うま肉味噌ラーメンを大盛で注文。大きな丼にもうもうと湯気を漂わせて登場。丼上空で深呼吸。香ばしく芳醇な味噌の香り。麺と具をスープと混ぜ合わせてスープをむさぼるように飲みました。熱い、旨い、甘い、いい…

煮干し中華そば中を注文。やはり圧巻のビジュアル。表面積が大きいチャーシュー、噛み応えがある文鎮メンマ、新鮮なねぎ、自家製ストレート麺が、煮干し臭漂う湯気が立ち昇るスープに収まっていました。メンマとチ…

券売機でポークかチキンか選ぶシステム。さらに辛さ、ご飯の量などをオプションで選んで購入。チキンカレー中辛、ごはん大盛にしました。スープ状のカレーという大海に、サフランライスというビッグマウンテンがそ…

辛いタンメンを注文。潔いネーミング。花椒香る辛いタンメン。丼が運ばれてきたときにふわっと花椒の香りがしました。個人的にはその3倍程度花椒マシマシでもいい気がしました。ニンジン、もやし、ニラ、キャベツ…

朝ラーに行ってきました。開店5分前に着いて1巡目で入店できました。貝だし中華ラーメンと追い玉を購入。逆三角形型丼に入ったこのビジュアル。大粒のアサリが10個、刻み分葱というシンプルな具。白濁スープか…