ガーリック濃豚を細麺、固さ普通で注文。サービス券5枚で餃子も注文。スープの独特な香りが漂う中、たっぷりのガーリックチップ、分葱、キクラゲ、2枚のほろほろチャーシューで覆われたその下から、麺を引っ張り出し啜りました。具とスープが良く絡んで、一箸ごとに、ガーリックが効いた具沢山ラーメンとなりました。替え玉を同じ麺、同じ固さで追加注文。サービス券1枚で引き換えました。餃子は8個で、傍らには柚子胡椒が添えられていました。柚子胡椒の爽やかさと餡のジューシーさがとても合っていました。スープを飲みきり、満足の吐息がもれました。

• 訪問日：2023.06.25