確かにマーボー豆腐が乗っていました。トロっとしたベージュ色の坦々スープ。香りの中に山椒の存在を感じました。まずはマーボー豆腐を少し食べてみました。このままご飯にかけてマーボー丼ができると思いました。さて混ぜてみよう。ん！？混ぜるほどに粘度が増し、飲むスープというよりは食べるスープとなりました。中細麺がスープと絡み、塊となった麺をすすらず口に入れました。混ぜそばの様子を呈してきました。麺を食べ終え、食べるスープが残りました。平日だと半ライスが無料でついてきます。それをスープに入れよくかき混ぜました。マーボー坦々飯にすると、より一層山椒の香りが際立ちました。

• 訪問日：2025.08.27