花椒ニンニク一味がなくなったから、辛生姜を今日から頼もうと決めて来店。タブレットで肉そぼろ味噌ラーメンを注文。辛生姜の画面を探しましたが見つかりませんでした。席にある貼り紙を見ると、タブレット上ではなく、スタッフに直接注文するスタイル。ラーメンが届いたときが注文のタイミング。すると、目の前に奇跡が舞い降りました。2週間前告げられた提供中止の花椒ニンニク一味がテーブルにラーメンとともにあるではありませんか。スタッフによると復活したとのこと。辛生姜の注文を取り消し、ほころぶ表情を抑えきれませんでした。蘇るルーティンの始まり。コク旨味噌スープをひたすら味わい、顔出し中太弾力麺をすする、を繰り返しいよいよ奇跡の花椒ニンニク一味登場。うっすらとまぶしているのに強烈ない～い香り。すーっ、はぁ～、幸せな瞬間。じわっとくる辛さがすするにつれて増していきました。それに伴いスープの辛さも増していきました。丼の底が見えるまで一気に完食。今更ですが、有料でも使うと宣言します。

• 訪問日：2025.09.15