今日は醤油ラーメンにしました。もちろん替え玉も購入。こむさしスタンダードな魚介だしが効いた醤油スープは盤石。替え玉のため飲みすぎ注意を念頭に、チャーシューの上の、海苔の上の、カイワレ＆ねぎの上のスープをすすりました。そこでしか味わえない定点スープでした。自家製細麺の滑らかさ、すすりやすさ、のどごしの良さを一すすりごとに感じました。そろそろ替え玉注文のタイミング。待ち時間で脂身大好きな私には嬉しいバランスのジューシーなチャーシューを食べました。魚粉が振りかけられた替え玉登場。硬い麺変と魚粉プラスで疑似和風ラーメンスープでリセット感。沈む魚粉をかき混ぜながら〆スープ完飲。フゥ～、おいしかったです。

• 訪問日：2025.07.05