テイクアウトでニラレバ炒めを注文。あらかじめ電話しておいたので来店しすぐに受け取り完了できました。ここのニラレバは、本格的な味はもちろんですが、レバーが片栗粉でコーティングされていて、口に入れた瞬間の食感がもちっとして心地よいのです。今回もおいしくいただきました。残ったつゆを翌日別の料理に活用できるのも嬉しい。値上げしたとのことでしたが、自分としては、よく今まで据え置きで提供してくれたと感謝しています。

• 訪問日：2022.09.27