店内へ入ったところに券売機があり、そこで食券を購入します。初訪問の今回は「博多丸天・ごぼう天うどん（850円）」をいただきました。柔らかでツルツル食感のうどんの上には丸天（丸い形の“さつまあげ”のようなもの）が乗っています。つゆはスッキリ・まろやかですが、卓上にある明太子を投入すると、味が変化してこれまた美味！　博多うどん定番のトッピングである“ごぼ天”は、岩塩をつけてそのままいただきましたが、サクサク食感が抜群でした。柔らか麺・上品なダシ・丸天・ごぼ天・明太子など、福岡（博多）のうどん文化を存分に堪能することができ大満足です。 (訪問：2026/05/23)

"ぐッ"ときた！ 31人

わくわくの初来店【かしわ飯セット】¥1,000(税込)を先に券売機で購入しました。券を、お店の方にお渡しするスタイルです。先にお漬物が...と、あれっ？食べてみるとおやっ？あっ!!!お漬物ではなくて、うどんを揚げたスナック菓子でした。だからか(笑)主人が手で食べていたのは...と納得。これが思いの外美味しくて、ポリポリ食べ進めました。牛蒡の天麩羅がサックサクで後、5本位食べたい勢いです。うどんは2人とも大絶賛♡真っ白ではなく、透明感のある艷やかな、歯ごたえが優しいおうどん。つるつるっと食べやすく軽い口当たりです。明太子食べ放題も魅力。大通り沿いにある【博多うどんはちまき】これから流行りそうですよ。 (訪問：2026/04/11)

"ぐッ"ときた！ 21人

オープン以来気になっていた博多うどんのお店に、ようやく初訪問。11時過ぎに到着で先客なし。周辺はオフィス街なので、ピークは12時以降になりそうな雰囲気です。券売機で「博多うどん＋かしわ飯セット」を購入。ちょうど1,000円とリーズナブル。カウンター席に案内されると、サービスで揚げうどんをいただきました。サクサクというよりザクザクした食感で、軽いおつまみ感覚。これをつまみながら待てるのは嬉しいポイント。しばらくして着丼。丸天入りのうどんにかしわ飯、さらにごぼう天が別皿で提供されるスタイル。この内容で1,000円はなかなかのコスパ良しです。スープは透明感のある淡い色合いで、数種類の節から取った出汁が効いた上品な味わい。やや優しめなので、物足りなさを感じたら卓上の明太子や辛子高菜で調整可能。少しずつ溶かしていくと、塩味と辛味が加わって一気に好みのバランスに。麺は平打ちの細めタイプ。博多うどんは初ですが、すごい柔らかさを期待していたが、個人的には“やや柔らかめ”くらいの程よい食感。別皿のごぼう天はサクサクで香ばしく、これがまた良いアクセント。かしわ飯も付いて、しっかり満腹になりました。最後は明太子を溶かしたスープまで完飲。ごちそうさまでした。 (訪問：2026/04/10)

"ぐッ"ときた！ 14人

2026年1月30日オープンのうどん屋さんがプレオープンしていると知り妻と日曜日に来たら休みでした。平日に銀行に用事があり時間休をいただいたので初訪問です。注文は「博多3種盛りうどん　1,100円」ごぼう天、丸天、かしわ天入り。出汁の効いたスープがさっぱりしていて気に入りました。麺は讃岐より柔らか。少し量が足らないかなと思いましたがかしわ天がボリュームありお腹一杯です。 (訪問：2026/01/16)

"ぐッ"ときた！ 29人