サクサクのトンカツ、肉汁溢れるメンチカツ、ぷりぷりのエビカツやジューシーな牛カツまで。こんなカツがあったのか！と驚きアリのカツ特集♪平日毎日ご紹介します。
01月12日(木)
一度食べたらもうヤミツキ☆ヘルシーサラダカツ
La サラダかつ定食（ライス、味噌汁、漬物、ワインorサラダorフルーツ付） … 1,760円
なんとカツの中に入っているのはトマトやレタス、キュウリといった野菜です。これらの具材を、お店一番のこだわりである黒毛和牛の牛脂&もち豚のハラ脂がブレンドされた自家製油を使ってカラリと揚げます。全体に香ばしさが加わり、食材の味が引き立つ逸品に☆歯ごたえのある衣に肉汁たっぷりのロース肉、農産ブランド「あしかが美人」のトマトの甘み。素材の旨味が口の中いっぱいに広がって幸せ♪
取材：2022年12月
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◆ 1月:カツ
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伝えたい味 多可瀬
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たかはし肉店
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登竜
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洋食厨房 Thrive Eaves
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レストラン 明治の赤煉瓦 宇都宮店
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足利かつ一
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Bee's Kitchen
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とんかつ神楽 岩舟本店
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すしの田丸家 田縁
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ドイツ酒場 ミュンヘン
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精養軒やまだ
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かつ泉
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とんかつ あじでん
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本店 十一屋
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お食事 あか堀
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洋食屋 金長
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かまだや
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