聞き覚えも、見たこともない、両側カウンター席に座った目の前に「笠間担々麺」という文字と写真が飛び込んできました。バカうまラーメンを食べに来たのですが、「笠間担々麺」を衝動注文していました。山椒の香り…

朝ラーだけで食べられる貝出汁ラーメンを券売機で買い、それをスタッフに渡し、カウンター席に座りました。逆三角形純白丼に、プリップリのアサリ、緑が映える分葱、アルデンテ細麺、白濁濃厚貝出汁スープが収まっ…

とんかつ定食、テイクアウト用に焼きそば得盛と唐揚げ5個の食券を買った直後開店しました。味噌汁、ごはん、竹輪とほうれん草のおひたし小鉢、漬物、とんかつ2枚とせんキャベツが盆に乗って届きました。まずは1…

生姜味噌ラーメンなるものを見つけそれを注文。刻み生姜が、チャーシュー、メンマ、ねぎ、もやしに加えトッピング。もちろんスープは刻み生姜をレンゲで押し沈めた場所を飲みました。爽やかな生姜風味の味噌スープ…

今日は鶏がらそばにすると決めていました。ちぢれ太麺がお目当て。鶏がらそば（並）を注文して5分後に開店し、カウンターへ案内されました。丼にたぷたぷのスープ、粗刻み葱、文鎮メンマ、肉厚チャーシュー、ナル…