しいパンの研究・開発をしていきたいと思います。
美味しくてリーズナブルなパン屋さん♪17時過ぎに行っても 品揃えが良く、楽しく選ばせていただきました。今回は 可愛いキャラパンもゲット。食事系パンも、甘い菓子パンも、みんな美味しかったです。
大田原市
天然酵母 あずまぱん
全てのパンに天然酵母を使用しています。無添加・卵不使用の生地にこだわり、厳選した良質な材料のみで作っています。
初めて伺いました。看板も店内も可愛らしい雰囲気です。 一目惚れしたクマさんパンと、あんぱんを購入♪クマさんは、甘すぎない少しビターなチョコが耳にも入っていて生地もしっとり。あんぱんの粒餡も小豆の味がしっかり残った美味しい餡で、とっても美味しかったです。
那珂川町
天然酵母パン ふらっと
ホシノ天然酵母パン種と北海道産小麦にこだわったパン屋です。 数に限りがありますのでぜひご予約願います。 パン教室のお申込みも随時受け付けております。 (ホームページ→ライン公式ID参照)
2月はクロワッサンという事で、初めてのパン教室行ってきました。店頭でも今月はクロワッサン250円で売っています。予約しないと買えないのが残念ですが……。さて、 教室では先生がとても優しく教えてくれるので初心者でも大丈夫です。発酵時間が2時間ありましたが、先生が作ってくれたお餅とのりのピザを食べたり焼きたてのクロワッサンを食べたり雑談しながらあっという間の4時間でした。私の家にホームベーカリーがあるので実践してみたいと思います。毎月教室があるのでタイミングをみてまた挑戦してみたいです。
市貝町
小梅堂
手を掛け、時を待って出来上がるシンプルパンの風味と食感をお楽しみください。
土曜日のお昼ごぱんを求めて伺いました。那須烏山市に戻ってきたら、休みの日に小梅堂さんのパンを買いに行くという夢が叶いました。美味しそうなパンたちの中から、今回は「新玉ねぎときのこのガーリックフォカッチャ320円」「ラムレーズンクリームチーズ320円」「ハチミツをかけて焼いたオーガニックレーズンとくるみのミニバケット400円」を購入です。自宅に帰り、リベイクしてからいただきました。フォカッチャは、もっちり生地に甘〜い新玉ねぎ、ニンニクの香りが食欲をそそります。ラムレーズンとクリームチーズがたっぷりサンドされたパンは、かみごたえのある生地で、小麦の香りがたまりません。ミニバケットは明日の朝ごぱんにとっておこう…とスライスしていただきましたが、あまりの美味しさに結局いっぺんに食べちゃいました。定期的に通いたくなるパン屋さんです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。
茂木町
雑穀農家のパンと宿 月noco
雑穀農家の天然酵母パン、焼き菓子、自然食品などを揃えたパン屋です。また、築120年以上の古民家民宿では、かまど炊きごはん、オーガニックメインの旬の食材で作る菜食料理でおもてなし。シンプルだけど心豊かに過ごせる時間と場所をご提供いたします。
茂木町で行われていたイベントに出店されていました。とにかく暑い日だったので、まずは冷たい「有機ブルーベリーを使った自家製ソーダ450円」を注文。シュワシュワとブルーベリーの爽やかな甘さが素敵です。おうちでいただくおやつに「ナスの赤ワイン煮タルト400円」「すももタルト400円」を購入。ナスのタルト?と、興味津々で購入しましたが、確かにナスでした(笑)。とろりとした柔らかなナスに、さっくりとした香ばしいタルト生地、おやつともおかずとも言える、今までに出会ったことのないお味でした。甘酸っぱいすもものタルトも美味しくて、こちらの素朴なタルトが大好きです。夏場はパンはお休みと言うことですが、また再開されたら伺いたいと思います。美味しい幸せをありがとうございました!ごちそうさまでした〜。
栃木市
石窯ベーカリー OLIVE!
ライ麦、全粒粉などの天然酵母や季節の酵母を使い、ゆっくり時間をかけ発酵させ、焼き上げたオリジナルブレッド。酵母によるパンの風味の違いをお楽しみ下さい☆ インスタグラム、blogで毎週オススメメニューを紹介しています♡
タイミングがなかなか合わず再訪できなかったこちらに、13時過ぎにお久しぶりの訪問が叶いました。かなり売り切れが目立つショウケース。しかし美味しくて人気なこちらなら、これだけ残ってたらむしろラッキーかも。気になっていたものはほとんど残っていてそれもラッキー!『シュガートップベーグルレモンクリームチーズ280円』『ナッツと黒コショウのリュスティック259円』『オレンジピールとカレンズのリュスティック259円』『春のよもぎあんパン216円』をゲット。カリカリのシュガーがたっぷり乗った、モチモチのベーグル。中には甘くないクリームチーズがたっぷりで、レモンの爽やかさとマッチして美味しい♪リュスティックは気になっていた2種ともゲットでき幸せ~。コショウの辛みとナッツの香ばしさがモチモチ生地にマッチしたリュスティックと、たっぷりカレンズとオレンジピールが入りまくった、甘酸っぱいリュスティックはどちらも美味しくてあっという間のペロリ☆深緑色のよもぎあんパン。よもぎ餅よりもよもぎが濃いのでは?と思うほど濃厚な色味と香り。中の餡はつぶ餡でちょっぴりトロリと滑らかな食感で、よもぎ餅みたい^^どれも美味しく、やっぱりOLIVE!さんのパンは絶品です。
小山市
TAKE-PAIN たけぱん
発酵をしっかりとり、生地を熟成させ、小麦の旨みを引き出して、毎日食べても飽きないパン作りを目指しています。一人で製造している為、ご迷惑をおかけすることもありますが、ご来店お待ちしております。
「焼きカレーパン(165円)」・「大人のコッペパン(210円)」・「レーズンパン(125円)」を購入しました。カレーパンは、油であげていないのでヘルシーな感じです。大人のコッペパンは、あんバターがフランスパンに挟まれています。レーズンパンは丸形のパンの中にレーズンがちりばめられています。いずれも、パン生地の香りが抜群で小麦粉の風味が際立っています。リーズナブル価格も嬉しい。ハード系・ソフト系どちらもオススメのパン屋さんです。
下野市
石窯パン工房 Pan De Park 逢
道の駅しもつけ内にあるお店です。既存2店舗とは違う平窯オーブンタイプの石窯で焼いたアツアツのパンを提供しています。オリジナル商品を多数ラインナップ、無料でコーヒー・紅茶もお楽しみいただけます♪
野沢菜がたっぷりと入ったおやきパン(190円)が大好きです。私がトレーに乗せた後、すぐに無くなってしまったので、やっぱり人気商品です!ずんだ あんぱん(140円)・ぶどうのパン(100円)も、餡やぶどうが多めで美味しかったです〜。サービスのコーヒーと一緒にいただいた明太子のパン(160円)も美味しかったです♪
野木町
天然酵母と国産小麦の手づくりパン・ラスクの店 小びとの家
★出店情報★ ・11月4日(日) 軽トラック市@野木町役場 9時~14時 ・11月11日(日) 野木町産業祭@野木町エニスホール 9時~14時 素材にこだわった本物の味をご賞味あれ☆ 皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。
こびとカフェ@陽だまりレンガ広場でも、小びとの家さんのパンが購入できるので、伺った際には購入させて頂いています。素朴でもちもちしていて噛むほどに味わいがあって、私は好きです。トースターでカリッと焼くとまた美味しさもUPですよ♪
※掲載内容は記事作成時の情報です。