醤油ラーメン、替え玉、お土産餃子を注文。あっという間に届いたラーメン、今日もたっぷりのスープで感激です。鼻から香り、すすって上品な醤油スープをしばし楽しみました。替え玉用にスープ飲みをほどほどにし、海苔とカイワレを麺と一緒に食べました。今日ものどごしのいい滑らかな麺です。今日のチャーシューは2枚とも男チャーシューで食べ応えがありました。メンマは相変わらずの味しみで、噛んだ瞬間のジュワッとあふれ出るメンマ汁がおいしかったです。あと一すすりで麺がなくなるタイミングで替え玉を注文。魚粉がかかった替え玉登場。まだたっぷりと残るスープに沈めいざ一すすり。期待していた硬麺でにんまり。これはやっぱり新鮮です。1杯目の滑らか麺からの硬質の滑らかさへの変化に喉が喜んでいました。最後は両手で丼を掲げてスープを完飲しました。お土産餃子は言わずもがな、晩酌のつまみとなります。

• 訪問日：2025.04.26