うま肉味噌ラーメンを注文。刻み生姜をトッピング、ライス（小）追加注文。具と麺とスープをシェイク。丼から立ち昇る勢いがある湯気。レンゲにスープ、口へ運ぶ、繰り返す美味。熱い、甘い、香ばしい、旨い旨すぎる。麺、弾力、滑らかのど越し、快感。花椒ニンニク一味、一面の朱色、かぐわしき香、繰り返す旨辛美味。ライス、刻み生姜、肉そぼろ、お酢、（花椒ニンニク一味、一面の朱色）～再～、〆の旨辛美味飯。味噌ラーメン、旨辛味噌ラーメン、旨辛味噌飯、という三味堪能。

• 訪問日：2026.08.02