旨い蕎麦が食べたァいィ！久し振りに妻と『Hanabusa』さんへ…オーダーストップ間際の13:30頃に伺いましたが、昼食時間帯とずれていたためか？直ぐに席に案内されラッキーでした(*^^*)。。。今日は色々と食べてみたいと【冷たい蕎麦(1号半)￥1400】を“せいろ”で注文。前回に美味しかったァ♪つけ汁【ゴルゴンゾーラ チーズ￥1000】を単品注文。ご飯物で【天丼(お吸い物付き)￥1500】つまみに【豚の角煮￥650】デザート？に【いそべあげもち￥600 】をオ～ダ～ァしました(^o^)/。。。相変わらずツルツルで美味しい蕎麦を普段は汁をチョン付けで食べていますが、今日はチーズの香りと風味、蕎麦の旨味を楽しみたく“どぶ漬け”で頂きました(*^^*)。。。天丼の天婦羅もサクッと薄衣で海老の尻尾や頭まで美味しく頂けます。。。角煮はトロットロで柔らかく薄味仕上げなのでお肉の旨味を存分に味わえました(*´∀`)♪。。。何この“いそべあげもち”！…フワフワでトロトロで甘口の醤油タレとシャキシャキの白髪ネギとの相性抜群で旨ぁ！。。。今日は色々と美味しい物を頂けました(*´ω｀*)。。。次は何を頂こうかなァ。。。お蕎麦意外も色々と美味！『Hanabusa』さん！大好きなお勧めのお蕎麦屋さんです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ (訪問：2025/03/07)

"ぐッ"ときた！ 31人

特別な「おもてなし」があり、予約し来店。冷たいお蕎麦1人前、旬の野菜の天ぷら、デザート(チーズケーキ)を注文。香り良し、喉ごし良し、美しい、洗練されたお蕎麦。美味しゅうございました。旬の野菜はたっぷり&あっさり。2皿食べても飽きなさそう。デザートがまた美味しい。デザートも手作りとの事で、蕎麦屋のレベルを超えた、ケーキ専門店の味！程よい甘さ！葛餅？水まんじゅう？らしきデザートもあり、次回はそれにトライ。 (訪問：2025/01/30)

"ぐッ"ときた！ 11人

久しぶりに伺いました。いつ来ても素敵なお店。モダンでオシャレな店内には益子焼のこだわった陶器がずらり。2種類のお蕎麦【せいろ】【田舎そば】を一合づつと、【天ぷら】一人前をいただきました。せいろは細く、喉越しスルリとしたお蕎麦。田舎はうどんの様な太さで、かみごたえがあり、噛むごとに蕎麦を感じられました。天ぷらは、エビ、かぼちゃ、ナス、椎茸、インゲン、パプリカ、エリンギと色々楽しめます！衣がちょうど良く、サクサクでお野菜の甘味が感じられました。蕎麦湯もしっかりいただき、身体あったか。食器や雰囲気も良く、ステキランチができました。ご馳走様でした。 (訪問：2024/11/03)

"ぐッ"ときた！ 23人

住宅地にあるオシャレなお蕎麦屋さんですが、味は本格的で美味しい。田舎蕎麦は苦手でしたがHANABUSAさんのをいただいたら好みがかわりました。こしがつよく香り良いお蕎麦に濃いめのつゆがよく絡んで美味しい。特に鴨汁との相性が抜群でした。 (訪問：2024/06/29)

"ぐッ"ときた！ 22人

久しぶりに美味しいお蕎麦が頂きたく、伺いました！お蕎麦1合のセイロと、天ぷら1人前をオーダーしました！お蕎麦は田舎、セイロから選べます！お蕎麦はこしが有り、絶品！天ぷらも色々な種類の食材を使われカラッと揚がっていて、添えてある海老塩を付けて頂くと、さらに旨味が高まり美味しいです！店内はボサノバが静かに流れ、センス良い器が飾られ、モダンな感じが素敵です！単品料理も有り、限定のコース(要予約)等のメニューも有ります！夜も営業されている日もあり、夜限定のメニューも充実しています！ 美味しいお蕎麦のお店です！お蕎麦好きな方には是非行って頂きたい、お勧めのお店です！ (訪問：2024/06/28)

