満天味噌ラーメンを注文しました。今日もあっつあつで、芳醇な味噌スープに大満足。中太丸麺は、噛み応えがある密度で、奥歯を跳ね返しました。ほぐれるぶつトロチャーシュー、シャキッともやし、麺と一緒に食べやすい細切りメンマがアクセントとなり、ラーメンに深みが増しました。最後まであっつあつのスープがなくなった丼からは、満足という名の湯気が立ち上っていました。

• 訪問日：2021.12.04