田舎町でいただくシチリア生まれの伝統パスタ♪ | 一日一旨 2014 | 栃ナビ！
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09月29日(月)

田舎町でいただくシチリア生まれの伝統パスタ♪

取材：2014年09月

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いわしとフェンネルのカザレッチェ（1人前） … 1,400円※ランチ・ディナーのみ数量限定、10月末までのメニュー

田舎町に突如現れる、栃木の野菜を使ったお料理が楽しめるイタリアンバール。今回特別にお願いして作っていただいたお料理がコチラ！南イタリア・シチリア料理を代表する鰯とフェンネルを使い、フレッシュ＆ドライトマト、シチリアの伝統的なショートパスタ「カザレッチェ」をピリッと辛いペペロンチーノソースと和えた一品です。もっちりとした食感のカゾレッチェは、S字の形に曲ったショートパスタでソースを抱き込みよく絡みます。カリッと焼いた鰯は身も柔らかく、香りも食感も◎！トマトの爽やかさも相まってワインもすすむ、お魚好きの日本人の心をもグッと掴む一皿です♪期間限定ですからくれぐれもお見逃しなく！
（取材：サポーター“ハセぴょん”）
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プレゼントに応募

  • 期間：2014/9/29/ 00:00～2014/10/5/ 23:59まで
  • プレゼント：いわしとフェンネルのカザレッチェ（1人前）
  • 当選者数：3名様
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取材：2014年09月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • Italian caffe bar L'ape Ronza

Italian caffe bar L'ape Ronza

周りに何もないのどかな田舎町に突如現れるイタリアンカフェ・バール♪
下野市本吉田937-1

TEL：0285-39-7708TEL：0285-39-7708

9月:ショートパスタ

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