"ぐッ"ときた！ 47人

チーズが蕎麦にこれ程合うとは！衝撃ですゥ(*´∀`)♪。。。久し振りにお蕎麦を食べよと『Hanabusa』さんへ伺いました(*^^*)。。。人気のお店なので順番待ちを…ッはしない様に11:30頃に伺いました(^o^)/。。。何時もの様に【冷たい蕎麦(一合半)￥1400】をセイロでオ～ダ～ぁ(*^^*)。。。ふと“おすすめのメニュー”に目を落とすと…んン！【ゴルゴンゾーラのつけ汁(単品￥1000・ハーフ￥600)】？…洋の食材を上手に(旨く)和に合わせるお店ですが…蕎麦にゴルゴンゾーラ？…合うの？…どんな風に？…チーズ好きとしては堪らない誘惑です(^-^;。。。結果として…合う！これは合う！旨ぁ！こってり濃厚ゴルゴンゾーラの和風出汁が香るつけ汁が蕎麦とこんなに合うなんて…オーダー時はどんな感じか？解らなかったのでハーフにしてノーマルのつゆも貰ってましたが、フルサイズを頼まなかったのを後悔しています(>_<)。。。チーズ好き必見！一度食べたら病みつきになる味！こってりと濃厚なゴルゴンゾーラつけ汁！もし出会われたら是非ともお試し下さい！お薦めのつけ汁です( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ (訪問：2024/06/21)

"ぐッ"ときた！ 33人

自宅近くのお気にいりのお蕎麦屋さんです(*^^*)。。。お蕎麦が美味しく、限定メニュー等に洋風なつけ汁の逸品が有ったりします。住宅街の中にあるお店は、お住まいの一部を店舗にした物で、その外観からはお蕎麦屋さんを連想出来ない！お洒落な造りもお気に入りなところの一つです(*´∀`)♪。。。自家製粉した粉で打った蕎麦は、細くのど越しの良い“セイロ”と太く歯応えのある“田舎”の二種類のから選べ、その分量も“一合(1人前)”、“一合半(大盛り)”、二合～五合の中から選べます(^o^)/。。。今日は【冷たい蕎麦(一合半)￥1400】をセイロ蕎麦でオーダーしました(*´∀`)♪。。。本枯節と礼文島の昆布を使った濃いめのつけ汁は、ツルツルと食べるセイロ蕎麦に深い味わいとすっきりした後味を残して、美味しくお蕎麦を頂けました(*´ω｀*)。。。薬味に付く“ワサビ、ネギ、大根おろし”と“箸休め”も素敵です(*´∀`)♪。。。蕎麦粉は勿論！その他の食材等にも拘りを持つ『Hanabusa』さん！あまり人には教えたくない！素敵なお薦めのお蕎麦屋さんです( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ (訪問：2023/11/06)

"ぐッ"ときた！ 35人

美味しいお蕎麦が頂きたく、久しぶりに伺いました！住宅街に佇む和モダンなお店です！メニューはテーブルに置いてあるQRコードを読み取りオーダーします！自家製粉で打たれた蕎麦はセイロと田舎の二種から選べて、セイロ蕎麦の天セイロにしました！素敵な器に盛られたお蕎麦はこしのある細い麺で、のど越し良くて美味！天ぷらはカラッと揚がっていて色々なお野菜が楽しめます！お蕎麦の他に天丼、とろろご飯、角煮、牛スジ煮込み等も有ります！冬季限定のたまふ蕎麦、いそべあげもち、からすみそば等も有りました！店内には素敵な器等が飾られていて、お料理もセンスある器で盛られているので、それも楽しむ事が出来ます！静かな音楽がかかって、美味しいお蕎麦をゆっくり堪能する事が出来ました！ごちそうさまでした！ありがとうございました！お蕎麦のお好きな方に是非行って頂きたい、絶品のお店です！ (訪問：2023/10/30)

"ぐッ"ときた！ 50人

気になっていたHanabusaさんにランチで伺いました^ ^蕎麦1.5合(大盛り)を注文。麺はせいろ又は田舎から選ぶことができ、せいろにしました。喉越しがよく、また麺つゆも美味しかったです。わさび、ネギ、大根おろしの他に刻んだ大根がついているので味や食感の変化が楽しめました♪店内はとても綺麗で器などもこだわりが感じられました。席も広々としているのでゆっくりとお食事したい方にもおすすめです^ ^ (訪問：2023/06/18)

"ぐッ"ときた！ 52人

子供と夫と3人で伺いました！4歳の子供は揚げ餅を、私たちはそばを堪能させていただきました！なかなかのコシです！店内も綺麗なので是非色々な場面で利用できるのではないかと思います。 (訪問：2023/04/30)

"ぐッ"ときた！ 12人