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Fraise un さん

美喜寿司（那須烏山市）

鮎をお寿司で食べられるとお聞きし伺いました。【特製　鮎のにぎり】【天然うなぎ重】を予約しておいたの…

鮎をお寿司で食べられるとお聞きし伺いました。【特製　鮎のにぎり】【天然うなぎ重】を予約しておいたので、それほど待たずにだしていただけました。まず鮎の美しいこと！1人前で4尾使用されているとのこと。その場で捌いてこの姿になるそうです。それは手間がかかってます！口に入れるとほのかな甘さと、コキュっとした歯応えがたまりませんでした‼︎うるかは日本酒が飲みたくなる美味しさで、皮焼きもサクッと焼かれていて美味でした！天然うなぎは身に厚みがあり、ふわんわり。タレはくどくなくて、どんどん箸が進んでしまいました。どちらも本当に美味しかったです。また鮎のにぎりをもとめて、烏山まで伺いたいです。本当に美味しかったです。ご馳走様でした。

いちごミルクティ さん

美喜寿司（那須烏山市）

夕食にお寿司の出前をお願いしました。今回は鮎のお寿司も初めて注文しました。鮎のお寿司は人生初です。…

夕食にお寿司の出前をお願いしました。今回は鮎のお寿司も初めて注文しました。鮎のお寿司は人生初です。ネタが丁寧に編んであって見た目も美しく、食べちゃうのが勿体ないくらいでした。そして川魚独特の匂いが無くて、弾力のある淡白な身で絶品でした。こんな食べ方もあるんだと目からウロコでした。もっと色んな人達に鮎寿司の魅力が伝わったら良いなと思います。他のお寿司もいつも美味しくて大満足です。

キツネ君 さん

美喜寿司（那須烏山市）

初めての訪問、車で約1時間かけ到着、店の正面と道路挟んだ場所にも駐車場あり、後者に駐車。片隅に人懐っ…

初めての訪問、車で約1時間かけ到着、店の正面と道路挟んだ場所にも駐車場あり、後者に駐車。片隅に人懐っこい可愛い犬が尻尾を振り近寄って来たからこちらもヨシヨシと。店主に聞くと17才の老犬で近似の小学生の人気者らしい。長生きして下さい。注文したのは目当ての「特製あゆの握り」握りだけでなく、皮焼きとうるかにデザート付き。注文後に鮎をさばき始めるから出るまでに多少時間は掛かります。恐らくその一匹の鮎を無駄なく使うから皮焼きやうるかが付いてくると思う。私的な我儘を言えば寿司プラス塩焼きがあれば嬉しいがそうなると鮎2本だから無理か…鮎の寿司は適度な歯応えがあり、新鮮で美味しかった。季節限定の逸品でした。