今日は最後のつもりで来店しました。最後だからといって、特別な注文をするつもりはありません。いつものうま肉味噌ラーメン（大盛）にしました。肉そぼろ、もやし、わかめ、ねぎ、そして麺を天地返し。もうもうと立ち昇る湯気からは食欲をかきたてる香りが鼻をくすぐり、次の瞬間口には唾液の洪水が噴出した次第。ごくりと音がして、湯気の中にレンゲを差し込みスープを飲みました。あ～この味です。香ばしくも甘く芳醇な満天味噌の味。麺大陸が現れるまでスープをすすり続けました。もっちり弾力中太麺が口、のど、食道を撫でて胃へと滑り込んでいきました。花椒ニンニク一味タイムです。新たな麺大陸が、花椒ニンニク一味で一面を深紅に染め、さらに食欲をそそる香りを際立たせました。香り良し、辛さ良し、そして味良しでした。今年最後の満天家のお話でした。今年もごちそうさまでした。

• 訪問日：2025.12.28