◆ 2023年のバックナンバー
1月:カツ
2月:チョコレート
3月:サンド
4月:雑穀米ランチ
5月:牧場グルメ
6月:レモン
7月:明太子
8月:ビリヤニ
9月:チャーシュー
10月:タルトタタン
11月:ミートソース
12月:クリーム
毎日チェックもいいけど、まとめてみるのも乙。栃ナビ!が誇る、超人気コンテンツ!
一日一旨 2023年08月
インドや周辺国で愛される世界三大炊き込みごはんのひとつ“ビリヤニ”は、スパイシーで食欲誘うスパイス料理です。通な本格派からビギナーまで楽しめる、魅惑のひと皿を平日毎日ご紹介!
足利市
8月31日(木)
なんと13年前から野菜・エビ・チキン・マトンのビリヤニを販売するコチラ。炊いたバスマティライスとトマト、レッドオニオン、カリフラワー、インゲン、スイートコーン、グリンピースに、ハーブとスパイスで炒めて…
家族とランチに来ました。店先に本日のスペシャルランチはチキンとじゃが芋という案内があったので、私は【今日のスペシャルセット(700円税込)】にしました。カレーの辛さは甘口、中辛、辛口、大辛から選べます。家族は【ヒマリセット(1000円税込)】でチキンカレーとエビカレーを選択しました。私は甘口、家族は中辛にしました。甘口はほとんど辛さはありませんが、中辛になると私には辛くて全部食べられない気がしました。セットにはカレー、ナンかライス、サラダ、飲み物がつきます。サラダのドレッシングは人参とゴマの2種類がテーブルに届き、自分でかけます。ナンは焼き立てで手で千切るのが熱かったです。カレーにはクリームが花形になっていて可愛いです。ナンがのってるカゴは特注なのかピッタリで驚きました。
大田原市
8月30日(水)
インディカ米とスパイスを蒸してから、炒め合わせたビリヤニ。約40種類ものスパイスから厳選した、こだわりの味がしっかりと感じられます。鶏モモ肉は柔らかく、ひと口サイズで食べやすさも抜群。ライタだけでなく…
ランチでお邪魔しました。今回はチキンカレー中辛にしました。チキンがゴロゴロ入っていて食べ応えあります。そこに焼きたてふわふわナンを絡めて食べるのが最高です。帰りに飲み物の無料券を頂きました。
宇都宮市
8月29日(火)
見てください!ハーフでもこのボリューム!こちらでは、南インド風のビリヤニが食べられます♪バスマティライスの香りを最大限楽しめるように、スパイスや作り方にもひと工夫。ビリヤニ専用のチキンカレーと柔らかな…
3種のカレーランチ。ビーフ、ほうれん草、フィッシュカレーの三種をチョイス。お肉がほろほろで柔らかくて美味しい。ナンも香ばしくて周りパリパリ中もちもち。デザートのココナッツミルクで作られたクルフィというアイスを食べましたが、これまた普通のバニラとは異なる甘みで絶品。大好きなカレー屋さんです。
宇都宮市
8月28日(月)
種類豊富なカレーとナンが楽しめる人気店!丼で登場したビリヤニは、本場インドのビリヤニ専用スパイスを使っています。弱火でじっくりと炊いているので、バスマティ米にはスパイスの風味がしっかり。お米の中には、…
14:00を過ぎて伺いました。レギュラーランチ。マトンカレーベリーホット。ナン、ラッシーでオーダーしました。相方は、ツーカレーライスセット。大辛にしたので、じんわり汗が…スパイシーなマトンカレー美味しかったです。ナンは、大きくて食べきれず、相方に任せました。卓上の辛味調味料が気に入ったみたいで、モリモリ食べていました。
野木町
8月25日(金)
何を隠そう、こちらのビリヤニはネパール式。スパイスと炒めたバスマティライスに、柔らかいチキンがたっぷり。さらに、ゆで卵に酢漬けの玉ねぎや生姜などものって、見た目はもちろんお味もカラフル!ボリューム満点…
ランチに行きました。チキンカレーとホークカレーを注文。ナンが大きくてびっくり。でもおいしいので全部食べましたがお替りはさすがにできません両方ともとてもおいしかったです。辛さが選べて普通を注文。今度はもうひとランク辛くてもいいかな。また食べたいカレー屋さんです。
宇都宮市
8月24日(木)
店内には専用窯もある、本格インド・ネパール料理のお店。ビリヤニは、マトン、タマゴ、野菜など全4種類から選べます。一番人気のチキンビリヤニには、大きなタンドリーチキンが2つ!スパイスと一緒に炊いたバスマ…
遅めのランチで行きました!17時までランチメニューが食べられるのは本当にありがたい!!今回はレディースセット(ほうれん草カレーとバターチキンカレー)とチーズナン!チーズナンはモチモチでチーズたっぷり!スパイシーなカレーと相性抜群です!ナンもおかわりできたので大満足です!
