聞き覚えも、見たこともない、両側カウンター席に座った目の前に「笠間担々麺」という文字と写真が飛び込んできました。バカうまラーメンを食べに来たのですが、「笠間担々麺」を衝動注文していました。山椒の香りをさせて着丼。写真の通り、ねぎだく、粗目の肉そぼろというビジュアル。帰宅後、「笠間担々麺とは、茨城県笠間市の名産である「栗」を使ったペーストをモンブラン状にスープに絞り込んだ、道の駅かさま（活龍）発祥の濃厚な担々麺」だということを知りました。スープに栗ペーストが入っていたとは。しかも濃厚というより淡厚の花の季オリジナル担々麺というところでしょうか。スープは飲みやすい辛旨醤油ベース。ねぎの甘さが余計に辛さを際立たせました。噛み締めると、じゅわーっと染み出る肉汁が魅力的な粗目の肉そぼろに混じって、ザーサイの角切りも混ざっていました。ザーサイが淡厚の味わいを演出していると思いました。〆スープは具だくさんで、飲み干すというより、食べ切るという表現が正しいスープでした。 (訪問：2026/03/20)

"ぐッ"ときた！ 9人

多気山の帰り、10年以上振り位にランチで利用。12時前でしたが、15分程度の待ち時間で入店。久しぶりにばかうまラーメンを美味しくいただきました。また、お新香のサービスあり。 (訪問：2026/01/17)

"ぐッ"ときた！ 14人

花の季に着くと開店10分前。ウェイティングボードには5組以上の予約がすでに入っていました。開店が近づくにつれ、さらに客は増え、2分前には従業員が数名出てきてきて、その中の真っ白い前掛けをした女将らしき女性が、元気に次のような年頭の挨拶をしました。頂が雲に隠れた男体山に注目させ、健やかな1年を祈念していました。同時に客には、今年もご贔屓にという意味を込めて、従業員一同で挨拶をしていました。バカうまラーメン（大）を注文。席に着くと、お冷と紅白酢大根が届きました。縁起の良いさっぱりとした酢大根でした。海苔、ねぎ、メンマ、チャーシュー、ゆで卵が、トロっとしたスープに沈む中細麺の上に乗ってきました。デカレンゲでスープを飲んだ瞬間、唇をコラーゲンが覆いました。芳醇なコクを感じるバカうまスープで、麺はすすりやすい長さでスープがよく絡みました。ゆで卵は保温されていたように中まで熱々でホクホク、チャーシューは厚く大きく柔らかでした。最後はスープを飲み干し、冷え切った体を温め、空腹な胃袋を満たすことができました。2026午年麺食い初め完了。 (訪問：2026/01/02)

"ぐッ"ときた！ 12人

ウェイティングボードにはすでに数組の名が。それでも1ターン目には入れました。スタッフが前もって注文を聞きに回ってきました。バカうまラーメン（中）を注文。席に座ると水と大根の酢漬けが置かれました。さっぱりとした瑞々しいリセット食。そこにラーメンが届きました。家系ラーメンのような豚骨の香り。スープを口に含むと、濃厚の中に魚介系のだしの香りが鼻から抜けました。すするのにちょうどよい長さの、のど越しが気持ちの良い中細麺。スープが絡んでどんどん胃に収まっていきました。麺に撫でられる口の中が気持ちいい。海苔とも合う。メンマとも合う。ナルトとも合う。ねぎとも合う。チャーシューはトロトロで見事な逸品でした。合間合間にスープ飲みを挟みました。飲むたび唇がてかってきて突っ張る感じもおいしい。〆スープまで熱々のまま飲み干せました。今日も精算時にかけられた一言にほっこりした。「早くから待っていただいてありがとうございます。」 (訪問：2025/10/05)

