「麻婆担々麵」ののぼりを見て、ちょうどいま食べたいラーメンの一つだったので来店しました。券売機でそのボタンを探していると悲しいポップが。平日のみのメニューだと。自分の目を疑い、スタッフに尋ねずにはいられませんでした。しかし結果は変わりませんでした。気を取り直し、「椒麻担々麺」を購入。青ネギと青花椒の椒麻ソースのインパクトと言ったらすさまじき。爽やかほんのり山椒の香りが、「麻婆担々麵」の悔しさを吹き飛ばしました。中太麺と肉そぼろを絡めて食べ、途中チンゲン菜で箸休め。肉そぼろ沈むスープを前にいつものように飲み干すか、ライスを追加して担々飯で食べるか迷いましたが、後者にしました。スープにライスを投入し、スープと肉そぼろ、ご飯を混ぜて、さらさらっと食べてしまいました。

• 訪問日：2024.12.28