新たにして盤石。俊麺流味噌、ここに極まれり。 | 一日一旨 2013 | 栃ナビ！
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一日一旨 2013

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01月17日(木)

新たにして盤石。俊麺流味噌、ここに極まれり。

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味玉美そば … 900円

豚骨魚介で名を馳せる「俊麺 なが田」の味噌は、俊麺らしさをいかんなく発揮した今までにない1杯！県内唯一の三毛作というスタイルで提供されるこちら、味わえるのはなんと月曜日だけ。なかなかお目にかかれない分、出合えた時の衝撃と感動はひとしおです！スープは、5種の味噌と40種以上のスパイスをブレンドしたまろやかで深い特製ダレと、濃厚な豚骨魚介を合わせた骨太仕様。それをしっかりと受け止める、ムッチリとした極太平打ち麺。ひと口、ひと啜りのクオリティの高さに、誰もが驚くはず！「週に1日限りなので、他ではできないくらい原価をかけました。」と店主。三毛作だからこそできるプレミア感溢れる味わい。次の月曜日が待ち遠しくなる、極上の1杯です！
（取材：boku-chin）
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  • 期間：2013/1/17/ 00:00～2013/2/10/ 23:59まで
  • プレゼント：美そば（1人前）
  • 当選者数：3名様
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1月:進化系味噌

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