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この記事は、2005年以前の取材になります。

しょうがらーめん … 600円

【麺】 手打ちのちぢれ麺／細めのものをかために茹で上げます
【スープ】　鶏ガラ・野菜・鰹節・ショウガ・その他／塩ベースの澄んだスープ【チャーシュウ】　バラ肉／あっさりと味付けたもの
【具】　ショウガ・チャーシュー・メンマ・ナルト・ネギ

自慢のメニュー

らーめん … 500円

シンプル イズ ベストといえば、コレでキマリ！

チャーシューめん … 600円

麺が見えないほどのたっぷりチャーシューが自慢です。

しょうがチャーシューめん … 650円

しょうがとチャーシューのWのせで、欲張りサンも大満足。

冷やしらーめん … 750円

麺のおいしさを味わいたいなら是非。夏期限定です。

餃子（5個） … 350円

もう一つの看板メニュー、テイクアウトも大人気。

店主、自ら味わふ。

僕の名前が小三郎？いいえ、違いますよ～（笑）。実は、おじいちゃんの名前なんです。いいでしょ？らーめん屋さんっぽくて。よく若く見られるんですけど、これでも佐野のおぐらやで5年半修行したんですよ。で、ずっと夢だった自分の店を今年の3月に出したんです。この看板メニューの『しょうがらーめん』は、その修業時代にひらめいたもの。賄いで食べてもらったら、あまりのおいしさにみんな言葉を失ってて…、もうこれしかないなって確信しました。自慢の味を是非確かめに来てください。一度食べたらはまっちゃいますよ。

栃ナビ！も、味わふ。

栃ナビ！の目／サラブレッドのひらめき

ご両親はラーメン店を経営されていて、小さい頃からラーメン屋になることを夢見てきたんだそう。そんなラーメン界のサラブレットというべき若きオーナーが、厳しい修行で培った確かな腕と、天才的なひらめきでつくりあげたのが、この『しょうがらーめん』です。オーソドックスなスタイルに固執せず、自分の個性を出していきたいからと、おぐらや直伝の透き通ったスープには、かために茹で上げた細めの自家製麺を合わせます。そして、細切りのショウガと細切れのチャーシューを和えたものをたっぷりとトッピング。あっさりとしたおいしさにピンッと一本通るようなショウガの刺激は、まさに衝撃的。一口毎にフレッシュになっていく気すらして、しかも食後はお腹からポカポカ♪本気で毎日食べたいラーメンです。ごちそうさまでした！