栃木市
8月23日(水)
日曜日限定のビリヤニは、今年スタートしたマトンorチキンのスペシャルメニュー。すでに毎週訪れるファンがいる程大人気!グローブやカルダモン、カレーリーフなどスパイスが香りますが辛さはマイルド!スパイシー…
蔵の街を歩いていて見つけました。ダブルカレーセット(カレーはほうれん草とマトン、ライス選択)、主人とシェアでマライティッカを食べました。カレーの辛さは中辛だったけど、程よい辛さです。マライティッカは肉汁がジューシーで食べやすいです。どの具材も美味しくて完食! 色々なクチコミで好評なのも納得です。次回行くときはナンも食べてみたいです。
宇都宮市
8月22日(火)
特別な日に食べるというビリヤニ、コチラではチキンやマトンを始め全6種類★具材で旨味や香りが変わるそう。シーフードは、ターメリックで色づいたバスマティライスにイカ・エビ・アサリがたっぷり。ガーリックが効…
二荒山神社で用事を済ませて、お昼時。結構お腹が空いたので、しっかり食べたいし、近くがいい。ということで、ドンキホーテの地下、餃子には目もくれずに到着しました。実はこちらは初めてな気がします。息子には、キッズメニューは無くなってしまったので、チキンコーロマカリーとナンのセットに栃ナビさんのクーポンでラッシーを頂きました。コーロマとは、バターチキンカレーのバター無しっぽいお味らしいです。私は、スパイシーチキンカレーのセットにしました。びっくりするほど、もっちりもっちもちのナン!!!こんなもちもちのナンは初めて!その後、2人ともチーズナンに目も心もロックオンしてしまい、追加することにしました。やっぱりもっちもちのナンに程よくチーズが挟まってて、食べやすかったです。でもやっぱり欲張っちゃったので、おやつなしの軽めの夕飯になりました。
宇都宮市
8月21日(月)
インドで定番のビリヤニスパイスを使用。バスマティ米を、スパイスと一緒に茹でてから炊いています。仕上げに炒めているのでお米はパラパラ!チキンだけでなく、ゆで卵やトマト、タマネギやピーマンなど、具沢山で食…
ほうれん草チキンカレー食べました。お肉柔らかい。ドロッとしたルーがナンによく絡んで美味しい!ナンも大きくて凄くお腹いっぱい!美味しく頂きました。
鹿沼市
8月18日(金)
夜限定メニューのビリヤニは、マトンの他にチキン、ベジタブル、シーフードの全4種類!インドから取り寄せている、本場のスパイスを使用しています。仕上げに炒めているので、こうばしい香りが食欲をそそり、味のバ…
交差点の所に新規オープンしたカレー屋さんですが、ランチ時は駐車場がいっぱいなので、気になっていたお店です。今回、11時の開店時に行きました。Aセットとレディースセットを注文しました。Aセットはチキンカレーにしました。サラダ・ローストチキンがついて、ナンかライスがお代わり自由で非常にお得なランチセットでした。。レディースセットは、日替わりカレーとバターチキンの2種類にしました。ナンで食べましたが、カレーは非常に美味しかったです。私達はナンのお代わりはしませんでしたが、他のテーブルの方々はナンのお代わりしていました。ただ、ナンは少し脂っこい感じがしたので、次回はライスで食べてみたいと思います。
小山市
8月17日(木)
この夏1周年を迎えたコチラのビリヤニは、爽やかなミントが香る逸品。ビリヤニ専用スパイスでチキンとご飯を炊きこみ、フライドオニオンやカシューナッツ、ミントをトッピング。色づいたバスマティライスと野菜のカ…
