日々100件以上投稿されるクチコミには、とちぎの魅力がたっぷり詰まっていて素敵な思いの詰まったラブレターみたい。栃木をもっと好きになれる特集です♪
【鹿沼市】名物ニラそば×豚肉とネギの甘辛汁！大満足のニラ肉汁そば★(生蕎ば 金ます)
2024年8月5日(月)
撮影：yamanecoさん
東武日光線『新鹿沼駅』から車で4〜5分ほどの所に構える蕎麦処です。昔ながらの日本家屋を改装したような店内は、ゆったりとしたレイアウト。テーブル席に加えて小上がりもあり、まったりと寛ぎながら蕎麦を啜れるスポットに思いました。
BGMがまさかの懐メロJ-POPなのも、さり気なく胸の奥のノスタルジーをくすぐってきます（笑）
撮影：yamanecoさん
さて、オーダーしたのは【ニラ肉汁そば（税込900円）】。こちらのおすすめメニュー【肉汁そば】に、鹿沼名物ニラがトッピングされた一品です。
撮影：yamanecoさん
ちなみに、お蕎麦は「湯津上産玄そば 栃木氷温寒熟蕎麦」とありました。このお蕎麦が秀逸！白っぽく細身なアウトラインながら、コシや旨味は豊かに。凛としながらも、どこかふくよかさみたいなものも感じられ、なおかつ喉越しは良好。
撮影：yamanecoさん
また、つけ汁は醤油やお出汁の旨味が効いて濃いめに。豚バラ肉やネギ、揚げ玉などの具材が泳いでいます。そこに潜らせたお蕎麦は茶色に色付き、ニラもより馴染むようになりますね。
撮影：yamanecoさん
お蕎麦の凛とした表情は損なわれず、素直に「おいしい！」と。ボリュームもあり、このクオリティで1,000円でお釣りがくるとは、まっことありがたいばかりです（感謝）。
(yamanecoさん：2024/06/18 訪問)
"ぐッ"ときた！
20人
20人
お店・スポット情報
さっぱり食べられるニラそばに、具沢山の肉汁！お腹がすいてくる、最高の組合わせですね！
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※掲載内容は取材時の情報です。
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