しおタンメンとライス（小）を注文。山盛り肉野菜炒めを乗せたしおタンメンが届きました。まずは肉野菜炒めとライスで定食編です。もやしが立ち、ニラが瑞々しく、キャベツが半生で小気味良い音をさせながら食べました。コショウが効いた味でライスと合いました。次はタンメン編です。麺とスープのみとなったしおタンメン。定食を食べた後でものびていない極太麺。塩味スープに絡んで、強弾力の歯ごたえを楽しんで食べ進めました。この麺が食べたくてフタツメにきています。今日も来て良かった。

• 訪問日：2023.10.14