お昼時に間々田駅近くでカレー屋さんを発見★ナンカレーもありましたが、ネパールカーナセットを頼みました。本格的でスパイスの辛さが◎!辛いものが好きなので、思った以上の辛さがあり大満足です。モモも頼んだのですが、こちらもスパイシーで美味しかったです♪店内もきれいでスタッフさんの日本語も上手だし、居酒屋風メニューもあるので家族でも入りやすいお店だと思います。
宇都宮市
8月16日(水)
本格インド料理が楽しめる人気店!土曜日には、特製のビリヤニが食べられるのをご存じですか?お店の窯で焼いた、骨付きタンドリーチキンがごろり。チキンとの相性を考えた15種類以上のスパイスと一緒に、バスマテ…
このお店は宇都宮駅の西口のロータリーにあります。駅を出て高架橋を降りて、横断歩道を渡ったところにあります。先週は同じ系列のリバーサイド店に行ったので、メニューや内容は分かっていたので、行きやすかったです。日替わりセットを頼みました。本日のカレーは長ネギとチキン、それにシーフード、さらにはドリンクは生ビールにしました。カレーを待っている間、生ビールとサラダを食べてました。辛さは大辛にしました。おいしいのでナンも生ビールも追加しました。先週で味は分かっていましたが、辛さを一段上げました。今日もとてもおいしかったです。次回は辛さをさらに一段上げたいと思います。ナンが甘くて、日本人にあっています。またぜひ来たいと思います。
佐野市
8月10日(木)
世界各国の料理からインスパイアされた、オリジナルカレーが食べられる人気カフェ。今回は特別に、ビリヤニ風ライスを作っていただきました。テイクアウトOKのビギナー向けとのことですが、侮るなかれ!数種類のス…
モーニングにお邪魔してきました。お店に入った瞬間、スパイシーな香りで食欲アップします。あれこれ迷って、スパイスカレー2種をオーダー。メキシコの夏野菜と、日本の海老にしました。センターにお洒落に盛られた付け合わせが、さっぱりしてとても体に良さそう。カレーはどちらも本格的な味わいに感動!!海老のエキスが濃厚でまろやかですが、後から辛さを感じました。メキシコの方はトマトの酸味が爽やかでした。モーニングは、ランチよりゆったりした時間を過ごせていいですね。次はスフレパンケーキも食べてみたいです。
宇都宮市
8月9日(水)
油で炒めた何種類ものスパイスは、とっても良い香り♪バスマティ米を加え、鍋で炊いたら完成です。旨味を吸い込んだパラパラのお米に、レモンを絞ると爽やかさがUP!パクチーやスライス玉葱も、アクセントに欠かせ…
トライアルの買い物帰りにランチで訪問しました。レデイースセット1050円(男性も可)を注文しました。選べる2種類のカレー、サラダ、タンドリーチキン、器からはみ出るナン、ライス、飲み物の豪華なボリュームのある組み合わせ合わせです。カレーは「チキンカレー」「チキンカレー」中辛(6段階中3番目)をチョイス。程よい辛さと旨味を感じる美味しいカレーでした。またお得なランチもたくさんあります。今度はタイ料理も食べてみたいですね。きれいな店内、従業員さんの対応も好感が持てます。
栃木市
8月8日(火)
熱烈オファーしたこちらのビリヤニ!炊く前に、スパイスとバスマティ米を一緒に茹でるところから始まる本格派です。自家農園で農薬を使用せずに育てた野菜を、ふんだんに使用したヴィーガン対応。ベジカレーに梅やミ…
楽しみにしていた【ワンプレートランチ】を注文。メインのグリーンカレー、豆カレー、ガパオからひとつを選び、さらに日替わりで、副菜が数種類ついてくる、お得でとても体に優しく美味しいオススメのセット!ガパオはあっさりとした味で、スパイスが食欲を増します。副菜も豆のしっかりとした味が特徴のひじきやインドの副菜なども美味しくいただきました。店内も素敵でついつい長居してしまいそうな魅力的な店です!