"ぐッ"ときた！ 11人

この日は東武に買い物に行きました。買い物に行く前から、帰りに花の季さんでラーメンを食べようと決めていました。18時頃東武で買い物を済ませ、花の季さんに向かいました。週末の帰宅時間帯、道路が混んでますね。混んでるのは大通りだけかと思いきや、花の季さんのお店の近くまで車の列でした。お店に到着、夕ごはんの時間帯だからもしかしたら列に並ぶようかと思いきやお店は混んでなくて、笑顔でとても感じの良い男性店員さんがすぐに席に案内してくださいました。メニューを開くと、最初のページにばかうまラーメン（大）が載っていました。見るからに美味しそうなラーメンで、金額も税込み1,000円という区切りの良い金額だったので、即決でばかうまラーメン（大）に決めました。花の季さんは店内がとても綺麗で清潔感があります、そして内装も大谷石が使われているなど、宇都宮らしさがあって素晴らしいと思いました。内装を眺めていたらラーメンがやって来ました、食べ物の提供が早いのも素晴らしいですね。早速いただきます。まずはスープをひと口、美味しい〜。煮干が使われているのかな、自分はこういうスープ大好きです。チャーシューもよく炙ってあり香ばしくて美味しいです。細麺も心地よい歯応えで、ボリュームもあって嬉しいです。卵は結構熱いので、慌てて食べないようご注意www美味しいラーメンでした。花の季さんのラーメンは自然派と紹介されることがありますが、わかるような気がします。新里街道を通る時はまた、花の季さんのラーメンを食べたいと思います。 (訪問：2025/03/07)

"ぐッ"ときた！ 16人

開店前の待ち人数、20人強。相変わらずのポテンシャル。バカうまラーメン（大）を注文。お冷と爽やかな大根の甘酢漬けが届けられました。癖のない、程よいこってりの豚骨スープ。黄身がホクホクな煮卵、味しみメンマ、トロトロチャーシュー、海苔、ナルト、ネギが具。すすりやすい長さの中細ストレート麺。夢中ですすっているとあっという間にNO麺NO具。〆スープを完飲し、空になった丼から立ち上る豚骨スープの残り香に後ろ髪をひかれつつ店を後にしました。 (訪問：2025/02/16)

"ぐッ"ときた！ 10人

手塩にかけて育てられたという野菜たちを使った「タンメン」を注文しました。ズッキーニ、キュウリ、もやし、ニンジン、キャベツ、ニラ、豚肉、キクラゲという具。塩味と謳ったスープは、白濁熱々すっきり味。麺はもっちり中太平打ち麺。大盛りかと見紛う量で食べ応えあり。スープを最後まで飲み干し、おなか一杯になりました。 (訪問：2024/06/30)

"ぐッ"ときた！ 14人

バカうまラーメン（大）と餃子を注文。炙った香ばし柔らかチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、おでん種のような卵、新里ネギのみじん切りがトッピング。うどんのようなつるっとした中細平麺がたっぷりと大口丼に収まり、重量感ある陶器製レンゲを添えて目の前に届きました。トロっとした濃厚スープを大レンゲで効率的にすすりました。すすってもすすってもなかなか減らないのど越しの良い旨い麺。〆スープは新里ネギのシャキシャキみじん切りとともに飲み干しました。見た目からも分かるほど、薄皮の中に野菜中心のたっぷり餡が詰まった餃子は、ジューシーで食べ応えがあり、そのままでも十分旨さが成立する一品でした。今日も開店から満員御礼でしたね。 (訪問：2024/03/10)

"ぐッ"ときた！ 12人

バカうまラーメン大を注文。スタッフがお冷と甘酸っぱい薄切り大根の漬物を置いていきました。さっぱりと冷えて美味でした。大きい丼、大きいレンゲのラーメンが届きました。海苔、メンマ、チャーシュー、ネギ、ナルト、煮卵がトッピング。少しトロっとしたスープはバカうまラーメンの心臓です。コクがあって後を引くスープでした。中細角麺はスープが絡みやすく弾力もありました。第二の心臓といえるでしょう。チャーシューはほろっと柔らか、黒々とした煮卵は黄身がホックホク、海苔はスープとの相性良しでした。スープを飲み干し会計へ行くと、スタッフから「おなか一杯になりましたか？」と声をかけられました。おなかも心も満腹になりました。 (訪問：2024/01/08)

"ぐッ"ときた！ 12人

ろまんちっく村の帰りに、自然派ラーメン花の季さんへ。（初訪問）バカうまラーメン（大）豚骨醤油ですが、濃度が薄くスープはサラサラ、サッパリ目のラーメンですが物足り無さはないです。香り高い自家製麺と一緒にスープグビグビ飲み干しても身体に優しそうでした。美味しかったです。 (訪問：2023/11/05)

"ぐッ"ときた！ 15人