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見た目と味のインパクト大
中華遊楽酒房 こまどり楼
（栃木市／中華料理）
[取材：2005年01月]
この記事は、2005年以前の取材になります。
元祖・辛しニラそば … 700円
【麺】 中太麺／かんぴょうの粉を練り込んだ「夕顔麺」
【スープ】 鶏ガラ・ゲンコツ・シャモガラ等／スープはゴマ風味で辛い坦々麺のスープ
【チャーシュウ】 ナシ
【具】 肉みそ・ニラ・メンマ・ネギ
自慢のメニュー
ピータンサラダ韓国海苔仕上げ … 480円
生野菜とピータンに韓国海苔を散らしたサラダ。
蒸し肉団子（3ケ） … 360円
もち米をまぶして蒸した肉団子。定番人気です。
カニ肉と豆腐の土鍋煮込み … 680円
豆腐の煮込み料理。塩味であっさり。
黒豚の10時間煮込み・中華風 … 880円
お箸で切れる、柔らかい角煮。
魚市場直送！海鮮八宝菜 … 880円
エビ・ホタテなどの新鮮な魚介の八宝菜です。
店主、自ら味わふ。
ベースは坦々麺なんです。そこに生のニラを約1/2束分たっぷり入れたオリジナルラーメン。スープの熱さでちょうどよく火が入り、生のニラの強い香りを和らげてくれます。ニラ好きの父が考案したラーメンなんですが、すっかり名物メニューになってしまいました。麺は栃木名物「夕顔麺」！特産のかんぴょうの粉を練り混んだ麺です。ツルッとしたノド越しと、豊富な栄養が特徴です。辛いのがお好きな方は言っていただければ、辛くすることもできます。
栃ナビ！も、味わふ。
栃ナビ！の目／見た目と味のインパクト大
ニラがたっぷりと浮かんで緑色になったスープはインパクトアリ！ネギとはまた違った風味が魅力的です。坦々麺とは一線を画し、ニラ独特の甘味や辛みが不思議とスープに調和し別の味が生まれています。かんぴょうを練り混んだ麺は、ツルッとしてプリプリ。小麦粉だけの麺とは確かに食感が違うのが楽しい！ネギや肉みそなど全体を混ぜてから食べて！ごちそうさま！
取材：2005年01月
※掲載内容は取材時の情報です。
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