宇都宮市
8月7日(月)
マトンやビーフもあるビリヤニの中でも、日本人に一番人気なのが、こちらのチキンだそう!シェフの故郷であるバングラデシュではお祝いの日に食べる特別なメニューなので、最高級のお米を使って仕上げます。辛さは控…
カレーが食べたいと思い検索したところ、こちらを見つけて行ってきました。ドキドキしながら店に入ると、明るく店主が出迎えてくれました(∗ ˊωˋ ∗)カレーの辛さやメニューの相談にものっていただき、とても雰囲気のいいお店です。他の方の口コミのとおり、チーズナンが絶品です。熱々のうちにそのまま食べてください。のびーるチーズに感動です‼︎ぺろりと一枚食べられちゃいます。
小山市
8月4日(金)
北インドが本場というビリヤニは、パンジャーブ州出身のシェフにはお手のもの。インドから直接仕入れたホールスパイスを20種類以上使って、スパイシーかつリッチに仕上げます。旨みをたっぷりすったバスマティライ…
チキンビリヤニセット1000円を頂きました!1000円でこの量はかなりコスパ良いヨーグルトソースは酸味控えめだけどさっぱりしてて飽きずに食べられました〜!ナンもパリパリで風味が良くて美味しかった〜!
那須塩原市
8月3日(木)
バスマティ米をスパイスと一緒に炊いたエビビリヤニ。他にも、チキンや野菜など全5種類もあります。土鍋の蓋を開けると、ほかほかと立ち昇る湯気。スプーンを入れると、中から大きなエビが現れ食べ応えも満点です。…
レディースセットを食べました。好きなカレーを2種類選べ、サモサやチキンも付いてきます。いちばんうれしいのが、セットになっているのがチーズナンということ。チーズナン、カレーを付けずともそのままで十分おいしく、大好きです。
足利市
8月2日(水)
金土だけ食べられる限定ビリヤニ。チキンも人気ですが、今回は柔らかなマトンカレーと一緒に食べるこちらをご紹介。作り方も本場の通り!バスマティ米を、何種類ものスパイスと一緒に炊き込みます。自家製アチャール…
マイ・ベスト・ビリヤニに出会えました!!初めての方にもオススメしたいお店です。雨の日だったのですが、それでも雰囲気◎!緑に囲まれたテラス席も、開放的な店内も、のんびりとした空気が最高です。金土限定のビリヤニもとっても美味しかったので、スリランカカレーも食べてみたい♪チキンビリヤニも大きなチキンが乗っていて美味しそうでした!日曜日はビュッフェランチなので、色々食べられて楽しそう~!リピートしたいお店です。駐車場も、お店の少し先にあるのでご安心ください!
宇都宮市
8月1日(火)
カレーマニアも足を運ぶコチラのビリヤニは、BIGなターリに山盛りで登場!コリアンダーやクミンなどのスパイスとヨーグルトの特製タレに一晩漬け込んだチキンと野菜、細長く香りの良いバスマティライスを炒めてい…
珍しいスリランカ料理屋です。インドに似てるのですが、よりスパイスを感じる味付け。今日はチキンカレーです。薬膳風スパイスで結構辛いです。硬めに炊いたタイ米でと合いますね。お酒の種類も豊富です^_^
(クリーム)
(【イートランド×フリフル】特別対談レポート★SDGsフードロス削減に取り組む事業者特集)
(クリーム)
(食育キャプテンと開発★おにぎりでパワーチャージ!)