那須塩原市のラーメン
比内地鶏をベースにしたスープの旨みと手打ち麺をお楽しみください♪
手打ちした麺やワンタンの食感、比内地鶏をベースにしたすっきりした旨みのスープを味わってみてください。福島県白河市の行列店「火風鼎」の息子です。試行錯誤を重ね、日々精進してまいります。
11:00~15:00…
火曜日…
15台
クチコミ
クチコミ:30件
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前を通るたびにすごい行列ができていていましたが、今日は、前を通ると数えられるほどの待ち人でした。そのあとに並んでいるとスタッフが出てきて注文を聞いてくれました。オーソドックスに醤油味と塩味を一品ずつ頼みました。以前から白河ラーメンのファンで、白河南湖前の火風鼎からのれん分けと聞いていましたので、期待感大です。感染対策がしっかりとられていて店内はゆとりのディスタンスです。塩、醤油ともしっかりしたスープですね。特に鶏のダシが素晴らしいと思いました。チャーシューは少し固め(モモ肉使いだから)ですが、炙りが効いて香り高いです。麺は中太のコシがある手打ち麺なので、食べ応えがあります。なんでも栃木県内ナンバーワンという評価だそうで、他県から多くのお客が訪れているとのこと。今日は緊急事態宣言で県内ナンバーだけでしたので、速やかにじっくりと味わうことができました。 (訪問:2021/01/14)
掲載:2021/01/21"ぐッ"ときた! 12人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。
基本情報
住所 | 那須塩原市上厚崎374-2 地図を印刷 |
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TEL | 0287-63-4010 0287-63-4010 |
営業時間 |
通常 11:00~15:00 ※スープがなくなり次第終了 |
定休日 |
火曜日 臨時休業あり |
席数 | カウンター4席/テーブル8席/座敷12席 |
駐車場 | 15台 |
ホームページ |
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