子どもが喜ぶレシピ
簡単ドーナツサバランのcafeスウィーツ♪
おいしいドーナツをちょちょいとアレンジ!ひと手間かけたドーナツサバランで、スペシャル感たっぷりなcafeスウィーツが完成!しっとりとしているので、小さなお子さまでも食べやすい♪
材料【ドーナツサバラン1人前】
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・市販のドーナツ 1個(イースト発酵のパンのようにふわっとしているものが◎)
・100%オレンジジュース 50cc
・シロップ(砂糖と水 1:1) 30cc
・バニラアイス 適量
・フルーツ(いちご、バナナ、オレンジなどあるもの)
作り方
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【1】ボウルに砂糖と水を火にかけて溶かしたシロップと、オレンジジュースを混ぜあわせます。
☆POINT☆
大人の方が食べる場合は、オレンジジュースではなく洋酒を使うとGOOD!
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【2】冷やした【1】に、ドーナツを入れて、3分ほど浸す。なるべく全量を吸わせてください。
☆POINT☆
トングなどでギュッとしてパッと離すと、その瞬間にスポンジのように吸い込みます。
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【3】ドーナツをお皿に盛り付けます。ボウルのあまったシロップに、一口サイズにカットしたフルーツを漬けます。
☆POINT☆
漬け込むことで、変色を防ぐことができますよ!
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【4】ドーナツの上に、バニラアイス、フルーツを盛り付けます。
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【5】生クリームや水切りヨーグルトでのデコレーションや、チョコレートのトッピングなどなど…お好きなものでアレンジしてみて♪
講師
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「dough‐doughnuts」
石田 友利江さん
「普段は洋酒を使うところを、お子さまむけにオレンジジュースでアレンジしてみました。パンのようなふわふわのドーナツを使うとシロップをたくさん吸ってくれるので、より食べやすさもUPします。お好みの食感もあると思いますので、吸わせる時間をかえたり、トッピングを変えて楽しんでみてください。」
子ども歓迎サービス
スペシャルプレゼント
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※掲載内容は取材時の情報です。