鶏ガラ中華そば（並）を注文。大きくて分厚いチャーシューがド～ンと乗った丼が届きました。並でもたっぷりのスープで嬉しい。あっさり鶏ガラ醤油スープを運ぶ手が止まらない。あふれる弾力、縮れ太麺の歯を押し返す反発力は圧巻。しかも喉越しも良いと来た。チャーシューは食べごたえがあり、大満足です。最後のスープまで一気に完食してしまいました。

• 訪問日：2024.03.25