牛丼（並）そばセットを注文しました。今回のそばはかけそばにしました。かけそばは、わかめ、ネギ、揚げ玉がトッピング。辛い七味唐辛子をかけて刺激的な一杯にして食べました。そばを食べ終え牛丼へ。辛くない七味唐辛子を具の上に香り付けでたっぷりかけ、具を半分反対側に寄せてつゆしみご飯をむき出しにしたところに紅しょうがを盛りつけました。つゆしみご飯と紅しょうがの相性は抜群に良し。その食後、七味の香りがする具をさらに甘く感じる作用があります。かけそばのつゆで口の中をリセットし、このルーティンを繰り返しました。牛丼とそばの組み合わせ、最強です。

• 訪問日：2021.03.27