煮干し中華そばが食べたくて来店。ノーマルをチョイス、加えて追い玉も購入。ねぎ玉の下に煮干しだしと相性がいい玉ねぎみじん切り、消しゴム大のメンマ、厚みのあるチャーシューが見えました。早速、程よい濃さの煮干しだしスープをすすりました。スープの絡んだ細麺をすするたび、煮干しだしの風味が鼻から抜けました。玉ねぎのシャキシャキ感、メンマの小気味良い歯ごたえ、ほろっほろのチャーシューは、それぞれにバリエーションがある食感で楽しかったです。そろそろというタイミングで追い玉を注文。分葱、魚粉、魚フレークが濃厚な混ぜたれとともに登場。よ～く混ぜ混ぜして食べました。より魚介だしが強烈な印象になりました。最後に〆スープを飲み干し、ごちそうさまでした。かつてのシン・ノジジの店主がスタッフに加わっていて懐かしい感じでした。しかも朝ラーもやっているという情報を知り嬉しくなりました。 (訪問：2025/11/23)

"ぐッ"ときた！ 9人

暑い毎日の中、煮干しが恋しくなりランチしました。タイミング良く、待たずに入れてラーメンを堪能しました。 (訪問：2025/07/22)

"ぐッ"ときた！ 16人

久しぶりの『のじじ』さん、ランチしてきました。本日のラーメンはいつもの白ネギじゃなく緑色のネギ、メンマの代わりに筍が入っていました。具材の変化に驚きつつ、美味しく頂きました。ご馳走さまでした！ (訪問：2025/06/01)

"ぐッ"ときた！ 23人

時々食べたくなるラーメンです。早めに行ったので、すぐに入店できました。その後は行列ができていました。スープと細麺がマッチして美味しかったです。 (訪問：2025/02/26)

"ぐッ"ときた！ 15人

美味しいと聞いてお邪魔しました。スープがまず美味しいです！あまりラーメンは食べに行かないのですが、つい次々飲みたくなるスープです。また、麺も美味しいですね！連れは麺を追加で頼んでいました。お子様連れの方もいて、ファミリーでも楽しめる美味しいお店だと思いました。 (訪問：2024/12/14)

"ぐッ"ときた！ 22人

寒いので温かいものを食べようと、久しぶりに来てみました。お昼時でしたが、15分程度で入店。EASYをいただきました。麺とスープ、分厚いけどトロトロのチャーシュー美味しかったです。 (訪問：2024/12/07)

"ぐッ"ときた！ 18人

煮干しラーメンがあっさりととても美味しいです。カウンターだけの小さなお店ですが、いつ行っても並ばないと入れないです。 (訪問：2024/07/30)

"ぐッ"ときた！ 10人

ランチで利用です。限定の熟成白醤油を注文（勿論コンテニューも追加）！いつもの煮干しとは違ったテイストを楽しめました。やっぱり美味しいですね。ご馳走さまでした。 (訪問：2024/06/16)

"ぐッ"ときた！ 25人

定期的に煮干しラーメンが食べたくなり、ランチで利用しました。安定の美味しさ、コンテニュー必須です！ご馳走さまでした。 (訪問：2024/05/24)

"ぐッ"ときた！ 27人

近くに行く用があり、久しぶりにランチで利用。開店を待つ列ができる人気店。あっさりしたEASYをいただきました。分厚いチャーシューも美味しかったです。 (訪問：2023/08/23)

"ぐッ"ときた！ 17人