日光市の米・調味料・漬物・自然・健康食品
幸せな暮らし、こだわりの糀から。カラダ思いの天然醸造味噌☆
日光の豊かな自然の恵と代々受け継がれてきた製法で、こだわりの糀をつくっています。『よりよい糀を作ること』―それは大切な日本の食文化を守り、暮らしの新しいアイデアにつながります。皆様の幸せな暮らしをこだわりの糀からご提案いたします。
08:30～17:30
不定休
有
おすすめ
| 田舎味噌（1kg） | 648円 |
|---|---|
| 米味噌（1kg） | 864円 |
| 甘酒（5合） | 432円 |
※表示価格は更新時点の税込価格となっております。
[更新：2024年2月29日]
新着クチコミ
みんなの声でわかる、スポットの特長
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美味しい麹商品が頂ける大好きな小野麹さん。年度末で退職される方へのギフト&自分用にと夕方お邪魔しました。『塩麹(ハーブ&ガーリック/にんにくごま油)各510円』『醤油麹440円』『ねぎ味噌490円』『フルーツ甘酒(キウイ)500円』をゲットし、自分用にハーブ&ガーリック、フルーツ甘酒を。こちらの塩麹はどんなお料理にも豆腐や納豆などにも合い、塩がわりに愛用中☆様々種類があるので、お料理に合わせて味を変えたり、冒険してみたり^^何に使っても美味しくていつもお世話になってます‼そして大好きな甘酒。今回はキウイをいただきましたが、キウイソースが甘酸っぱくて美味しく、優しい甘さの甘酒本体ともマッチ♪美味しくペロリ。近所にほしいお気に入りのお店様です。 (訪問：2026/03/29)
"ぐッ"ときた！
30人
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栃木市の家具のコマツヤさんで、時おり開催されるカグヤデマルシェでこちらの大好きな麹商品をゲット！『うめ味噌』『焦がしねぎにんにく(塩麹)』をお持ち帰りです。梅の酸味と味噌のコクが合い、さっぱりとした後味のお味噌に大変身。納豆に混ぜたり、お豆腐にのせたりしながら楽しんでいますが、単純に白米に乗せてもバッチリ♪塩麹はお味によっていろんな使い方が出来、小野麹さんは私にとって塩麹の美味しさと面白さを教えてくれた大恩人‼最近は塩を使わずこちらの塩麹が塩味になっている重要な調味料。今回の焦がしねぎにんにくはお肉料理に使うともちろんぴったりですが、冷奴にあわせると絶品過ぎ☆焼きうどんの味付けにもぴったりで、使い勝手が良すぎです。ぜひまたお店にも機会を伺ってお邪魔したいです！ (訪問：2026/02/22)
"ぐッ"ときた！
30人
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高根沢クリスマスマーケットに出店されていました。色んな種類の塩糀やお味噌が売られていて、どんなお味なんだろう？と眺めていたら、クラッカーに乗せて試食をさせていただきました。気に入った「イタリアンな味噌550円」を購入。クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せて、お酒のお供にいただくのが楽しみです。とても寒かったので、「栗甘酒ラテ500円」もいただきました。米と糀のみで作られた昔ながらの甘酒に、栗のペーストが入っています。くるくると混ぜてからいただくと、思わず「うんまっ！」と声が出ちゃいました。優しい糀の甘さに、栗のお味がぴったりです。じんわりお腹の中からあたたまりました。日光に住んでいるうちにTuuli.tieさんにも行けるかな～と思っていましたが、願いは叶わず…。いつか美味しい糀料理をいただきに伺いたいです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした～。 (訪問：2025/12/14)
"ぐッ"ときた！
46人
常連さん
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
基本情報
| 住所 | 日光市塩野室町796-1 地図を印刷 |
|---|---|
| TEL | 0288-26-8333 0288-26-8333 |
| FAX | 0288-26-8333 |
| 営業時間 |
通常 08:30～17:30 |
| 定休日 |
不定休 |
| 予算 | 500円 ～ 1,000円 |
| 設備 | バリアフリー、 駐車場 |
| お子さま | ファミリー、 子ども歓迎 |
| 駐車場 | 有 |
| リンク |
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