クチコミ

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  ライスマンさん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • うどんマスター 1位

  総合レベル

  85

  ぶっかけうどんを注文しました。つけ添えの揚げ玉を放り込み、麺つゆをかけて食べ始めました。分葱、ごま、大根おろし、すり生姜を溶きほぐし、麺とともに食べました。箸で麺を掴んで引き上げると、どれだけ伸びるのかと思うほどの弾力でした。そして、得も言われぬ唯一無二の「むにゅ～プチッ」とした食感を再認識しました。1/2程食べ終えた頃、ついてきたレモンを絞り食べました。さっぱり、さわやか、食欲リセットで食べきりました。麺つゆは飲まずにいられませんでした。帰宅途中の車内で嗅いだ、指からのレモンの残り香に次の来店に思いをはせました。 (訪問：2021/08/22)

  掲載：2021/08/25

  "ぐッ"ときた！ 8人
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  ライスマンさん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • うどんマスター 1位

  総合レベル

  85

  ぶっかけうどんを注文しました。底の浅い口広な器に麺線美しい艶々したうどん、その上に大根おろしと生姜おろしが乗り、緑鮮やかな分葱が散らしてありました。一筋の涼風が吹き抜けた気がしました。つゆをぶっかけて、薬味を絡ませいざ実食。重量感ある麺を噛みしめた人だけが体験できる「むにゅ～プチッ」食感を楽しみました。弾力を感じた後に弾ける麺ののど越しの良さ。鼻から抜ける大根おろしと生姜おろしの風味が食欲に拍車をかけました。残り半分で味変です。ついてきたレモンを絞り、さわやかレモンうどん、としてリニューアル。酸味が加味され、さらに箸が進みました。思わずレモン味のつゆも飲み干してしまいました。帰りの車内で、指についたレモンの香りを何気にかいだ瞬間、また来ようと思いました。 (訪問：2021/07/25)

  掲載：2021/07/27

  "ぐッ"ときた！ 10人
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  ライスマンさん

  • （男性 / 50代以上 / 宇都宮市 / ファン 12）
  • うどんマスター 1位

  総合レベル

  85

  ぶっかけうどんを注文しました。茹で上がりに約13分かかるとのことでした。大根おろし、すり生姜、分葱がシンプルにトッピング。そこに揚げ玉を加え、たっぷりの麺つゆをかけました。うどんを箸で引っ張り上げただけで弾力性の高さを実感することができました。ムニュ～パチッ、うどんを噛んだときの感じです。のど越しもよく、のどを撫でるように吸い込まれていきました。スタッフから、うどんが半分になったらかけて食べてみてください、と言われたレモンを絞ってかけてみました。レモン特有の酸っぱさをかんじるのではなく、さっぱり爽やかな味に変化しました。うどんにレモンをかける発想がなかったので新鮮でした。このうどんはまた食べに来なきゃって思いました。 (訪問：2021/06/20)

  掲載：2021/06/22

  "ぐッ"ときた！ 10人

※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。

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