きれいな花火を見ていると…不思議と欲しくなってくるのが、旨いお酒とおつまみ。今回は、一日一旨「酒とツマミ」特集から、特に注目の7つをご紹介!。2013年花火大会リストと一緒にチェック♪
7月1日(月)UP!『お好み焼き×カクテル』
ソースじゅわ~豚の旨みとふわと食感!
地元産みずほのポークと野菜に甘めのソースが絡み合う、旨み溢れる看板メニュー!外はカリッ、中はふわとろ~な、魅惑的な食感がたまらない!鉄板から立ち上る香りと音を堪能しつつ、熱々をハフハフほおばって、自家製レモネードを使ったオリジナルカクテルをグビーッと流し込んで!
■ARIGATO 清原店(宇都宮)
7/1(月)UP
≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月3日(水)UP!『ホルモン×ハイボール』
脂が甘~いぷるっぷるのコプチャン
新鮮なコプチャンを秘伝のタレに漬け込んで、鉄板の上でジュー!ぷっるりお肉に焦げ目がついたら食べごろです。口の中で、濃厚で甘みのある脂がとろけて…クセになる味わい!濃厚なコプチャンに、スッキリ爽快なハイボールは相性◎!
■昭和元気ホルモン むらかみ(さくら)
7/3(水)UP≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月5日(金)UP!『マリネ×スパークリングワイン』
ニンニクとアンチョビの旨みに、もう虜!
ニンニクの香ばしさと辛味、アンチョビの旨みが染み込んだ、さっぱりしながらもパンチの効いたマリネ。お店に入ってとりあえず注文する人も多いとか。暑い夏にはこれをツマミに、強めのああがスッキリとしたスパークリングワインで一杯始めるのがベスト!
■ワイン酒場 ritmo(宇都宮)
7/5(金)UP
≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月9日(火)UP!『玉子焼き×焼酎』
とろり~んチーズ×ピリ辛明太子の黄金コラボ
熱々とろり~んチーズに、つぶつぶ食感の明太子がピリッと効いた、ボリュームたっぷりの玉子焼き。なんと豆乳も入っていて、生地はふわふわ、マイルドな風味がこれまた絶妙!まずは、コレをオーダーしなきゃはじまらない!のど越しがサラリとした芋焼酎「蔵の師魂」のロックで乾杯!
■あずまや(鹿沼)
7/9(火)UP
≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月11日(木)UP!『焼魚×日本酒』
見てびっくり食してびっくり!絶品の超特大ほっけ!
その名の通り、超~BIGなほっけ!!黄金色に炙られた身は厚く、やわらかでジューシー!大根おろしやレモン、お醤油をサッとかけても◎漁港から直送なので、入荷はその日次第。出会えたらオーダー必須!キレの良い小山の銘酒「門外不出」と共にしっぽりドウゾ。
■焼き物コロシアム 煙神(小山)
7/11(木)UP
≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月16日(火)UP!『から揚げ×生ビール』
宇都宮発祥!おつまみと言えば、コレでしょ!
常連さんが必ずオーダーする人気メニュー!下味を付けた鶏の半身に、薄く衣をつけ約15分かけてじっくりと揚げて完成。パリパリの皮とあっさりした肉質、骨からでた旨み!!!これがビールに合わないわけがない!豊富にそろう銘柄焼酎にもおすすめです。
■まるだい(宇都宮)
7/16(火)UP
≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
7月19日(金)UP!『前菜盛り合わせ×ビアカクテル』
南国の珍しいおつまみとオリジナルドリンク
シャキシャキ感のある生春巻き、インドの家庭料理サモサ、自家製サルサソースでいただくタコス…と、ベトナム、インド、メキシコの料理が1皿に集まった、多国籍な前菜の盛り合わせ!南国風の料理と相性ばつぐんのトロピカルなビアカクテルと一緒に味わえば、心は南国気分♪
■なんぷう~南国文化食堂(足利)
7/19(金)UP≫詳しい内容&P応募はコチラ※応募は2013年8月10日まで
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※掲載内容は取材時の情報です。