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自家製麺★餃子 こむさし（宇都宮市） NEW

和風ラーメンと替え玉とお土産焼き餃子を注文。いつものようにあっという間に着丼。一口目のスープから期…

和風ラーメンと替え玉とお土産焼き餃子を注文。いつものようにあっという間に着丼。一口目のスープから期待通りの濃い味。一瞬替え玉のことを忘れて無心でスープをすすっていました。今日も麵具共食で贅沢さを体感。特に最高な味染みメンマと食べるメンマ麺が至福。タイミングを見て替え玉をオーダー。ジューシーチャーシューを食べているところに魚粉がかかった替え玉登場。スープ温が復活し、味は濃厚さが増した。硬めの麺をガシガシと3～4噛みし、あとは飲み込みのど越しを楽しみました。あっという間に食べ切り、最後は沈んだ魚粉を攪拌させながら濃厚和風スープを完飲。今日はぽかぽか陽気、お土産餃子をつまみに黒ビールで晩酌です。（ライスマン さん）

佐野ぎょうざ生姜らーめん井岡屋 下戸祭店（宇都宮市） NEW

ランチに佐野ラーメン(¥780)と餃子5個(¥500)を注文。LINEクーポンで、トッピングの味玉、ネギ、メンマを頂…

ランチに佐野ラーメン(¥780)と餃子5個(¥500)を注文。LINEクーポンで、トッピングの味玉、ネギ、メンマを頂きました。ちぢれ麺のムチムチの麺、溶ろけそうなチャーシュー2枚、ネギ、ナルトがのったラーメンは、美味でした。餃子は、もちもちの厚めの皮にたっぷりの野菜と肉で大きめで美味しくて大好きです。（ケケママ さん）

小三郎（栃木市） NEW

人気の生姜ラーメンのお店です。数年前にテレビで紹介されてから、特にお昼は行列が絶えないそう。「夜の…

人気の生姜ラーメンのお店です。数年前にテレビで紹介されてから、特にお昼は行列が絶えないそう。「夜の部」なら比較的並ばずに食べられるとのことで、17時ちょうどに入店しました。４人全員が生姜らーめんを注文。たっぷりの生姜と、平打ちのちぢれ麺、そして透明に澄んだスープの相性がバッチリです。ラーメンも、大きな餃子もペロリといただきました。（愛美 さん）

麺　匠仁坊（鹿沼市） NEW

鹿沼で高評価しかなかった！匠仁坊さんに初来店です。11時半到着で待つことなく入店できましたラッキー。…

鹿沼で高評価しかなかった！匠仁坊さんに初来店です。11時半到着で待つことなく入店できましたラッキー。鯛ラーメンと相方はあっさりの麺は中太に変更して頂きました。とても美味しい！女性にもウケそうです。『替玉を蕎麦で』と隣席の方が発注し、届いたのは黒い麺⁈気になります➖。お腹を空かせて次回は替玉！したいです。（みぃ〜 さん）

BARRACK D.M竹末（鹿沼市） NEW

獨協医大病院の診察の帰り道、久しぶりにBARRACK D.M竹末さんに行きました。前回と同じく濃厚味玉鶏中華を…

獨協医大病院の診察の帰り道、久しぶりにBARRACK D.M竹末さんに行きました。前回と同じく濃厚味玉鶏中華を選びました。濃厚という名前の通り横浜家系ラーメンを思わせるような濃厚なスープですが、まろやかさが感じられます。また、こってりした口当たりですが、決して重くないのも特徴的です。そして家系ラーメンとの大きな違いは麺が細麺であることです。この細麺がスープに合っていて凄く美味しいです。前回と今回は鶏出汁を使ったラーメンを選びましたが、帆立を使ったラーメンもメニューにありました。それも気になりますね。（のの君 さん）

家系ラーメン たつ家（宇都宮市） NEW

この日はラグビーリーグワンの三重ホンダヒートの試合を観にグリーンスタジアムに行きました。今シーズン…

この日はラグビーリーグワンの三重ホンダヒートの試合を観にグリーンスタジアムに行きました。今シーズンまだ勝ちのないホンダヒートですが、来シーズンから本拠地となる宇都宮で、浦安D-Rocksを相手に今シーズン初勝利を挙げました。試合の熱気とは裏腹に、寒空の下で２時間近く観戦したので身体が冷えてしまいました。こういう時は温かいラーメンに限りますね…って、こういう時でなくてもラーメンをかなりの頻度で食べてる気がwwwスマホで近くのラーメン屋さんを探してみると、グリーンスタジアムから車で15分程の場所にたつ家さんという家系ラーメンのお店を発見しました。しかも家系ラーメンの有名店である王道家グループのお店とのこと。迷わずこちらに行くことにしました。たつ家さんに着いたのは16時前でしたが、駐車場がほぼ満車でした。幸い１台分空いていたのでそこに駐車して店内へ。店内もほぼ満席でしたが、待たずに案内してくださいました。家系ラーメンのお店で注文するメニューはいつも、ラーメンに海苔トッピングとライスと決まっています。この日も勿論、同じメニューにしました。程なくしてラーメンとライスが運ばれてきました。まずはスープをひと口、東京の外神田にある王道家直系 IEKEI TOKYOさんのスープと同じ塩気の効いた味でした。王道家直系 IEKEI TOKYOさんには去年の10月の平日に開店と同時位に行ったのですが、既に行列ができていました。その東京の人気店と同じスープを宇都宮で味わえるとは嬉しいですね。スープをひと口飲んだ後、トッピングした海苔をこの美味しいスープに浸し、その海苔でライスを食べます。この食べ方、白米が進むんですよね。あっという間にライスを完食です。そしてラーメンを食べます。美味しいですね〜、冷えた身体もポカポカです。自分は家系ラーメンの麺は固めが好きで、この日も固めに茹でていただきました。コシを感じられて良いのです。麺を食べた後はスープを飲みます。途中で酢を混ぜて味変すると、こってりしたスープがさっぱりした口当たりに変わるから不思議なものです。スープも飲み干しました。完全に身体は温まり、お腹も満たされました。美味しい家系ラーメンとホンダヒートの勝利の余韻に浸りつつ、家に向かって車を走らせたのでした。（のの君 さん）