茂木町の洋菓子・カフェ・喫茶店
茂木産コシヒカリ100%☆しっとり、ふわふわバウムクーヘン
茂木産コシヒカリを自家製粉した米粉を使用しています。挽きたての米粉と『茂木のたまご』で焼いたバウムクーヘンは、しっとりふわふわ!他では味わえないしっとり感を味わってください♪香ばしい香りと木のぬくもりを感じる店内でイートインもできますよ。
09:00~17:00…
第1・3火曜日、元旦
333台
クチコミ
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道の駅もてぎに立ち寄った際、寄ろうと思っていた道の駅併設のバウムクーヘン専門店「バウム工房ゆずの木」さんへ初めてお伺い致しました。とてもお上品でお洒落な店内です。大きなバウムクーヘンは今回は買わず1人分サイズのバウムクーヘンを数個購入させて頂きました。母と「ソフトミニバウム(まっちゃ、ゆず)」と「ハードミニバウム」を味わいました。ソフトミニバウムは米粉を使用しているからか通常のバウムクーヘンよりしっとり感が強く柔らかめに感じました。まっちゃは和やかな味で、ゆずは爽やかな風味でとても美味しかったです。ハードミニバウムは香ばしくてしっかりとしたかたさがある、絶品スイーツでした。 (訪問:2022/12/18)
掲載:2023/01/31"ぐッ"ときた! 19人 -
こちらのバウムクーヘン、ソフトもハードも美味しいですね。見映えもあり手土産によく利用させて頂いております。 (訪問:2022/12/23)
掲載:2023/01/06"ぐッ"ときた! 9人 -
茂木までお出掛けしたので、甘いものを求めて伺いました。今回は「チーズインバウム300円」と「りんごのタルト380円」を購入。神様のおうちに帰って、コーヒーと一緒にいただきました。ハードタイプのバウムクーヘンの中にチーズが入ったチーズインバウムは、なめらかなチーズにほろっとした食感のバウムがぴったり。大きなりんごが乗ったタルトは、柔らかめの米粉のタルト生地が甘さ控えめで、りんごの甘酸っぱさを引き立てます。どちらも美味しくて、もうひとつ多く買ってくれば良かったと、ちょっぴり後悔…。他の商品も気になるので、次回は後悔しない様に、多めに購入したいと思います。美味しい幸せをありがとうございました!ごちそうさまでした〜。 (訪問:2022/11/26)
掲載:2022/12/09"ぐッ"ときた! 45人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
基本情報
住所 |
茂木町茂木1090-1
道の駅もてぎ内 地図を印刷 |
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TEL | 0285-63-5671 0285-63-5671 |
FAX | 0285-63-5681 |
営業時間 |
通常 09:00~17:00 カフェコーナー 9:30~16:30 |
定休日 |
第1・3火曜日、元旦 |
席数 | テーブル8席/カウンター8席 |
駐車場 | 333台 |
リンク |
ホームページ(パソコン) |
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