券売機を見てショック。貝だしラーメンがないとのこと。そこで気持ちを切り換えて、かけ中華そばと追い玉を買いました。分葱だけが乗っている超シンプルラーメン。スープは熱々できりっと鋭利な醤油味。細麺は硬麺で、噛むとガシガシと心地良い食感。麺があと数すすりというタイミングで追い玉を注文。待ち時間で、一緒についてきた小鉢飯を食べました。分葱、魚フレークが乗った、味付けごはん。麺とご飯の食感のギャップが良かったです。そこに皿に乗った追い玉が来ました。魚粉、分葱、魚フレークが乗ったまぜそば。たれと具と麺をよく混ぜてまず食べました。ラーメンスープよりも濃厚で若干甘いたれが旨い。皿の淵にはバルサミコ酢があり、それをつけると酸味が加味されてより味わい深いまぜそばになりました。ラーメン、ごはん、まぜそば全部旨かったです。

• 訪問日：2025.08.26