オイシイ化学変化☆耳たぶ生パスタおこりんぼ風 | 一日一旨 2014 | 栃ナビ！
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09月01日(月)

オイシイ化学変化☆耳たぶ生パスタおこりんぼ風

取材：2014年08月

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オレキエッテ　アラビアータ（1人前）ランチ … 1,200円ディナーコース…3,500円

ひっそりとした裏通りにあるイタリア料理店のイチオシは、自家製生パスタ♪耳のような形のパスタには、フォークの先端が弾き返されるほどの弾力が！口の中に入れると、まるで讃岐うどんのコシのような食感にビックリです。噛めば噛むほど湧き出てくるパスタの甘みが唐辛子の効いたトマトソースの旨みと融合。揚げナスのジューシーなおいしさが加わって、はじめに感じたスパイシーな味がまろやかに変わるという化学変化が起こるんです。「生パスタ知らずして、パスタを語ることなかれ」ですね！ちなみに、登場する生パスタは日替りなので、訪問の際にはTELにてメニューの確認か予約を忘れずに♪
（取材：サポーター“ともとも”）
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取材：2014年08月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • GUSTO

GUSTO [閉店]

乾麺とは全く異なる食感の、自家製生パスタをご賞味ください。
宇都宮市千波町17-11SOCO1F

TEL：028-348-2088TEL：028-348-2088

9月:ショートパスタ

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