日光市のカフェ・喫茶店
小野糀の糀を使った糀料理専門cafe
フィンランドの言葉で風の小径を意味するtuuli.tie。気持ち良い風が流れる田舎のcafeで、ゆったりと糀料理を召し上がりませんか。心も身体も健康に、tuuli.tieが糀の使い方をご提案いたします。
11:30~17:30 (LO 16:30)
月曜日 日曜日 不定休
5台
クチコミ
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3月1日にオープンした小野麹さんの麹をたっぷり使用したカフェ!!ずっとお店にうかがう度に気になっていたこちら、オープンを心待ちにしておりましたが、三月中は二度の臨時休業に阻まれようやく訪問。11時半のオープンにほぼ同時に到着、外階段を登り扉を開けると白を貴重とした素敵な空間。席数は多くありませんが、ゆったり出来て良いです。『ランチ(お肉)1280円』をチョイス。前菜、メイン、ご飯、お味噌汁、デザート、ドリンクの付く嬉しいランチです。しかも、どれにも麹要り♪小野麹さんの麹大好きな私には素敵すぎるランチです!!前菜は様々な麹を使ったお野菜たっぷりの前菜で、どれも美味しく、これが前菜?!ってビックリなプレート。メインは今月はローストポーク、ジューシーでヘルシーな美味しさ☆ご飯は小振りのお茶碗で登場しますが、おかわり自由。普段はご飯を減らして貰う私ですが、おかわり自由なお味噌汁バイキングにドハマりし、ご飯もお味噌汁もおかわりしまくり^^お味噌の種類も具も出汁も豊富なので自分の好みのお味噌汁が見つけられますよ。デザートは大好きなシフォンに、スッゴク美味しいフルーツバターがたまりません。もちろんドリンクは甘酒。大満足すぎるランチにお腹いっぱいになり、心も満たされました!!メインは月替わりの模様、絶対またいただきにお邪魔したいです。 (訪問:2022/04/15)
掲載:2022/05/10"ぐッ"ときた! 62人 -
rusty-130さん
- (女性 / 50代以上 / 宇都宮市)
日光市塩野室地区 長閑な街道沿いに現れるモダンな建物=小野麹さん敷地内。3月1日にオープンされた2階スペースの麹専門カフェに伺いました。扉を開け入店してみると広々とした空間にカウンター、テーブル、小上がり席完備(早い時間でどなたもおらず許可いただき画像に残しましたがリアル店舗さんは数倍素敵)2種のメインから選ぶランチメニュー(税込み1280円)前菜+メイン+デザート+ドリンク(ごはん+お味噌汁はお替わり可)数種類の麹を使って提供してくださるお料理は素材の美味しさが引き出されしっかりと食べごたえもありました(いただいたメニューを添付しました)お替わりみそ汁は カウンターに用意された小皿に出汁、味噌、具材を取り分けたものをテーブルに用意してくださるポットのお湯で完成させるスタイル(可愛いお椀でいただいたお味噌汁の余韻を楽しみたかったのでお替わりは次回の楽しみとしました)選べるドリンクは珈琲をお願いしましたが湧水の郷しおや敷地内・カフェ山翡翠珈琲さんの自家焙煎珈琲豆を使用されていてこちらも大変美味しくいただきました(気になったお料理の作り方などお尋ねすることも出来ますよ)「tuuli.tie」トゥーリティェとお読みする店名はフィンランドの言葉で「風の小路」を意味するそうです。自然と調和した日々の何気ない暮らしの中で感じる小さな喜びや発見に気づくことが出来る感性を大切に持ち続けたいという小野麹店さんの御姉妹が作り上げた空間とカフェメニュー(はじめに提供してくださった麹水もジンワリとからだに効きました)お時間にゆとりを持って訪れていただきたい新店さんで是非事前のご予約をおすすめします。日光、今市、鬼怒川、塩谷方面へのアクセスも良く風光明媚な立地です٩(*´꒳`*)۶ (訪問:2022/03/09)
掲載:2022/05/10"ぐッ"ときた! 23人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
基本情報
住所 |
日光市塩野室町796-9
2F 地図を印刷 |
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TEL | 0288-25-7039 0288-25-7039 |
営業時間 |
通常 11:30~17:30 (LO 16:30) |
定休日 |
月曜日 日曜日 不定休 |
予算 | 300円 ~ 1,280円 |
席数 | 20席 |
駐車場 | 5台 |
- お1人さま
- カウンター席
- テーブル席
- ソファー席
- 全面禁煙
- 駐車場
- ファミリー
- 子供歓迎
- 離乳食持込可
- テイクアウト
- クレジットカード
- モバイルSuica
- iD
- PASMO