まるで飲みものは言いすぎ？！伝説の豚バラ定食 | チャーシュー | 栃ナビ！
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チャーシュー

09月01日(金)

まるで飲みものは言いすぎ？！伝説の豚バラ定食

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B定食(豚バラ2枚、ごはん、スープ、小鉢) … 900円

店主が20年来通っていた、知る人ぞ知る人気中華店の味を再現。ラーメン用のチャーシューとは別に調理する、こだわりの味です。地元の精肉店から仕入れている豚バラ肉を使用。香草と合わせた特製たれと一緒に、低温でじっくり煮込んでいます。分厚く大きな1枚が、箸をいれるだけでスッととろけていくような柔らかさ。ごはんはもちろん、お酒にも合いそう！

取材者：キリタソ　 取材：2023年08月

お店・スポット情報

中華そば おおの

土日祝は朝4時～営業！中華そばや豚バラ定食、ワインも飲めるラーメン屋

大田原市浅香1-8-16

TEL：080-9684-4040TEL：080-9684-4040
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