地元のお母さん達が働いているお店です。もりそば860円税込みを注文しました。お新香付きです。ソバは硬めで瑞々しく喉越しが良く汁は濃い目なので蕎麦湯でも楽しめました。農村わくわくスマホラリー参加店なので店内に貼られているポスターのQRコードを読み込みスタンプをゲットしました。 (訪問：2023/11/25)

"ぐッ"ときた！ 28人

数年ぶりの　信生庵。平日だけのランチメニューを頂きました。ミニ天丼ともりそば、（かけも選べます）小鉢・サラダ・デザート付きで１１４０円でした。そばの栽培から、収穫、製粉、そば打ちまで自分の処でやるんですもの、嬉しいですね。そばの美味しさもさることながら、天丼の天ぷらもサクサク。満足です。ご馳走さまでした。 (訪問：2023/10/02)

"ぐッ"ときた！ 10人

今日は矢板にある信生庵さんへお邪魔しました〜♪11時半すぎにお邪魔しましたがそこそこ店内のテーブル席は埋まっていて座敷にはまだ余裕がありましたお天気も良かったので私は冷たいひたし天ざるにしましたかきあげ　海老天がのっていてしかもサクうまっでした♡矢板にあんな美味しいお蕎麦屋さんがあるのなんでいままで気づかなかったのかなぁと思った私でした(^^ゞ (訪問：2023/06/06)

"ぐッ"ときた！ 18人

母とランチにお邪魔しました。何度も行っていますが、ひたしそばやとりそばを食べていたので、ランチメニューがあることを知りませんでした(*_*)席を案内してくれたおばちゃんが限定のランチもあることを教えてくれました。天丼の温かいそば付きを注文しました。ボリュームもあるし、野菜もとれるし、美味しかったです。天ぷらもサクサクでした。親切なおばちゃんに感謝です(^人^) (訪問：2023/01/11)

"ぐッ"ときた！ 19人

美味しい蕎麦が食べたくなり、行きました！平日はランチがお得♡２種類あるので１つずつ注文しました。やはり…安定の美味しさ！！お腹がいっぱ〜い！！ごちそうさまでした～(^_^)v (訪問：2022/11/16)

"ぐッ"ときた！ 20人

久しぶりに伺いました。古民家風の建物で梁が太く落ち着いた雰囲気です。さすがお昼時、お客様がたくさんいらっしゃいました。今回は夫はひたしそば(汁は冷たいもの)を、私はとりそば(汁は温かいもの)をお願いしました。手打ちそばのこしや香り、汁のおいしさ(私のは甘めでした。)を味わえて大満足。ご馳走様でした。 (訪問：2022/10/10)

"ぐッ"ときた！ 31人

大ひたしそばを温かいつゆでいただきました。妻は、ひたしうどんを冷たいつゆで注文です。麺をシェアしてあいもりにし、蕎麦うどんの両方をいただきました。うどんは細めですがとてもこしがあって美味しかったです。 (訪問：2022/07/30)

"ぐッ"ときた！ 14人

ここに来たら、いつも迷うことなく それぞれ「ひたし蕎麦」を注文するのですが、今日は１つを「ひたしうどん」にしてみました！蕎麦が美味しいのは よくよく分かっていましたが、初めて食べる うどんも、コシがあって、ツルッと喉ごしも良かったです◎！そして、やっぱり、何と言っても麺の上にドーンとのった天ぷらが素晴らしい！野菜かき揚げは、カラッと揚がって、玉ねぎの甘みを感じます。海老天は、しっかり大きな海老が薄い衣をまとって、プリップリ。シッポまで美味しかったです (*^.^*)♪ (訪問：2022/07/30)

"ぐッ"ときた！ 18人

久しぶりにお邪魔しました。雨が降り、少々肌寒い日なので、「ひたしそば」を温かいつゆで頂きました。サクサクのエビ天とかきあげが付き、おそばが見えません。天ぷらはサクサクでも、おつゆに入れたまま柔らかくしても、好みで食べられます。元気なお母さん達が迎えてくれます。またお邪魔します。 (訪問：2022/05/13)

"ぐッ"ときた！ 27人

母とお昼にお邪魔しました。連休中ということもあって、混んでいるかもと思いましたが、店内が広い為、その心配はなかったです。栃木県北のソウルフードのひたしそば(温かい汁)を注文しました。大きなかき揚げと海老天付きです。天ぷらはサクサクしてて具がたっぷりです。海老もプリプリです。そばもしっかりしていて美味しかったです。 (訪問：2022/05/02)

"ぐッ"ときた！ 17人