みんなのクチコミ704761件2021年09月15日
「白河ラーメン」は、手打ち縮れ麺で、あっさりしょうゆ味がクセになる福島県白河市のご当地ラーメン。お隣の福島県に行かなくても、県内で美味しい白河ラーメンが食べられるお店をご紹介いたします♪
宇都宮市
麺栞 みかさ
化学調味料不使用!純水(RO水)の素材をいかしたスープと、メニューにより打ち分ける手打ち麺が自慢!醤油は小豆島丹波黒豆醤油を使用、野菜やお米は安心の地場産食材です。
ずっと再訪したかったお店。やっと訪問できました!EPARKで受付をして駐車場で待っていると、電話かメールで呼び出しがあり入店となります。席に案内され注文です。悩んだ末に「丸鷄塩そば」にしました。麺は細麺ストレート、優しいスープに低温調理のチャーシュー、筍にネギ、そしてあられ?がマッチしてとっても美味しいです♪今度は妻と一緒に再訪したいと思います(^^)
宇都宮市
手打ち中華 こころ
麺は3種類の粉をブレンドした風味豊かな自家製麺を使用。化学調味料無添加にこだわりお子さまでもおいしく食べられる優しいラーメンです。とにかく手間隙惜しまず、厳選素材のバランスを考え真心こめてお作りします。ぜひ、ご利用ください。
初来店です。白河ラーメンのお店。ワンタン麺をいただきました。麺はやわらかめのちぢれ麺。スープは濃いめの透き通った醤油スープでした。大きめのチャーシュー、なると、海苔、メンマ、かいわれ大根がキレイに盛り付けられ、ワンタンはもちもちでした!
那須塩原市
手打ち 焔
手打ちした麺やワンタンの食感、比内地鶏をベースにしたすっきりした旨みのスープを味わってみてください。福島県白河市の行列店「火風鼎」の息子です。試行錯誤を重ね、日々精進してまいります。
久々の訪問です。ここの手打ち麺の白河ラーメンは人気ですね。13時頃に到着しましたが、10人待ち。人気有りますね〜。今日はネギチャーシュー麺。鶏の出汁にキレのある返し。鶏油が多目なのが特徴。基本は優しいスープですが、パンチが有ります。麺は手打ちのもちもち平麺。やや乱切りなので、微妙な食感の変化も楽しめます。噛むと肉汁の溢れる肩ロースチャーシューとシャキシャキネギも旨いですね。流石の人気店^_^
那須塩原市
とらや分店
人気のごまタンメンが復活しました!スープは天然素材にこだわり、5種類の地鶏をブレンドしております。さっぱりとした中にもコクのある味わいをぜひご賞味ください。
11:40初訪問です。日曜日でしたが行列も無くすんなり入店できました。特製中華そば(全部入り)と餃子をオーダーしました。これぞ白河ラーメン!味玉もチャーシューもワンタンも美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
大田原市
白河中華そば よし川家
元々は白河のとら食堂で習ったラーメンです。基本をくずさず、真心こめてつくり、店の清潔と接客も誠の真心で、スタッフ一同、来店をお待ちしております。あっさりしているので、週何度も来て下さるお客さまも多数おられます。ぜひ一度、ご来店下さい。
ランチタイムを過ぎた午後3時半。無性にラーメンが食べたくなり、お店を調べるものの、どこも中休みばかり。これはラーメン難民になってしまうか……と半ば諦めかけながら那須塩原市街を車で走っていると、「営業中」の文字を発見!たどり着いたのは、よし川家。17時まで通し営業だったんですね。助かりました。そういえば、なんだかんだで初訪問かもしれません。壁に貼られたメニューをじっくり眺めて悩んだ末、中華そばと豚ガリ飯を注文。待っている間に店内を見渡すと、「よし川家新聞」なる手書きの店内新聞を発見しました。こういう遊び心とまめさ、素晴らしいですね。掲載されていた冷やしメニューも気になり、次回はそちらも食べてみたいなと思っていると、料理が到着です。中華そばは、どこか懐かしさを感じる昔ながらの醤油ラーメン。ナルトが乗っているだけで、この一杯の雰囲気がぐっと引き立ちます。白河ラーメン独特の手打ちのちぢれ麺は、つるっとコシのある食感でやっぱり美味しい。優しい醤油スープが麺によく絡み、チャーシューやメンマなどの具材も、それぞれがしっかりと存在感を出しています。豚ガリ飯も、豚肉とガーリックソースの相性が抜群で、ご飯がどんどん進む一杯。ラーメンとの組み合わせでしっかり満腹になりました。危うくラーメン難民になるところでしたが、おかげで大満足。また近くに来たら立ち寄りたい一軒です。
大田原市
白河ラーメン 小峰屋
あっさり食べやすいラーメンです。お子さまから年配の方まで、おいしくお召し上がりいただけます。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
前から気になっていた白河ラーメンです。今日は醤油チャーシュー麺。生姜の効いたあっさり醤油味。飲み干してしまいそう。麺は典型的な平打ち中太麺で適度なもちもち感。チャーシューは、バラ、肩ロース、さがり等、夫々の味や食感を楽しめます。ラーメンのタレを加えると、醤油にキレが加わり味変。サービスの白菜の漬物も旨し^_^
矢板市
手打中華たきざわ
当店の麺はすべて昔ながらの製法で作る自家製手打麺を使用しています。なめらかな舌触り、真正手打ならではのコシとスープの相性がバツグンです。トッピングに味付け卵も人気の一つです。
久しぶりの訪問です!ラーメン大盛りとラーメン普通盛りを注文しました♪いつもの通り熱々でたっぷりのスープに手打ち麺、メンマ・海苔・ネギ・ほうれん草・ナルトが入りとっても美味しいです♪定期的に通っているお店です(^^)

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