朝ラーだけで食べられる貝出汁ラーメンを券売機で買い、それをスタッフに渡し、カウンター席に座りました。逆三角形純白丼に、プリップリのアサリ、緑が映える分葱、アルデンテ細麺、白濁濃厚貝出汁スープが収まって着丼。丼上で深呼吸、唾液分泌、すかさずレンゲでスープを一すくいしすすりました。ここでふと思う、「沁みる～」と。酒が若干残る朝に飲む貝の味噌汁のあの感じ。極上スープによって脳と胃を覚醒させたところで麺食。すすりやすい長さで、歯ごたえの良い麺。アサリを噛み締めると沁み出るエキスが溢れてきました。麺を食べ切り〆スープの最後の最後、食べこぼれたアサリとともに飲み干しました。¥800で安っ！旨っ！また後で絶対来ること間違いなし。

• 訪問日：2026.03.15