土曜日の昼どきに夫婦で約3年ぶりの再訪問。私は前回と同じく「唐辛子ラーメン」、妻は「カントン麺」を注文しました。唐辛子ラーメンは、細めの麺の中にトウガラシが練りこまれています。食べた直後はそれほどでもないのに、食べていくごとにジワジワと辛さと旨味を感じました。モヤシ・チンゲン菜・キャベツなどの野菜もたっぷり入っていて、全体的な量も十分です。というわけで唐辛子ラーメンだけで満腹になり、カントン麺の味見はできませんでした。しかし、こちらは見ただけでも魚介類・野菜・肉・きのこなど、数えきれないほどの具が入っているようです。麺類以外にも、定食やセットメニューがたくさんありますよ。

• 訪問日：2020.03.14